Czas przygotowania: 15 minut Czas całkowity: 15 minut Porcje: 6 Wydajność: 6 porcji Profil żywieniowy: Bez jajek Bezglutenowy Niskowęglowodanowy Bez orzechów Bez soi WegetariańskiPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
4 uncje świeża mozzarella, pokrojona w 1/2-calowe kawałki
-
¼ łyżeczka sól
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
jak obrać pomarańczę
-
4 kubki pokrojony w kostkę arbuz bez pestek
-
¼ filiżanka cienko pokrojona świeża bazylia
metro 2 dolar sub 2015
-
1 łyżka najwyższej jakości ocet balsamiczny lub glazura balsamiczna (patrz Wskazówka)
-
1 łyżka oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (opcjonalnie)
Wskazówki
-
W średniej misce wymieszaj mozzarellę, sól i pieprz. Dodaj arbuza i bazylię; wrzucić do połączenia. Skropić octem balsamicznym (lub glazurą) i oliwą z oliwek (w razie potrzeby).
Porady
Wskazówka: Glazura balsamiczna to ocet balsamiczny gotowany do uzyskania bardzo gęstej konsystencji. Szukajcie go z innymi octami w dobrze zaopatrzonych supermarketach. Możesz też przygotować glazurę balsamiczną samodzielnie, gotując 1 szklankę octu balsamicznego w małym rondlu na średnim ogniu, aż uzyska konsystencję syropu i zmniejszy się do około 1/4 szklanki, 10 do 14 minut. Odczekaj, aż ostygnie, zanim użyjesz części w tym naczyniu, a resztę zamrozisz do innego użytku.
spraw, aby płatki owsiane smakowały dobrze?
