Według dermatologa, co jeść (a czego unikać), aby mieć zdrową, promienną skórę

Kalkulator Składników

sałatka z łososiem

Polecany przepis: Sałatka siekana Superfood z łososiem i kremowym dressingiem czosnkowym

Czy ekstrakt waniliowy może Cię upić?

Dla większości z nas starzenie się z wdziękiem jest łatwiejsze do powiedzenia, niż do zrobienia, ze względu na uszkodzenia słoneczne, które nabawiliśmy się w dzieciństwie i napięty harmonogram, który nie pozostawia nam czasu na zadbanie o siebie. Na szczęście nadanie priorytetu zdrowej żywności i odpowiedniemu nawodnieniu może naprawdę pomóc w osiągnięciu młodzieńczego blasku.

Zasięgnęliśmy porady ekspertów ds Sarah Sawyer, lekarz medycyny , certyfikowany dermatolog z Birmingham w Alabamie, specjalizujący się w dermatologii przeciwstarzeniowej i kosmetycznej. Posiada również certyfikat medycyny integracyjnej, która łączy tradycyjne i alternatywne strategie zapobiegania chorobom i starzeniu się.

Co Reese Witherspoon je w ciągu dnia, aby zachować młodość

„Odżywianie odgrywa rolę na wiele sposobów, ale przede wszystkim poprzez przebieg stanu zapalnego” – mówi Sawyer. „Teraz wiemy, że wiele chorób skóry, w tym starzenie się, jest wynikiem stanu zapalnego w organizmie. Istnieją doskonałe dane, które pokazują, że skóra negatywnie reaguje na ogólnoustrojowe zapalenie w taki sam sposób, jak inne ważne narządy.

Sawyer radzi swoim pacjentom, aby postępowali zgodnie z instrukcją dieta przeciwzapalna , Jak opisane przez dr Andrew Weila . Jakiś dieta przeciwzapalna jest bardzo podobny do popularnego Plan diety śródziemnomorskiej w tym sensie, że priorytetem jest cała żywność pochodzenia roślinnego obok chudego białka i zdrowych tłuszczów. Poniżej znajdziesz parametry dr Weila skutecznej diety przeciwzapalnej:

Według Cameron Diaz 3 klucze do zdrowego starzenia się po 40. roku życia
    Owoce:3-4 porcje dziennie (jedna porcja odpowiada jednemu średniej wielkości owocowi lub ½ szklanki posiekanych lub suszonych owoców)Warzywa:co najmniej 4-5 porcji dziennie (jedna porcja odpowiada 2 szklankom sałaty lub ½ szklanki gotowanych, surowych lub soków warzywnych)Fasola i rośliny strączkowe:1-2 porcje dziennie (jedna porcja odpowiada ½ filiżanki)Makaron:1-2 porcje tygodniowo (jedna porcja odpowiada ½ szklanki ugotowanego makaronu)Całe ziarna:3-5 porcji dziennie (jedna porcja odpowiada ½ szklanki gotowanych ziaren)Tłuszcze jednonienasycone/bogate w Omega-3:5-7 porcji dziennie (jedna porcja odpowiada 1 łyżeczce oleju, 2 orzechom włoskim, 1 łyżce siemienia lnianego lub 1 uncji awokado)Ryby i skorupiaki:2-6 porcji tygodniowo (jedna porcja odpowiada 4 uncjom)Produkty pełnosojowe:1-2 porcje dziennie (jedna porcja odpowiada ½ szklanki tofu lub tempeh, 1 szklance mleka sojowego, ½ szklanki gotowanego edamame lub 1 uncji orzechów sojowych)Gotowane grzyby azjatyckie:nieograniczone ilościNabiał, drób i mięso pochodzące od zwierząt karmionych trawą:1-2 porcje tygodniowo (jedna porcja odpowiada 1 uncji sera, 8 uncji nabiału, 1 jajku lub 3 uncjom gotowanego drobiu lub mięsa bez skóry)Zioła i przyprawy:nieograniczone ilościHerbata:2-4 filiżanek dziennieCzerwone wino:nie więcej niż 1-2 szklanki dziennieGorzka czekolada:Oszczędnie

Ponadto Sawyer zauważa, że ​​picie dużej ilości wody jest bardzo ważne, aby zapewnić prawidłowe działanie wszystkich układów – w końcu nasza skóra jest największym organem! Podtrzymuje ogólne zalecenie 8 x 8 – czyli 64 uncje dziennie – i radzi pić jeszcze więcej, jeśli jesteś aktywny. Ale nie martw się, herbata i kawa również przyczyniają się do Twojego spożycia ( wraz z kilkoma innymi zdrowymi produktami spożywczymi ) i stanowią doskonałe źródło przeciwutleniaczy.

Sawyer wspomniała także o produktach spożywczych, których radzi swoim pacjentom unikać – o rafinowanym cukrze i przetworzonej żywności. Mówi, że te pokarmy powodują stany zapalne w organizmie i utrudniają zdrową skórę. Ponadto im bardziej przetworzoną żywność jemy, tym trudniej jest spełnić nasze zalecenia dotyczące pełnowartościowej żywności, takiej jak owoce, produkty pełnoziarniste i warzywa – czego większość z nas już nie ma dość.

Najlepsze i najgorsze pokarmy na trądzik różowaty

„Właściwe odżywianie zawierające dużą ilość przeciwutleniaczy pochodzących z owoców i warzyw to wspaniały dodatek do ochrony przed słońcem, regenerującego snu i aktywności fizycznej, a także do prawidłowego schematu pielęgnacji skóry i zabiegów pielęgnacyjnych w gabinecie” – mówi Sawyer.

Sawyer radzi swoim pacjentom, aby stosowali miejscowo przeciwutleniacze, ponieważ pomagają one skórze natychmiast wchłonąć całe dobro odżywcze. Mówi, że ponieważ skóra jest żywym, oddychającym organem, najlepsze przeciwutleniacze stosowane miejscowo są prawdopodobnie wchłaniane i dostarczane do skóry równie dobrze – a nawet lepiej – niż te spożywane z pożywieniem.

Ta marka wirusowych produktów do pielęgnacji skóry sprzedaje teraz maski na twarz z retinolem awokado

Konkluzja

Istnieje wiele badań wykazujących, że przestrzeganie przeciwzapalnej diety śródziemnomorskiej przynosi mnóstwo korzyści poza samą skórą gotową na foto. Ten rodzaj diety pomaga zapobiegać chorobom przewlekłym, pomaga nam utrzymać prawidłową wagę i sprzyja długowieczności. Wszyscy moglibyśmy zrobić lepiej, spożywając więcej owoców i warzyw, wybierając przez większość czasu produkty pełnoziarniste zamiast rafinowanych i przedkładając kwasy omega-3 i tłuszcze nienasycone nad nasycone. Wypróbuj nasz 7-dniowy plan posiłków dla zdrowej skóry aby pomóc Ci zacząć!

Kalkulator Kalorii