Moe vs. Chipotle: Kto robi lepsze burrito?

Kto ma lepsze burrito: Chipotle lub Moe's Southwest Grill ? To gorąco dyskutowana narodowa rozmowa i choć może nie podsycać namiętności Cola kontra Pepsi lub Ford kontra Chevy, ludzie zdecydowanie mają swoje opinie. Niektórzy twierdzą, że brak darmowych chipsów tortilla w Chipotle jest niewybaczalny. Niektórzy twierdzą, że Moe's jest naprawdę dobry tylko wtedy, gdy masz długi postój na lotnisku w Atlancie. I prawie wszyscy się z tym zgadzają dodatkowo płacąc za guac jest zamachem na naszą wolność.

Mimo to, mając przedmiot tak złożony i różnorodny jak burrito, wybranie lepszego jest o wiele trudniejsze niż, powiedzmy, wybierając lepszego burgera między Shake Shack a In N' Out. Masz wszystko, od tortilli po wędliny, ryż, fasolę, salsy i guacamole. Przy tak wielu czynnikach określenie zwycięzcy wymaga obszernej analizy. Wzięliśmy na siebie tę potworną odpowiedzialność i odwiedziliśmy Moe's i Chipotle, aby raz na zawsze rozstrzygnąć, kto robi lepsze burrito.

Wybór burrito

Przez jakiś czas wydawało się, że istnieją plany rentowe, które nazywają się „Ubezpieczenia na życie Chipotle”. To dlatego, że Chipotle był pierwszym, który złamał kod milenijny, żądając dostosowywalnych wyborów we wszystkim, więc wszędzie od pizzerii do sklepów z falafelami zaczęło wzorować się na gigantach fast-casual. Chipotle polega na tym, aby goście mogli zamawiać, co chcą, co oznacza, że ​​możliwości kombinacji burrito są prawie nieograniczone (lub przynajmniej ponad 655 000 według Informator biznesowy ), nie oferują zbyt wiele gotowych kreacji.

Z drugiej strony Moe's ma całe menu burritos przygotowanych przez szefa kuchni. Kiedyś nosili takie nazwy, jak Joey Bag O' Donuts i Billy Barou. Teraz Moe's ma nową linię specjalistycznych burrito, w tym osławionego Homewreckera, wypełnionego wybranym białkiem, ryżem, fasolą, rozdrobnionym serem, rozdrobnioną sałatą, pico de gallo, kwaśną śmietaną i guac. Guac, możemy dodać, nie kosztuje dodatkowo. Oczywiście, jeśli chcesz zrobić własne burrito, Moe's też ci na to pozwoli. Ale dla niezdecydowanej osoby, która stoi przed tak przytłaczającą liczbą wyborów, dobrze jest mieć kilka sugestii.

Korzyść: Moe's, który daje nam to, co najlepsze z obu światów.

Mięsa

Mięso zarówno w Moe's Southwest Grill, jak i Chipotle jest dobrze przyprawione, oferując cytrusowe, pieprzne, duszone pomidory bez przytłaczania. W Chipotle stek jest zawsze pewnym wyborem, oferując dobrze wysmażoną polędwicę z dymiącym, zwęglonym finiszem. Kurczak może być jednak trochę chropowaty i tłusty, ponieważ Chipotle używa udek z kurczaka i ciemniejszych mięs. Jeśli lubisz kurczaka o czystszym smaku, nie jest on najlepszy i może smakować jak czysty tłuszcz, jeśli dostaniesz zły kawałek. Chipotle nadrabia to pikantnym barbacoa, które może stać się samodzielną potrawą restauracyjną. Ma również rotacyjny wybór grillowanych steków, które w dniu, w którym weszliśmy, były pysznym czosnkowym guajillo.

Moe's wygrywa w dziale kurczaków, używając czystego kurczaka z białego mięsa, który nigdy nie smakuje tłusto lub tłusto. Dla miłośników kurczaków to łatwy wybór. Stek to pchnięcie, ponieważ grillowana polędwica w Moe's jest prawie nie do odróżnienia od Chipotle's. Kurczak adobo ma trochę więcej smaku, ale jest też tłusty, ponieważ nie jest to całe białe mięso. Mielona wołowina to miły ukłon w stronę ludzi, którzy spędzają w domu wieczór z taco, ale jest to strata czasu, jeśli jesz poza domem.

Korzyść: Chipotle, chociaż kurczak Moe jest o wiele lepszy.

