Absolutnie najlepszy kurczak z parmezanem w USA

Kalkulator Składników

  panierowany kurczak z sosem pomidorowym Bhofack2/Getty Images

Kurczak z parmezanem to włosko-amerykańskie jedzenie komfortowe w najlepszym wydaniu; chrupiący, panierowany kurczak ukrywający się pod warstwą sera i sosu pomidorowego. Co jeszcze mogłoby uwydatnić ten talerz? Twój ulubiony węglowodan — łóżko spaghetti, czekające na rozplątanie. To danie, znane formalnie jako parmigiana z kurczaka, występuje we wszystkich kształtach i rozmiarach. Niezależnie od tego, czy lubisz posiłki na wysokim poziomie, czy po prostu masz ochotę na szybką przekąskę w formie kanapki w pobliskim lokalu, mamy dla Ciebie opcję z kurczakiem i parmezanem.

Tradycyjnie białko z wyboru to motylkowata pierś z kurczaka, a dodatki to włoskie przyprawy, mozzarella i neapolitański sos pomidorowy. Do makaronu powszechnie używa się spaghetti, a miłośnicy parmezanu z kurczakiem powiedzą ci, że musi być ugotowany al dente, jak makaron we Włoszech. Co ciekawe jednak, tego dania nie znajdziecie we Włoszech.

Według Wieśniak , parmezan z kurczaka pochodzi z Ameryki Północnej. Imigracja Włochów do miejsc takich jak Nowy Jork i New Jersey doprowadziła do powstania tego amerykańskiego dania inspirowanego Włochami, które z czasem rozprzestrzeniło się na inne części kraju. Więc jeśli zdecydowałeś się spróbować narodowego kurczak w parmezanie kulinarną wycieczkę (nikt cię nie zatrzymuje), oto kilka miejsc, od których możesz zacząć.

Carmine's - Nowy Jork, Nowy Jork

  Karmin's chicken parmesan Facebook

Jeśli jest jedno miejsce na świecie, w którym możesz liczyć na solidną włosko-amerykańską taryfę, to jest to Nowy Jork. Jeśli jesteś w Wielkim Jabłku i szukasz kurczaka z parmezanem, Carmine'a w dzielnicy Manhattan jest jedno miejsce, które warto dodać do swojej listy. Została uznana za jedną z najlepszych włoskich restauracji rodzinnych w Nowym Jorku przez Koniec czasu magazyn, który chwalił jej jedzenie i przyjazną obsługę.

Z parmezanem z kurczaka Carmine otrzymasz spory kawałek panierowanego kurczaka smażonego na patelni, chrupiącego i złocistobrązowego, wykończonego stopionymi kawałkami mozzarelli i mieszanki sera Romano. To będzie siedziało w kałuży bogatego sosu marinara. To danie kosztuje 34,95 USD , ale biorąc pod uwagę, że ich sos marinara jest robiony na miejscu z włoskich pomidorów śliwkowych, płacisz za jakość.

Carmine ma ogólną ocenę 8,9 na czworokąt , a ludzie uwielbiają to danie. „Zaskakująco fantastyczny”, „niesamowity” i „trzeba spróbować” to tylko niektóre z rzeczy, które ludzie mówili o kurczaku z parmezanem. Jeden zadowolony klient napisał, że to „Kurczak parmigiana albo nic”, podczas gdy kilku innych klientów chwaliło posiłek za „oburzający” (w najlepszy możliwy sposób) rozmiar, dodając, że należy o tym pamiętać przy składaniu zamówienia.

Skorupa - Miami na Florydzie

  Skorupa's chicken parmesan Facebook

najlepsze śniadanie z burgerami?

