Składniki
-
1 filiżanka suszona ciecierzyca, namoczona przez noc
-
½ filiżanka pakowana świeża pietruszka płaskolistna
duński handlarz kringle joe's
-
¼ filiżanka posiekana cebula
-
2 średni Ząbki czosnku
-
1 łyżka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
1 łyżka sok cytrynowy
-
1 łyżka mielony kminek
-
½ łyżeczka sól
co się stało z krabową chatą Joe
-
¼ łyżeczka proszek do pieczenia
-
W razie potrzeby 1 do 3 łyżek wody
Wskazówki
-
Odcedź ciecierzycę i przenieś do robota kuchennego. Dodać pietruszkę, cebulę, czosnek, oliwę, sok z cytryny, kminek, sól i sodę oczyszczoną; proces, dodając wodę w razie potrzeby, aż zostanie drobno zmielony, a mieszanina będzie się trzymać razem. Używając około 3 łyżek stołowych na pasztecik, uformuj dwanaście kotletów o średnicy 1 1/2 cala.
-
Lekko posmaruj koszyk frytkownicy sprayem do gotowania. Ułóż paszteciki w jednej warstwie w koszu i posmaruj wierzch większą ilością sprayu do gotowania. (W zależności od wielkości frytkownicy konieczne może być gotowanie partiami.)
-
Ugotuj paszteciki w temperaturze 375 stopni F, ostrożnie przewracając je w połowie i posmarowując wierzch większą ilością sprayu do gotowania, łącznie około 12 minut.
Powiązane przepisy
Sos Tahini z Cytryną i Czosnkiem