Ryż

Chipotle’s Cilantro Limonkowy Ryż to legenda — białe, puszyste łóżko węglowodanów, na punkcie którego niektórzy ludzie mają obsesję. To jeden z tych artykułów restauracyjnych, który jest tak sławny kopiowane przepisy obfitować w Internecie. Chociaż kiedy próbujesz go w domu, nigdy nie jest tak dobry, jak wtedy, gdy siedzisz przy stole ze stali nierdzewnej. Chipotle dodał brązowy ryż do mieszanki w ostatnich latach. Chociaż ma kilka drobin kolendry, na tym kończą się podobieństwa. I chociaż może to być trochę zdrowsze, spadek smaku jest ogromny, ponieważ rzeczy po prostu smakują jak brązowy ryż.

Ryż Moe jest nieco bliższy temu, co można znaleźć w restauracjach Tex-Mex lub Southwestern, z nutami pieprzu i pomidorów dominującymi w profilu smakowym. Smakuje trochę jak to, co mama robiła z pudełka Zataraina, pod warunkiem, że mama nie była aż tak dobra w gotowaniu i nigdy nie dodawała wystarczającej ilości wody. Moe's, z jakiegokolwiek powodu, zawsze serwuje swój charakterystyczny ryż trochę al dente, co czyni go znacznie mniej uzależniającym niż Ryż Cilantro Lime firmy Chioptle. W odpowiedzi Moe's dodał limonkę kolendrową do swojego asortymentu ryżu, ale podobnie jak wtedy, gdy próbujesz zrobić to w domu, Moe's po prostu nie jest taki sam.

Korzyść: Chipotle.

Fasolki

Fasola to, cóż, fasola, i jeśli nie wyciągasz ich z kuchni swojej abueli lub nie jesz ich z drewnianej podłogi chaty w stylu Steinbecka, wszystkie mieszczą się w tym samym zakresie. Według strony internetowej Chipotle, sieć serwuje pięć różnych odmian czarnej fasoli — Condor, Blackhawk, Domino, Valentine i Black Magic. Dokładnie zero osób, które kiedykolwiek jadły w Chipotle, może powiedzieć, który z nich jesz. Chipotle serwuje również fasolę pinto, która jest w porządku, ale przypomina trochę fasolę LA Clippers of Chipotle.

Moe's podobnie oferuje fasolę czarną i pinto, ale nie reklamuje konkretnych rodzajów czarnej fasoli dostępnych w linii burrito. Dzieje się tak prawdopodobnie dlatego, że wie, że nikogo to nie obchodzi i postanawia wykorzystać swój budżet reklamowy w inny sposób. Czarna fasola smakuje jak klasyczna czarna fasola, mocna w kminku, czosnku i oregano, chociaż jest nieco mniej wodnista niż Chipotle. To może wydawać się drobnym szczegółem, ale zauważysz różnicę, gdy twoje burrito nie będzie rozmoczonym, mokrym bałaganem w połowie lunchu.

Korzyść: Moe's, dla czystszego jedzenia.

nie jedz za dużo buraków

Warzywa

Chipotle nie tylko ma warzywa w swoim menu jako refleksję dla osób nie jedzących mięsa. Sieć wkłada tyle samo wysiłku w przygotowanie smażonych warzyw fajita, jak i marynowanych mięs, a papryczki wciąż mają wyraźną chrupkość, pomimo siedzenia w bufecie przez… kto wie jak długo. Smak jest tak dobry, jak w przyzwoitej meksykańskiej restauracji. A pico de gallo, salsa kukurydziana i sałata smakują świeżo.

Moe's oferuje kilka opcji wegetariańskich, ale tak naprawdę nie dorównują one reszcie menu. Jasne, możesz dostać grillowane warzywa, mieloną kolendrę, cebulę, oliwki, ogórki i posiekaną sałatę na swoim burrito. Ale wszystko to smakuje trochę w puszce (poza kolendrą). Pico może być papkowate, a sałata to góra lodowa, posiekane serca lub rzymska. Niezależnie od tego, nie dodaje to wiele do doświadczenia poza lekkim chrupnięciem i wodą. Miłośnicy wegetarian, zobaczcie, czy jest Sałatki blisko twojego sąsiedztwa Moe's, ponieważ jego produkty nie są najlepsze.

