Składniki
-
1 łyżka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
1 funt cukinia pokrojona w półksiężyce
-
1 mały czerwona cebula, pokrojona w 1/2-calowe kawałki
z czego zrobiony jest dr pepper
-
½ łyżeczka sól
co robi mąż Rachel Ray?
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
-
2 łyżka stołowa niesolone masło w temperaturze pokojowej
-
1 łyżka posiekany świeży szczypiorek
kto jest właścicielem żetonów Clancy
-
1 łyżka sok cytrynowy
Wskazówki
-
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cukinię, cebulę, sól i pieprz. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękka, od 4 do 6 minut.
-
W międzyczasie w małej misce utrzyj masło ze szczypiorkiem, aż się połączą.
-
Zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj z sokiem z cytryny. Przed podaniem posmaruj warzywa masłem szczypiorkowym.