Laura Sampson/Mashed To nie musi być wtorek Taco, Cinco de Mayo lub Super Bowl Niedziela dla ciebie, aby przygotować rozprzestrzenianie się niesamowitych dipy do delektowania się chipsami tortilla. Dipy są fantastyczne do jedzenia w piątek wieczorem, z lunchem w dni powszednie lub na weekendową przekąskę. Nie ma żadnych zasad określających, kiedy możesz stworzyć pyszny dip, więc przygotuj się na kopanie.
Dipy, które zaokrągliliśmy, wahają się od obfitego i zdrowego dipu z fasoli po pyszny dip z sałatki z jajek i awokado. Mamy nawet naśladowcę Chipotle guacamole przepis, który zrzuci skarpetki przy pierwszym kęsie. Niektórzy ludzie skłaniają się bardziej w stronę pico de gallo niż gęstej i masywnej salsy, a my mamy przepis, który sprawi, że Twoje kubki smakowe będą błagać o więcej. A dla miłośników dipów z kurczaka bawolego – oczywiście mamy również dla Ciebie.
Bez względu na to, który smakowity dip zdecydujesz się najpierw zrobić, pamiętaj, aby przejść przez wszystkie. Mamy nawet przepis na domowe chipsy tortilla, które świetnie komponują się z każdym z tych dipów. Jeśli poświęcasz cały ten czas i energię, aby z miłością ubijać każdy dip, aby spróbować, nie zadowalaj się tylko pakowanymi, kupionymi w sklepie chipsami tortilla. Nie ma mowy! Pamiętaj, aby upiec świeżą porcję chipsów na podstawie naszego przepisu. Nie możesz się pomylić.
dlaczego mleko jest takie tanie?
Ten dip z fasoli jest pokryty serem
Kristen Carli/Mashed Beztłuszczowa smażona fasola jest fantastycznym źródłem białka i jest wymienna z dwiema puszkami tradycyjnej smażonej fasoli, której wymaga ten przepis. Potrzebujesz tylko czterech składników, aby zrobić to wspaniałe sos z fasoli , w tym serek śmietankowy, przyprawa do taco, meksykański ser tarty i smażona fasola. Ten dip działa świetnie na dzień gry, blokadę puli lub po prostu dlatego. Można go zmienić, aby dostosować się do diety bezmlecznej, używając ser niemleczny i serek śmietankowy, jeśli zajdzie taka potrzeba. Tylko pamiętaj, aby wybrać wysokiej jakości produkt bez nabiału, aby ser się stopił, co jest konieczne w tym przepisie.
Wszystko, co musisz zrobić, aby ubić nasz dip z fasoli, to wymieszać serek śmietankowy, smażoną fasolę i przyprawę do taco, aż wszystko się dokładnie połączy. Przełóż bazę do sosu z fasoli do formy do pieczenia i rozłóż. Następnie posyp posiekanym serem na wierzchu, włóż do piekarnika i piecz przez 30 minut. Ten dip z fasoli może być połączony z salsą dla dodatkowego kopa lub meksykańskiego ryżu. Ułóż wysoki talerz z domowymi chipsami tortilla i połóż na meksykańskim ryżu, warstwę salsy, posiekaną sałatę, pokrojone w plasterki awokado i obfitą porcję sosu z fasoli, a nie uwierzysz, jak niesamowicie smakuje.
Sałatka jajeczna z dipem z awokado to doskonały pomysł
Laura Sampson/Mashed Jeśli kochasz tosty z awokado, pokochasz tę sałatkę jajeczną z dipem z awokado, która doskonale smakuje z chipsami tortilla, na grzance lub po prostu zjedzoną łyżką wyjętą z miski. Zmieszanie dwóch oddzielnych produktów — sałatki jajecznej i świeżego awokado — sprawi, że po pierwszym skosztowaniu zakręci ci się w głowie. Na szczęście wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia tego dipu, to trzy jajka na twardo, łyżka majonezu, dojrzałe awokado, pół soku z limonki oraz sól i pieprz do smaku. Jeśli wolisz nieco bardziej kremową sałatkę jajeczną, zawsze możesz dodać więcej majonezu, aby uzyskać bardzo gładki dip. Wrzucenie posiekanej kolendry do naczynia nada mu intensywny smak, podobnie jak płatki czerwonego chili lub przyprawa do chili z limonki. Po prostu zetrzyj jajka na twardo z awokado, a następnie dodaj sól, pieprz i sok z limonki. Otóż to!
Copycat Chipotle guacamole będzie Twoim nowym ulubionym dipem
Susan Olayinka / Mashed To naśladowca Chipotle guacamole jest pełen smaku. Jest również niesamowicie zdrowe, ponieważ awokado jest wspaniałym źródłem zdrowych tłuszczów, a także witamin i minerałów (poprzez Linia zdrowia ). To guacamole świetnie smakuje z chipsami tortilla, a także na toście, w taco lub na steku. Tylko nie zapominaj, że guacamole nie ma strasznie długiego okresu przydatności do spożycia, więc pamiętaj, aby zjeść go, zanim się zepsuje. Choć smakuje fantastycznie, to naprawdę nie powinno być problemem.