Korzyść: Chipotle.

salsy

Jeśli chodzi o różnorodność, Moe's jest bez dwóch zdań zwycięzcą salsy, oferując cztery salsy i cztery sosy, a także charakterystyczne pico de gallo, które można dodać do burrito. Salsy są również dostępne w barze samoobsługowym w jadalni, więc jeśli chcesz więcej salsy niż to, co jest w twoim burrito, nie musisz dodatkowo płacić. Najlepsza z tej grupy to El Guapo, bogata, gęsta salsa idealna do maczania chipsów. Czasami może przytłoczyć smak burrito, więc jeśli chcesz czegoś bardziej subtelnego, wybierz Light My Fire lub Hard Rock N Roll. Ta pierwsza to ostrzejsze, gładsze podejście do dymnego pomidorowego smaku El Guapo. Hard Rock N Roll przypomina bardziej ostry sos octowy z nutą BBQ.

Salsy Chipotle są fantastyczne, jeśli ograniczone. Gorący to pikantny, przypominający lawę sos, który dodaje burrito zauważalnego kopa. Łagodny jest bardziej jak puree z pico de gallo, bogate w kolendrę i pomidory, z wystarczającą ilością, aby nie pozostawiało rozmoczonego burrito. Pico de gallo smakuje tak, jakby zostało właśnie posiekane z tyłu i może wytrzymać każdą ofertę restauracji. I choć brakuje mu różnorodności i dostępności, salsy Chipotle są ogólnie lepsze.

Korzyść: Chipotle.

Tortille

Ani Chipotle, ani Moe's Southwest Grill nie oferują zbyt dużej różnorodności ze swoimi tortillami, wybierając klasyczne, gigantyczne liczby mąki, których używamy od lat (chociaż Moe's ma również opcję pełnoziarnistą). Podczas gdy niektóre inne sieci oparte na wrapach oferują tortille oparte na wszystkim, od szpinaku po suszone pomidory, ci zwolennicy szybkiego, swobodnego stylu powiedzieli: „Nie, wiemy, co działa”. Więc jeśli spodziewasz się kolekcji kolorowych tortilli o różnych smakach i poziomach glutenu, prawdopodobnie idziesz też do sklepów z pączkami i pytasz o bułeczki.

Można by pomyśleć, że tortille są mniej więcej równe. I na pierwszy rzut oka tak, tortille z mąki w Moe's i Chipotle są dość trudne do rozróżnienia. Jednak prawdziwa różnica pojawia się, gdy zaczniesz jeść. Jeśli odważysz się rozpakować burrito Chipotle, wiesz, że co najmniej połowa z niego wyląduje na twoich rękach, na kolanach lub na podłodze samochodu, jeśli jesteś uzależniającym wielozadaniowcem. To dlatego, że te tortille rozpadają się, jakby były zrobione z cukru pudru na długo przed końcem. Jednak tortille Moe wytrzymują, nawet gdy są wypełnione całą soczystą dobrocią Homewreckera. A za taką trwałość dostaje łatwe W.

Korzyść: Moe'a.

rozmiary

Rozmiar jest dość względny w świecie tworzenia własnych burrito. Jeśli nie dostaniesz dokładnie tych samych rzeczy przygotowanych przez dokładnie tę samą burristę, twoje wrażenia będą się różnić. Czasami trafiasz na faceta, który wypalił lunch i zapomniał, ile miarek ryżu włożył do twojego burrito. Czasami trafia się ktoś, kto myśli, że rachunek za carne asada pochodzi z jego wypłaty. To powiedziawszy, podczas naszych wizyt Moe's był nieco bardziej hojny w swoich miarkach i ogólnie oferował większy produkt.

Homewrecker jest jednak tworem potwora, a ukończenie jednego z nich jest wyzwaniem nawet dla 200-kilogramowego mężczyzny, który nie jadł przez cały dzień. Chipotle nie oferuje tak gigantycznych opcji, więc jeśli chcesz burrito, które rozsadza wnętrzności, musisz albo zamówić wszystko za barem, albo zapłacić za podwójne mięso. Możesz poprosić o dodatkowy ryż i zazwyczaj nie zostaniesz obciążony opłatą. Ale czy to naprawdę dodaje tak dużo do twojego posiłku poza kilkoma prostymi węglowodanami, które pojawią się później w okolicy talii? Nie całkiem.

Korzyść: Moe'a.

Co jest z burrito Moe i Chipotle?

Chociaż Chipotle przez lata rozwinął masowy kult i według Biznes restauracyjny , jest drugą po Taco Bell największą meksykańską siecią w Ameryce pod względem sprzedaży, a jej największą zaletą jest to, że pozycje menu są podawane a la carte. Oznacza to, że za 11 dolców, które wydajesz na swoje burrito, dostajesz tylko posrebrzaną ucztę w papierowej torbie. A jeśli chcesz do tego gorące, tłuste chipsy z tortilli, będziesz potrzebował jeszcze trzech dolców.

