Minął już dobry tydzień. Takie, które przypomniało mi i na pewno wielu innym osobom na wiele trudnych sposobów, że życie jest naprawdę krótkie i cenne, a jedno wiemy na pewno: nikt z nas nie będzie tu na zawsze. I choć wolałabym nie otrzymywać smutnych wiadomości, to dobrze mi to przypominają, że prawdopodobnie spędzam zbyt dużo czasu na martwieniu się małymi rzeczami, a za mało czasu na skupianie się na dużych i ważnych rzeczach. Mniej martwienia się o tematykę przyjęć urodzinowych i więcej czasu na kontakt z przyjaciółmi i rodziną. Mniej stresu związanego z dietą i większa swoboda żywieniowa. Więcej życzliwości i empatii, a mniej oceniania.
Oto dlaczego uważam, że ważne jest, aby pamiętać, jak wyjątkowo jest tu być, jeśli chodzi o to, co jemy.
substytut mąki z tapioki
Getty Images / Wanwisa Hernandez / EyeEm
Wyeliminuj stres ze swojej diety
Jest tak wiele rzeczy, które ludzie starają się ograniczyć w swojej diecie – tłuszcze, węglowodany, cukier, zboża, gluten, żywność przetworzona. Być może ograniczasz gluten z powodu alergii lub pilnujesz spożycia węglowodanów, ponieważ masz cukrzycę, ale wiele osób po prostu wypróbowuje kolejny trend dietetyczny, aby spróbować zrzucić kilka kilogramów. Nie jestem tu po to, by zawstydzać Cię za jakąkolwiek dietę, którą próbujesz. Ty decydujesz, jakie pokarmy wprowadzisz do swojego organizmu i powinieneś jeść to, po czym czujesz się dobrze. Ale zamiast wycinać całą grupę produktów spożywczych, co by było, gdybyś wyciął część stresu ze swojej diety.
Niezależnie od tego, czy chodzi o przemyślenie restrykcyjnej diety, czy ograniczenie sobie luzu w gotowaniu obiadu, większości z nas przydałaby się przerwa. Jeśli przestrzegasz rygorystycznej diety, zadaj sobie pytanie, co dzięki temu zyskujesz? Być może nie jest to odpowiednie dopasowanie i można się wycofać i dać sobie pozwolenie na jedzenie wszelkiego rodzaju potraw.
Jeśli przygotowanie obiadu na stole jest stresujące, skorzystaj z pomocy sklepu spożywczego i zaopatrz się w wstępnie posiekane warzywa (jeśli nie mieści się w Twoim budżecie, kupuj produkty mrożone i konserwy). Użyj sosów w słoikach, aby przygotować obiad w 20 minut. Kupuj na wynos, kiedy tego potrzebujesz. Daj sobie pozwolenie na zjedzenie jajek lub płatków śniadaniowych na kolację. Obiecuję ci, że jeden posiłek nie zrujnuje ani nie złamie twojej diety, ale da ci przerwę, kiedy naprawdę jej potrzebujesz.
Znajdź czas na świętowanie w gronie rodziny i przyjaciół
Jest wiele sposobów na świętowanie poprzez jedzenie. Urodziny, rocznice, święta, prysznice, wesela – lista jest długa. Jest wiele osób, które mogą doradzić Ci, abyś wybierał tylko super zdrowe wersje żywności, pakował własne przekąski lub całkowicie rezygnował z wydarzeń, aby dodatkowe kalorie z ciasta nie poszły Ci przez usta. Jednakże spożywanie tych pokarmów, zwłaszcza w towarzystwie osób, które kochasz, jest całkowicie w porządku i całkiem zdrowe. Badania wokół korzyści zdrowotne wynikające z picia alkoholu , obejmują korzyści społeczne wynikające z picia alkoholu w towarzystwie innych ludzi. Często nie doceniamy tego, jak ważny jest kontakt z ludźmi, a jedzenie jest jedną z rzeczy, która nas łączy.
Po weekendzie spędzonym w odwiedzinach u przyjaciół lub rodziny, zwykle jemy mniej warzyw i bardziej polegamy na daniach gotowych, zwłaszcza jeśli nie mieliśmy okazji pójść do sklepu spożywczego. Ale choć przez kilka dni nasze posiłki mogą być mniej pożywne, pozostawiliśmy naprawdę dobre wspomnienia i według mnie jest to warte kompromisu.
Jeśli zbliżają się jakieś wydarzenia, ciesz się jedzeniem i towarzystwem. Twórz wspomnienia podczas ukąszeń. Opowiadaj historie z pełnymi ustami (lub najpierw zakończ przeżuwanie) i nie martw się o makro i kalorie. A jeśli Twój kalendarz jest pusty, napisz SMS-a do starego przyjaciela (lub poznaj nowego) i zjedzcie razem posiłek.
Bądź miły dla siebie i innych
Choć może zabrzmi to tandetnie, ludzie będą pamiętać, jak się poczuli, a nie jak dobrze liczyłeś kalorie lub jaki miałeś rozmiar spodni. Powtórzę: jeśli musisz jeść w określony sposób, aby o siebie zadbać, zrób to. Ale upewnij się, że nie jesteś zbyt sztywny i nie stresujesz się. Życie jest chaotyczne, więc Twoja dieta musi być elastyczna. Nie ma nic złego w tym, że przez cały dzień nie jesz warzyw. Daj sobie trochę łaski i zjedz jutro trochę warzyw.
Wielu z nas zdaje sobie sprawę, że powinniśmy być mili dla innych ludzi, ale ciągle się zamartwiamy, zwłaszcza jeśli chodzi o wybory żywieniowe. Może nie jest to łatwe, ale wszyscy możemy być dla siebie milsi. Jeśli zjesz coś — niezależnie od tego, czy będzie to ciastko, czy kawałek brokułów — nie musisz się użalać nad swoim wyborem. Wyeliminowanie mentalności dobrego i złego jedzenia może pomóc Ci poczuć się bardziej neutralnie, jeśli chodzi o wybory żywieniowe. Staraj się traktować siebie tak, jak traktowałbyś innych ludzi, bądź miły i mów miłe rzeczy.
Konkluzja
Odżywianie i zdrowe odżywianie w dużej mierze polega na dbaniu o swoje ciało już teraz, abyś mógł pomóc mu zachować zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie w przyszłości. Jednak istnieje równowaga między jedzeniem, które poprawia samopoczucie, jedzeniem, które dobrze smakuje, jedzeniem, które jest wygodne i pokarmem, który zaspokaja Twoje potrzeby.
najlepsze dania z ogrodu oliwnego
Nie sugeruję, abyś uczynił każdy posiłek idealnym ostatnim posiłkiem – chociaż jeśli jest coś, na co naprawdę masz ochotę, to sięgnij po to (mój ostatni posiłek obejmowałby cacio e pepe i ciasto marchewkowe)! Można dokonywać zdrowych wyborów bez stresu i poczucia winy. Jedzenie to powód do świętowania, coś, co nas podtrzymuje i dodaje energii. Chodzi o to, abyś pamiętał, że w życiu chodzi o coś więcej niż tylko dietę i że zjedzenie ciasteczka jest w porządku.
Witamy w Buraku. Cotygodniowa kolumna, w której redaktorka ds. żywienia i dyplomowana dietetyczka Lisa Valente porusza popularne tematy dotyczące odżywiania i przekazuje Ci wszystko, co musisz wiedzieć, korzystając z wiedzy naukowej i odrobiny śmiałości.