Mając zaledwie pięć minut czasu na przygotowanie i bez specjalnych narzędzi do gotowania, w mgnieniu oka zjesz tę przekąskę. Potrzebne będą dojrzałe awokado, sok z cytryny, sok z limonki, świeżo pęknięty czarny pieprz, sól morska, drobno posiekana czerwona cebula i kolendra. Wszystko, co musisz zrobić, to otworzyć awokado, wykopać pestkę i wrzucić „mięso” z awokado do miski. Najpierw usuń brązowe lub czarne plamy, a następnie rozgnieć awokado, aż stanie się kremowe i całkowicie pozbawione dużych grudek. Wrzuć drobno posiekaną cebulę i mieloną kolendrę, a następnie skrop sokiem z cytryny i limonki. Posyp solą i pieprzem, a następnie wymieszaj i zetrzyj wszystko razem. Połączenie tych smaków w jednym mocnym dipie zaskoczy Cię.
Ten pico de gallo jest pełen smaku
Laura Sampson/Mashed Ten przepis na pico de gallo przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut i idealnie łączy się z domowymi chipsami tortilla. Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania tej super świeżej „salsa fresca”, to robot kuchenny z ostrzem do siekania i świeżymi produktami, w tym cebulą, ząbkiem czosnku, papryczką jalapeño, kolendrą, półtora funta pomidorów, cytryną, i odrobina soli.
co zamówić u pisklęcia fil a
Ponieważ będziesz używał pół cebuli, obierz warstwy, pokrój na pół, a następnie obierz ząbek czosnku. Oba można w tym momencie wrzucić do robota kuchennego, a następnie kolendrę. Jeśli siekasz wszystko ręcznie, będziesz potrzebować ostrego noża szefa kuchni. Jalapeño trzeba będzie pokroić w plastry, usunąć nasiona i drobno posiekać. Przepis wymaga połowy jalapeño, ale możesz użyć całego, aby uzyskać więcej kopa. Użyj dowolnego rodzaju świeżych pomidorów, a następnie połowy lub ćwiartki przed wrzuceniem do robota kuchennego. Ostatnie szlify wymagają dodania soli i soku z cytryny, a następnie ponownego pulsowania. Chwyć chipsa tortilla lub dwa lub 20 i zacznij zgarniać ten godny nagrody dip pico de gallo.
Ten świeży guacamole ma smaczny akcent
Maren Epstein/Mashed Wystarczy jeden kęs tego dipu z guacamole, aby oczarować Cię aromatyczną kombinacją oregano, limonek w bąbelkach i pieczonych w piekarniku pomidorów. Twój apetyt podziękuje Ci, gdy zjesz tę przystawkę. Pamiętaj, aby wybrać najlepsze, dojrzałe awokado dla tego przepisu. Gdy już zdobędziesz idealne awokado, kup kukurydzę, dojrzałe pomidory winorośli, hiszpańską cebulę, kolendrę, limonki, meksykańskie oregano, sól morską, pieprz i oliwę z oliwek. Prawdopodobnie nigdy nie robiłeś takiego dipu z guacamole, ponieważ upieczesz pomidora i limonki. Możesz również dodać odrobinę jalapeño do przepisu, aby uzyskać odrobinę kopa, lub dodać nasiona jalapeño do guac i przygotować się na mocny upał.
Ten dip z kurczaka bawolego jest tak łatwy w przygotowaniu
Laura Sampson/Mashed Ten dip na jedną patelnię wymaga tylko garści składników, w tym posiekanego kurczaka, pikantnego sosu bawolego i musującej bazy serowej. Większość ludzi jest przyzwyczajona do przygotowywania swoich dip z kurczaka bawolego w powolnej kuchence, ale ten używa patelni i smakuje fantastycznie z chipsami tortilla, selerem, krakersami lub tostami. Wystarczy 15 minut na przygotowanie i 20 minut w piekarniku — nie całe popołudnie w wolniejszej kuchence. Zamiast używać sosu ranczo, jak w wielu przepisach na dip z kurczaka bawolego, ten wymaga pół szklanki majonezu z serkiem śmietankowym. Smak dipu jest wyższy dzięki od dwóch do czterech łyżek ostrego sosu.
Gdy dip jest już prawie gotowy, posyp kruszonką z sera pleśniowego i mieszaj, aż dokładnie się połączą. Wsuń patelnię pełną niesamowitości do piekarnika i piecz tylko przez 20 minut. Nie uwierzysz, jak fantastycznie smakuje efekt końcowy.
Te domowe chipsy tortilla smakują wspaniale z każdym z tych dipów
Alexandra Shytsman/Mashed Domowe chipsy tortilla smakują po prostu lepiej niż wszystko, co można znaleźć w sklepie spożywczym. Dzięki domowej roboty chipsy tortilla możesz dostosować ilość oleju i soli, których używasz do pieczenia, co jest znacznie zdrowsze niż chipsy smażone w głębokim tłuszczu.
czy możesz jeść średnio jagnięcinę?
Wszystko, czego potrzebujesz, aby ubić te chipsy tortilla, to tortille kukurydziane – a nie tortille z mąki – oprócz oleju i soli. W tym przepisie trzymaj się zdrowszych olejów, takich jak olej z awokado, rafinowany olej kokosowy lub organiczny olej rzepakowy tłoczony na zimno. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia może mieć zbyt intensywny smak. Wszystko, co musisz zrobić, to posmarować tortille olejem, ułożyć je w stos i pokroić jak ciasto, aby uzyskać trójkątne chipsy. Przełóż frytki na blachę do pieczenia, lekko posyp solą i włóż do piekarnika, aby piec przez 15 minut. Z tymi chipsami możesz przemycić inne smaki, takie jak kminek, wędzona papryka, chili w proszku lub proszek czosnkowy.