Moe's, z drugiej strony, jest zawsze bardziej niż szczęśliwy, mogąc oblać cię chipsami tortilla, w niektórych przypadkach dając ci więcej za darmo niż Chipotle za 2,99 $. Możesz również zanurzyć wspomniane żetony w galonie salsy, jeśli masz cierpliwość, aby napełnić tyle pojemników, ponieważ cały batonik salsy jest dołączony do zakupu. Pomiędzy większymi burrito i darmowymi frytkami rzadko wyjdziesz głodny od Moe.

Korzyść: Moe'a.

Kto ma lepszą ofertę combo burrito?

Jedyną kombinacją, jaką znajdziesz w Chipotle, jest niestandardowa mieszanka składników, którą nakładasz na swoje burrito. Ponieważ nic w Chipotle nie jest wliczone w cenę, w pakiecie ani w inny sposób zdyskontowane, można się zdziwić, że nie pobiera się również opłat za wybór miejsca w jadalni. To jak Spirit Airlines w sklepach z burrito, z wyjątkiem tego, że ludzie naprawdę to lubią.

3-składnikowy szewc brzoskwiniowy

Z drugiej strony Moe's nawiązuje do czasów meksykańskich restauracji dla mam i popów, które wypełniały cię koszykiem chipsów i salsy, zanim przyniosły ci burrito wielkości twojej głowy, które prawie zawsze było podawane z ryżem, fasolą i serem , i niewytłumaczalną sałatkę z boku. Moe's pozwala na stworzenie złożonego posiłku, jeśli sobie tego życzysz, dodając drinka i guacamole lub queso do zamówienia za 4,99 USD. W rzeczywistości kończy się to dokładnie taką samą ceną, jak zamawianie ich osobno, więc może nie jest to tak bardzo gra wartościowa, jak po prostu uratowanie biednego, oblężonego kasjera, naciśnięcia przycisku. Mimo to liczy się tylko iluzja oszczędzania pieniędzy, a pod tym względem Moe jest zwycięzcą.

Korzyść: Moe'a.

Kto ma lepsze ulepszenie quacamole?

„Guac is extra” stało się niemal częścią amerykańskiego leksykonu, wyrzucanego w każdej sytuacji, gdy coś, co naszym zdaniem powinno zostać uwzględnione, wiąże się z dodatkową opłatą. Przynajmniej anegdotycznie, możemy założyć, że pochodzi to od Chipotle, którego doładowanie awokado stał się znany w branży żywności szybkiej obsługi. Notorycznie, ale nie ekskluzywnie, ponieważ prawie każda sieć serwująca guacamole, które nie jest zrobione z proszku, pobiera dodatkowe opłaty. Chipotle ze swojej strony pobiera dodatkowe 1,95 USD, jeśli chcesz guac w swoim burrito. Za to dostajesz coś, co równa się zmiażdżonemu awokado z dużą ilością wrzuconej soli. Guac jest w porządku, ale smaki nie wnoszą zbyt wiele do burrito, a 1,95 $ wydaje się stratą, aby nadać burrito trochę kremowości .

Moe nieco podcina ceny, pobierając tylko 1,49 USD za dodatek guacamole. Ale guac Moe jest znacznie lepszy, co jest dziwne, biorąc pod uwagę, że reszta jego ofert warzywnych pozostawia wiele do życzenia. Ma mocny, świeży smak awokado z odrobiną czosnku i pieprzu oraz wymaganą solą. Za 1,49 USD faktycznie dodaje coś do twojego burrito, aw przypadku Homewrecker nie ma żadnej dodatkowej opłaty.

Korzyść: Moe'a.

Ceny

Nic już nie jest naprawdę tanie i z pewnością dotyczy to świata fast-casualowych sieci burrito. Dawno, dawno temu można było wejść do Moe's lub Chipotle i wyjść z burrito, frytkami i napojami gazowanymi za 10 USD lub mniej, ale samo burrito zapewni ci więcej w 2022 roku. Chociaż ceny różnią się w zależności od regionu, Chipotle, do którego poszliśmy W Los Angeles ceny burrito wahały się od 9,10 USD za kurczaka, Sofritas i opcje wegetariańskie, do 10,85 USD za stek i barbacoa. Dorzuć trochę chipsów, guac, salsę i napój gazowany, a rachunek wyniesie nieco poniżej 20 USD.

