Kolacja to posiłek, który wielu z nas (szczególnie my) Tokijska ulica lunchowa ) nie chcę przegapić. Po pierwsze, często jest to nasz najbardziej towarzyski posiłek w ciągu dnia – jedzenie z rodziną, przyjaciółmi lub jednym i drugim. A także kolacja odgrywa kluczową rolę pomaga schudnąć , jeśli taki jest Twój aktualny cel.
Z najnowszych badań opublikowanych w czasopiśmie wynika, że pominięcie kolacji może sprzyjać przyrostowi masy ciała Składniki odżywcze w styczniu 2021 r. Badanie objęło studentów i wykazało, że osoby, które regularnie opuszczały kolację, przybrały na wadze o około 10 procent więcej w ciągu 6 lat w porównaniu ze studentami, którzy codziennie jedli kolację. W przypadku kapitanów obiadów częściej występowało również ryzyko, że BMI należało do kategorii nadwagi lub otyłości.
To powiedziawszy, kolacja nie musi być w formie bufetu typu „jesz, ile chcesz”. Badania sugerują że uczynienie śniadania lub lunchu największym posiłkiem dnia może pomóc Ci schudnąć bardziej, niż gdyby obiad był Twoim największym posiłkiem.
substytut śmietany w pieczeniu
To jest gdzie białko pojawia się: jeśli Twoim celem jest uczynienie obiadu lżejszym posiłkiem, rozsądnie będzie uwzględnić żywność bogatą w białko. Białko daje ogromną satysfakcję, ale też ułatwia utrzymanie diety niskokalorycznej.
Mając to na uwadze, oto niektóre z najlepszych produktów wysokobiałkowych, które mogą stanowić inspirację do Twojego menu na kolację!
Zdrowe przepisy na obiady wysokobiałkowe
8 wysokobiałkowych posiłków obiadowych wspomagających odchudzanie
1. Udka z kurczaka
35 gramów na 1 filiżankę posiekanej
To ciemne mięso ma nieco niższą zawartość białka w porównaniu do rodzeństwa z piersi kurczaka, ale zasługuje na punkty za dodatkową zawartość cynku i żelaza. Pod względem wielkości udo jest znacznie bliższe zalecanej porcji białka wynoszącej 3 do 4 uncji niż typowa pierś z kurczaka — wybranie uda zamiast piersi to łatwy sposób na kontrolowanie wielkości porcji.
Oszczędzaj pieniądze i jedz dobrze dzięki tym niedrogim przepisom na udka z kurczaka.
2. Pierś z indyka
40 gramów na 1 filiżankę (w przybliżeniu)
Nadal popieramy pierś z kurczaka (znaną również jako ulubiony kawałek kurczaka w Ameryce), ale jej kuzyn z indyka ma zawsze nieco mniej kalorii, a smak jest na tyle inny, że przełamuje monotonię piersi kurczaka.
Te przepisy na obiad z piersią indyka oferują zdrową inspirację.
sous vide oko okrągłe
3. Krewetki
30 gramów na 1 filiżankę (w przybliżeniu)
Krewetki są niewiarygodnie chude (pełna ich filiżanka zawiera tylko nieco ponad 1 gram całkowitego tłuszczu), a mimo to – jak widać – są bogate w białko. Jeśli lekarz nie zaleci inaczej, nie przejmuj się zawartością cholesterolu: większość (nie wszystkie) badań wykazały tę dietę cholesterolu nie zwiększa znacząco ryzyka chorób serca.
Koniecznie spróbuj tych 30-minutowych obiadów z krewetkami.
reeses kubki z masłem orzechowym
4. Bizon
36 gramów na 1 filiżankę (w przybliżeniu)
Bizon uncja za uncję jest chudszy niż nawet 95% chudej mielonej wołowiny i tylko nieznacznie zawiera mniej białka. Użyj go dokładnie tak, jak używasz mielonej wołowiny, lub skorzystaj z innych pomysłów tutaj! Innym mięsem dziczyzny będącym doskonałym źródłem białka jest dziczyzna (mięso jelenia) – po prostu nie jest tak powszechnie dostępna jak żubr.
5. Soczewica
18 gramów na 1 filiżankę
„Myślę o soczewicy jako o roślinnej mielonej wołowinie, co oznacza, że można jej używać zamiast mielonej wołowiny w ulubionych przepisach, takich jak tacos, sos do makaronu, hamburgery czy klopsiki” – mówi DJ Blatner , R.D.N. i autor Dieta fleksitariańska I Wymiana superżywności . Regularne włączenie do diety około 1/2 szklanki soczewicy (lub dowolnej fasoli) może pomóc w utracie wagi, sugeruje badania ww Amerykański dziennik żywienia klinicznego — prawdopodobnie dlatego, że zawierają dużo białka i błonnika, co zwiększa poczucie satysfakcji, a także dostarcza przeciwutleniaczy utrzymujących komórki w zdrowiu, wyjaśnia Blatner.
Dodaj więcej soczewicy do swojej diety dzięki tym pysznym i zdrowym przepisom.
6. Jajka
24 gramy na 1 filiżankę
„Potrawy śniadaniowe to świetne, wysokobiałkowe obiady. Dodać jajka do smażonego ryżu lub zrób pizzę frittata” – mówi Blatner. „Jedno jajko zawiera od 6 do 7 gramów białka, tylko 80 kalorii i dostarcza cholinę, składnika odżywczego, który jest dobry dla zdrowia mózgu i może być również powiązany z zdrowszy skład ciała. '
Wypróbuj te zdrowe, szybkie i łatwe przepisy na jajka.
7. Twarożek
28 gramów na 1 filiżankę
Tak, twarożek jest zdrowy! Twaróg jest nie tylko bogaty w białko, ale ma także dość niską zawartość węglowodanów (tylko 6 gramów w filiżance!). Zrób z niego bazę swojej ulubionej sałatki wegetariańskiej (pomyśl o: posiekanych pomidorach, ogórkach, odrobinie ulubionego zioła i odrobinie pikantnej przyprawy, takiej jak sumak). Możesz też użyć twarogu jako nakładki na tosty lub krakersy.
Bobby Flay vs Gordon Ramsay
8. Jogurt grecki
11 gramów na ½ filiżanki
To danie śniadaniowe może pełnić podwójną funkcję jako danie obiadowe. Ale jest nieco bardziej praktyczny jako przyprawa wysokobiałkowa – dlatego zamiast tego podaliśmy rozkład białka na ½ filiżanki. 'Używać jogurt grecki jako zamiennik kwaśnej śmietany do misek taco lub baza kremowych sosów sałatkowych” – mówi Blatner. „Jogurt, spożywany regularnie w ramach zbilansowanej diety, to produkt spożywczy związane z niższą masą ciała .'