Jeśli szukasz niezawodnego, pysznego talerza parmezanu z kurczakiem, a jednocześnie masz opcje na mniej tradycyjne wersje tego dania, wiesz już, że istnieje Miami's Crust. Kurczak Crust's z parmezanem jest po tradycyjnej stronie. To lekko panierowana pierś z kurczaka polana sosem marinara i posypana mozzarellą i parmezanem, z warstwą linguine pod spodem. Dostajesz hojną porcję za 26,95 USD i warto zauważyć, że nie jest to jedyne dostępne danie z parmezanem. Jeśli szukasz odmiany w mięsie, w ofercie jest klopsik z parmezanem menu , a także krewetki. Jeśli jesteś wegetarianinem, do wyboru są panierowane bakłażany i grillowana cukinia z parmezanem, podawane jako przystawki lub małe talerze.

Crust zarobił kilka pochwały dla smakoszy w ostatnich latach. W 2019 roku było nazwany na Lista „25 najlepszych restauracji z ukrytymi klejnotami w gorących miejscach” OpenTable. W 2022 roku Crust był zaliczany do 100 najlepszych pizzerii w Stanach Zjednoczonych wg Skowyt , gdzie recenzenci zachwycają się kurczakiem z parmezanem. Wielu twierdzi, że parmezan z kurczaka Crust służy dwóm osobom, a potem niektórym (cześć resztki), a niektórzy potwierdzają, że to najlepszy parmezan z kurczaka w Miami. „Paniera z kurczaka jest zrobiona z panko, dzięki czemu tekstura jest o wiele bardziej chrupiąca i grubsza niż inne” – napisał jeden zadowolony klient. „Był całkowicie pokryty sosem i serem. Sos smakował tak bogato i domowej roboty”.

Giuseppe and Sons - Filadelfia, Pensylwania

  Giuseppe i Syn's chicken parmesan Instagram

Masz ochotę na wyśmienitą kuchnię? Giuseppe and Sons w dzielnicy Centre City w Filadelfii jest tutaj, aby zaspokoić pragnienie kurczaka z parmezanem.

Według Giuseppe and Sons to jedna z najlepszych restauracji, w których można dostać kurczaka z parmezanem w Filadelfii Magazyn Filadelfia , który nazwał danie „ogromnym, tandetnym i chrupiącym”. Ich parmigiana z kurczaka (na ich menu za 26 USD) ma posypkę z bułki tartej i jest zalany pomidorami i serem mozzarella. Możliwe jest również zastąpienie kurczaka cielęciną, a parmigiana z bakłażana jest dostępna na małym talerzyku (najwcześniejsze formy tego dania były faktycznie przygotowywane z bakłażana, ponieważ białka, takie jak kurczak, nie były łatwo dostępne, per Wieśniak ).

Jeśli chodzi o kurczaka z parmezanem w Giuseppe and Sons, klienci opisują go jako delikatny, delikatny i wart swojej ceny pod względem wielkości porcji. Jeśli potrzebujesz przekonania, po prostu rzuć okiem na Skowyt . „Kurczak z parmezanem jest absolutnie najlepszy” — powiedział jeden z zadowolonych stałych bywalców. „Zawsze sprawia, że ​​czuję się lepiej, kiedy jestem chory”. Ludzie chwalą też kanapkę z kurczakiem i parmezanem, którą można zamówić w porze lunchu.

kotlety wieprzowe z ree drummond

Dan Tana's - Los Angeles, Kalifornia

  I Tanę's chicken parmesan Instagram

Jeśli szukasz miejsca serwującego kurczaka z parmezanem w jego klasycznej formie, nie możesz trafić lepiej niż Dan Tana's w Los Angeles. „Dan Tana's jest właściwie ojcem chrzestnym kurczaków z parmezanem w Los Angeles (i to nie tylko dlatego, że wydaje się, że jadł tu Don Corleone)” — mówi Zauroczenie . „To miejsce przy Santa Monica Blvd. jest otwarte od 1964 roku, a to danie jest powrotem do czasów, kiedy nikt w Zachodnim Hollywood nie martwił się wielkością porcji, tłuszczami trans ani nakładaniem trzech funtów sera na wierzch kurczaka i nazywaniem tego posiłek.' Jednak ten kurczak z parmezanem to coś więcej niż góry sera.

Kurczak Dan Tana z parmezanem ma dobrze zbalansowany sos, który ma wszystkie lekko słodkie, ale pikantne smaki, a panierowany kurczak ma odpowiednią ilość chrupkości. Nazywany na nich „kurczak parmigiana alla Nikola”. menu , zwróci ci 42 USD. Tak, jest po droższej stronie, ale wielu ludzi Tripadvisor powiedz, że to dobra wartość za to, co dostajesz. Jeden zadowolony klient powiedział, że „Parm był dobrą, staroświecką włoską kuchnią”, podczas gdy inny powiedział, że „za to można umrzeć”. Goście wspominali również o alternatywie tego dania — wersji z cielęciną. Według Garnek , cielęcina nadaje potrawie bardziej miękką konsystencję i może być bardziej aromatyczna ze względu na wyższą zawartość tłuszczu, więc też warto spróbować.

Salute - Stowe, Vermont

  Salut's chicken parmesan Instagram

Uznany za jedną z najlepszych restauracji w Vermont przez Tylko w twoim stanie , Salute in Stowe słynie ze spokojnej atmosfery i jest idealne na randkę — randkę z talerzem kurczaka z parmezanem. Kuchnia należąca do szefa kuchni, Salute, specjalizuje się w wyrafinowanych daniach włoskich, pizzy z pieca opalanego drewnem i oczywiście kurczaku z parmezanem. Kurczak Salute z parmezanem składa się z mięsa noszącego jego nazwę leżącego pod dużą ilością ciepłej wody Sos marinara z koperkiem roztopionej mozzarelli. Pochodzi z makaronem rigatoni zamiast spaghetti. Danie kosztuje 24 dolary.

Jeśli chcesz coś zmienić, możesz zamiast kurczaka wybrać cielęcinę lub bakłażana (opcja z bakłażanem jest najtańsza na ich menu ), ale recenzje sugerują, że najlepszym wyborem będzie kurczak. Według Tripadvisor , Parmezan z kurczaka Salute robi cięcie, a potem trochę. „Sos był domowej roboty i miał niesamowity smak, a kurczak z roztopionym serem na wierzchu był tak delikatny, soczysty i aromatyczny”, powiedział jeden bardzo zadowolony gość, podczas gdy inny chwalił danie za jego świeżość. To pyszny, rozgrzewający włosko-amerykański posiłek zawierający wszystkie najlepsze cechy parmezanu z kurczaka na jednym talerzu.

Delikatesy Tat's - Seattle, Waszyngton

  Gat's Delicatessen chicken parmesan sandwich Facebook

Jeśli jesteś na Zachodnim Wybrzeżu i brakuje Ci kanapek ze Wschodniego Wybrzeża, Delikatesy Tata ma cię w zasięgu ręki. Z powodu wyższa populacja włoskich Amerykanów na Wschodnim Wybrzeżu, wiesz, że nie pomylisz się, szukając nowojorskiego kurczaka z parmezanem, czy to na talerzu, czy jako kanapkę. Oto, co tubylcy ze Wschodniego Wybrzeża, Brian Tatman i Jason Simodejka, wnoszą do dzielnicy Pioneer Square w Seattle od 2004 roku.

Kurczak jest prezentowany jako wyśmienite panierowane paski. Są one zalane domowym sosem marinara i zapiekane z serem mozzarella i parmezanem. Parmezan z kurczaka jest tradycyjnie przygotowywany z mozzarellą i bez żadnego innego sera – ironiczne, biorąc pod uwagę, że parmezan jest w nazwie, wiemy, ale niektórzy eksperci przypisywali to jego powiązaniu z Parmą we Włoszech (przez Wieśniak ).

lista barów jon taffer

Ceny wahają się od 14 USD do nieco poniżej 19 USD za parmezan z kurczaka Tat, w zależności od tego, jaki rozmiar wolisz zamówić, zgodnie z szczegółowymi informacjami na ich temat. menu . Co ma do powiedzenia opinia publiczna? Niektórzy nazywają to „zabójcą”. Skowyt , a inni zgadzają się, że kanapka z kurczakiem i parmezanem to najlepsza kanapka w menu Tat's Delicatessen. Jeden z recenzentów stwierdził, że wielkość porcji jest ogromna, a czekanie w kolejce podczas pracowitych godzin lunchu jest tego warte.

Pop's For Italian - Detroit, Michigan

  Muzyka pop's for Italian chicken parmesan Instagram

Parmezan z kurczaka w mniej tradycyjnej, ale mimo to przepysznej postaci można znaleźć w Pop's For Italian, który znajduje się w Detroit w stanie Michigan. Pop's, również o strukturze kanapki, oferuje przepyszną wersję starego włosko-amerykańskiego klasyka z podwyższonym klimatem i swobodnym barem, w którym można usiąść i zjeść posiłek.

Pop's for Italian's Kanapka z kurczakiem i parmezanem składa się z dwóch świeżych, miękkich kawałków chleba focaccia. Zawiera sos marinara, ser mozzarella i sałatkę z makaronem z rukoli i cukinii. Kurczak jest smażony na chrupko, a to piękna wersja dania z kurczaka z parmezanem idzie za 14 dolarów , umieszczając go po tańszej stronie tej listy. W międzyczasie ich parmezan na talerzu z kurczakiem jest posypany kiełkami i podawany ze spaghetti, a na wierzchu posypany parmezanem.

„Kurczak Parm z makaronem pesto, mój ulubiony” – powiedział jeden z klientów (za pośrednictwem Otwórz tabelę ). Inny gość napisał, że Pop's for Italian's „kurczak z parmezanem nie zawiedzie”, podczas gdy trzeci recenzent zwrócił uwagę, że kurczak z parmezanem to „Fantastyczne i wystarczające jedzenie!!!” Tak więc, jeśli jesteś w Detriot i szukasz parmezanu z kurczakiem z niemal idealną oceną, udaj się do Pop's na włoski, a nie zawiedziesz się.

Dante - Nowy Jork, Nowy Jork

  Dante's chicken parmesan Instagram

Jeśli chcesz po prostu staromodnego kurczaka z parmezanem, który smakuje niesamowicie, rozważ wizytę u Dantego w dzielnicy Greenwich Village na Manhattanie. Działająca od 1915 roku restauracja oferująca wyrafinowaną nowoczesną kuchnię jest zarejestrowanym symbolem Nowego Jorku, w którym aktorzy, pisarze i muzycy jadają posiłki. Chociaż ta restauracja znana jest głównie z eleganckiego baru (została nazwana The najlepszy bar na świecie przez wiele magazynów), nie można przegapić parmezanu z kurczaka Dantego.

Pochodzi bez makaronu, zamiast tego do dania dołączona jest stracciatella i sałata masłowa, za razem 34 dolary . Na Skowyt , klienci podzielili się swoją miłością do kurczaka z parmezanem w tej restauracji. Jeden powiedział, że „był podawany w naczyniu przypominającym patelnię i miał mnóstwo sosu”, a inny nie mógł powstrzymać podekscytowania parmezanem z kurczaka Dantego, pisząc: „Jedyny problem, jaki miałem, dotyczył tego, że nie zamówiłem 2 westchnień. Smak był znakomity, a kurczak delikatny.” Może nie być tak duży, jak niektóre inne parmezanowe kurczaki, ale jest to kwestia jakości, a nie ilości.

kanapka śniadaniowa dunkin power power

The Pasta Bowl - Chicago, Illinois

  Miska na makaron's chicken parmesan Instagram

Otwarty ponad dwadzieścia lat temu, Chicago's Miska na makaron jest idealny, jeśli chcesz cieszyć się kurczakiem z parmezanem w swobodnej i przytulnej atmosferze.

W The Pasta Bowl oprócz części z serem będziesz mógł skosztować tradycyjnie przyrządzanego kurczaka z parmezanem (więcej o tym za chwilę). Z panierowanym kurczakiem dostaniesz przyzwoitą porcję sosu marinara, wszystko skropione roztopionym wędzonym serem mozzarella. Pochodzi z porcją spaghetti i kosztuje 20 USD za sztukę Bezszwowy . Wędzona mozzarella nadaje kurczakowi nowy profil smakowy z parmezanem. Mleczarnia braci Caputo informuje nas o tym ser Mozzarella kiedyś był wędzony jako sposób na jego konserwację. Teraz wędzenie na zimno zapewnia dodatkowe nuty ziemistości bez odbierania serowi naturalnych smaków.