Moe, do którego poszliśmy, znajdowało się w Doral na Florydzie, niedaleko Miami. Jego ceny były dość porównywalne. Burrito z kurczakiem z białego mięsa kosztowało 8,99 USD, stek 11,25 USD, a Homewrecker kosztował około 1,50 USD więcej za oba (nieprzypadkowo ta sama cena, co dopłata za guacamole). To powiedziawszy, ceny te obejmowały również frytki i salsę, a nawet z dodatkiem guacamole rachunek wyniósł około 15 USD za osobę z napojami gazowanymi.

skąd pochodzą nuggetsy z kurczaka mcdonalds

Korzyść: Moe'a.

Informacje o wartościach odżywczych burrito Chipotle i Moe

Zdrowe opcje można znaleźć zarówno w Chipotle, jak i w Moe's Southwest Grill, ale na Bourbon Street można też znaleźć sok pomarańczowy. Więc chociaż z pewnością nie zniechęcalibyśmy nikogo do liczenia kalorii, nie oczekuj doświadczenia poprawiającego jakość życia.

Chipotle z dumą wyświetla liczbę kalorii w menu, więc możesz zsumować, ile kalorii spożywasz, podobnie jak możesz dodać cenę posiłku poprzez koszt wiecznych dodatków. Tablica nad bufetem podaje zakres kalorii od 741 do 1210 na burrito, w dużej mierze w zależności od tego, czy dodasz ser, kwaśną śmietanę i guacamole.

Moe's nie reklamuje liczby kalorii, ale są one łatwo dostępne stronie restauracji . Wykonując szybkie obliczenia, zwykłe burrito wypełnione stekiem, zwykłym ryżem, czarną fasolą, pico de gallo, sałatą i guacamole ma około 900 kalorii. To nieco poniżej tego, co oferują burritos Chipotle. Informacje na temat zawartości sodu, węglowodanów i tłuszczu można również znaleźć na stronie internetowej Moe. Budżet 900-1000 kalorii na wizytę w dowolnym miejscu, zakładając, że chcesz dokończyć burrito i nie zamawiasz chipsów.

Korzyść: Moe'a.

Opcje wegańskie i wegetariańskie

Podobnie jak większość restauracji w Ameryce, Moe's Southwest Grill i Chipotle mają mnóstwo opcji dla wegan i wegetarian. Moe's ma organiczne tofu, które smakuje jak tofu marynowane w południowo-zachodnich przyprawach. Przypomina to jedną z wegetariańskich opcji, które restauracje próbowały wypuścić w latach 80., kiedy tofu było naprawdę jedynym sposobem na dodanie jakiegokolwiek białka do czegoś bez dodawania mięsa. Jeśli wybierasz się do Moe's i nie chcesz mięsa, po prostu wypełnij swoje burrito ryżem, rzeczami z baru warzywnego i dużą ilością fasoli.

Wegetariańska oferta Chipotle trafia prosto w XXI wiek, szczycąc się marką Sofritas jako białkiem roślinnym. Technicznie rzecz biorąc, jest to również tofu, ale mieszanka duszenia i przypraw, której używa Chipotle, sprawia, że ​​​​smakuje jak mniej chemiczny, przyprawiony Beyond Meat. Nie jest tak dobre jak prawdziwe mięso, ale dla wegan stanowi smaczną alternatywę. To powiedziawszy, smażone warzywa są najlepszym posunięciem dla osób bez mięsa. Jest powód, dla którego pakują najwięcej kalorii ze wszystkich wypełniaczy w menu, ponieważ są zalane pysznym olejem i często są lepsze niż stek lub kurczak.

Korzyść: Chipotle.

Werdykt

Gdybyśmy tylko liczyli wynik, wyglądałoby to na uciekającą konkurencję, ponieważ Moe ma dziewięć kategorii do pięciu Chipotle. Ale wszyscy oglądaliśmy ten mecz piłki nożnej, w którym jedna drużyna prowadzi w każdej kategorii statystycznej z wyjątkiem jednej: wyniku końcowego. I cóż, tak właśnie dzieje się w świecie fast-casualowych burrito. Moe's jest zdecydowanie lepszą wartością, oferując większe burrito, darmowe frytki, lepsze i tańsze guacamole oraz menu kombinowane. A za te pieniądze to zdecydowanie lepsza restauracja.

Ale Chipotle wygrywa tam, gdzie się liczy, oferując lepsze i bardziej zróżnicowane mięso, lepszą salsę, lepszy ryż i świeższe, bardziej aromatyczne warzywa. A ponieważ nie jesteśmy tutaj, aby określić lepszą wartość lub lepsze wrażenia, Chipotle wygrywa. Jego składniki smakują lepiej, smaki eksplodują nieco bardziej i chociaż często jest to niechlujne i drogie doświadczenie, produkt końcowy wciąż jest zwycięzcą.

Korzyść: Chipotle.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie