Czas gotowania: 15 minut Dodatkowy czas: 4 godziny 30 minut Czas całkowity: 4 godziny 45 minut Porcje: 48 Wydajność: 3 filiżanki Profil żywieniowy: Serce Zdrowe Niskokaloryczne Niskowęglowodanowe Niskotłuszczowe Bezmleczne Cukrzyca Odpowiednie Bezglutenowe Wegetariańskie Wegańskie NiskosodowePrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
2 ½ kubki świeże jagody
-
1 średnia szalotka, posiekana (około 2 łyżek stołowych)
pisklę fil grillowaną marynatę z kurczaka
-
1 ¼ kubki cukier
-
½ filiżanka czerwony ocet winny
-
2 łyżka stołowa posiekany świeży imbir
-
1 łyżka sok limonkowy
jak przechowywać tłuszcz z boczku?
-
¼ łyżeczka sól
George brygadzista sprzedaż grilla
-
¼ łyżeczka świeżo zmielony pieprz
Wskazówki
-
Umieść jagody, cukier, ocet, imbir, sok z limonki, sól i pieprz w dużym rondlu ustawionym na średnim ogniu. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, około 5 minut. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jagody w większości się rozpadną, a sos zgęstnieje, 20 do 30 minut. Rozłóż łyżką do szklanych słoików lub dużej miski i przechowuj w lodówce aż ostygnie i zgęstnieje, około 4 godzin.
Porady
Porada: Przykryj i przechowuj w lodówce do 2 tygodni lub zamrażaj do 1 miesiąca.
Aby naoliwić ruszt grillowy, naoliwij złożony ręcznik papierowy, przytrzymaj go szczypcami i potrzyj nim o ruszt. (Nie używaj sprayu do gotowania na gorącym grillu.)