Recenzenci wł Skowyt zgadzają się, że The Pasta Bowl serwuje solidnego kurczaka z parmezanem. Jeden zachwycony gość powiedział, że „Kurczak z parmezanem jest ogromny i pyszny!!” Inny zadowolony klient potwierdził, że zamówienie jest dostarczane z boczkiem chleba i uważa to za „NIESAMOWITE”. Zastanów się nad zatrzymaniem się i spróbowaniem tego dania z ich pyszną wędzoną mozzarellą, aby uzyskać przepyszne nowe podejście do klasyki.

Cibo Italian Eatery and Deli - Nowy Orlean, Luizjana

  Żywność's chicken parmesan Instagram

Nazwany jedną z pięciu najlepszych restauracji w Nowym Orleanie na włoskie jedzenie przez Linia kaptura , Cibo's jest inspirowane nowojorskimi włosko-amerykańskimi potrawami. Parmigiana z kurczaka Cibo kosztuje nieco poniżej 16 USD i jest podawana ze spaghetti, a Domowy czerwony sos marinara , a do tego gruba porcja sera mozzarella z panierowanym kurczakiem. Jeśli macie ochotę na szybki lunch, możecie zamówić ich wersję kanapkową, podawaną z dodatkiem sałatki. Kurczaka można też dla odmiany zastąpić klopsikami, bo czemu nie?

Z pełną oceną 5 gwiazdek Skowyt , nic dziwnego, że Cibo's ma jedne z najlepszych kurczaków z parmezanem w całym Nowym Orleanie. Podczas gdy byli klienci doradzają potencjalnym klientom, aby zaufali ocenie 5 gwiazdek, mają również do dodania szczegóły dotyczące dania. „Dokładnie tak, jak można się spodziewać po daniu, i przynajmniej dla mnie nie było to zbyt ciężkie danie” – powiedziała jedna osoba, dodając, że jest „pełne smaku!” Inny przyznaje, że „nieco przywiązał się” do parmezanu z kurczaka Cibo. Chociaż jest to dość tradycyjne, czasami to wszystko, czego potrzebujesz, jeśli chodzi o komfortowe jedzenie .

Sycylijski II - Biloxi, Mississippi

  Sycylijczyk II's chicken parmesan Facebook

Sicilian II to kolejne miejsce, które warto odwiedzić, szukając tradycyjnego parmezanu z kurczakiem i czując się jak w domu podczas posiłku. Restauracja znajduje się w Biloxi w stanie Mississippi i według podsumowania udostępnionego przez MSN .

Parmezan z kurczaka Sicilian II jest delikatnie panierowany ręcznie i smażony w głębokim tłuszczu, choć tylko nieznacznie. To mięso sprawia, że ​​ten kurczak z parmezanem jest wyjątkowy, z niezbyt chrupiącą chrupkością, według ich menu . Innym czynnikiem wyróżniającym kurczaka z parmezanem w tej restauracji jest to, że danie piecze się podczas kąpieli w sosie pomidorowym. Tworzy to emulsyjny profil smakowy dookoła i zachwycające połączenie mięsa z sosem. Zamiast tego możesz zamówić parmezan z bakłażana jako opcję wegetariańską.

Co robią goście Skowyt muszę powiedzieć? Oceniając go na prawie 5 gwiazdek, kurczak z parmezanem jest opisany jako „zrobiony z miłością” przez jedną osobę. Inna recenzentka zauważyła, że ​​jej była wyraźnie „starannie wykonana”, a klienci uwielbiają przytulną i przyjazną atmosferę restauracji. Kurczak z parmezanem jest ulubieńcem klientów Yelp, a wielu uważa go za „doskonały”. Jak brzmi ta wycieczka z parmezanem?

Kalkulator Kalorii