Czy jest jakaś przekąska, która brzmi tak zdrowo jak mieszanka szlaków? To tylko garść orzechów, kilka nasion i trochę suszonych owoców i trudno nie wyobrazić sobie słońca wschodzącego nad jeziorem w pięknym paśmie górskim, gdy zrywasz paczkę i raczysz się słono-słodkimi kawałkami dobroci . Problem polega jednak na tym, że prawdopodobnie jesz swoją mieszankę szlaków w samochodzie, po długim dniu siedzenia przy biurku, w pracy – nie kiedy dotrzesz na szczyt górzystego szlaku, po spędzeniu godzin na wędrówkach.
„Mieszanka szlaków została stworzona dla aktywnych ludzi w ruchu, takich jak wędrowcy, stąd nazwa „mieszanka szlaków” – zaznaczył Lynella Rossa, certyfikowana trenerka zdrowia i dobrego samopoczucia, certyfikowana dietetyk i dyrektor ds. zasobów w Test Prep Insight, gdzie pomaga ludziom osiągnąć umysłowy i fizyczny potencjał, aby osiągnąć sukces w edukacji i celach zawodowych. W rozmowie z Tłuczony Ross wyjaśnił, jak kaloryczna może być ta pozornie zdrowa przekąska. „Jeśli przekąsisz na szlaku garściami, możesz zjeść do 800 kalorii w mgnieniu oka, prawie pół dnia”.
Mieszanki Trail mogą być wykonane z niezdrowych składników
Jeśli nie zauważyłeś, Twój miks szlaków może zawierać więcej niż tylko orzechy i owoc – zauważył Ross. „Na rynku dostępne są mieszanki szlaków z niezdrowymi składnikami” – powiedziała. „Uważaj, aby spojrzeć na wszystkie składniki w swojej mieszance szlaków, ponieważ wszystkie są różne. Niektóre sklepy tworzą masowe mieszanki szlakowe z bardzo zdrowymi składnikami, takimi jak różne orzechy, nasiona i suszone owoce, im bardziej naturalne składniki, tym lepiej”. Problem polega jednak na tym, że tak samo wiele marek dodaje do swoich miksów niezbyt zdrowe smakołyki. „Niektóre pakowane mieszanki zawierają cukierki, takie jak powlekane kolorem kawałki czekolady wykonane z barwników lub rodzynki pokryte jogurtem”.
Ale czekaj – jogurt ma być dla ciebie dobry, prawda? „Jogurt, do którego się odnoszą, wcale nie jest jogurtem, ale powłoką wykonaną z częściowo uwodornionego oleju sojowego”, który jest źródłem tłuszczów trans, zauważył Ross. „Tłuszcze trans są najgorszą rzeczą, jaką możemy jeść, i ukrywa się je, nazywając je rodzynkami w jogurcie”.
Nie musisz całkowicie odchodzić od mieszanki szlaków. Dlatego
Tak więc tych mieszanek szlakowych wypełnionych cukierkami i rodzynkami pokrytymi jogurtem należy unikać, ale według Rossa można znaleźć zdrowe sposoby na cieszenie się tą przekąską. Kluczem jest kontrola porcji. „Problem z mieszanką szlaków polega na tym, że jest ona bardzo kaloryczna, więc nawet jeśli jesz mieszankę orzechów, rodzynek i suszonych owoców, jedna porcja to zwykle około 1/4 filiżanki” – powiedziała. Więc chwyć sobie miarkę i podziel sobie porcję: zauważysz, że nie będzie to więcej niż garść (chyba że masz małe, dziecięce rączki!). Ta rada ma zastosowanie nawet wtedy, gdy jest to całkowicie naturalna, bogata w składniki odżywcze odmiana. „Nawet jeśli twoja mieszanka szlaków składa się z orzechów, które są zdrowym tłuszczem, nie musisz jeść więcej niż jedną lub dwie porcje” – dodał Ross. „Suszone rodzynki i inne suszone owoce są również bogate w cukier, więc odrobina to dużo”.
Oczywiście, jeśli… są zamierzam spędzić cały poranek na wędrówkach, czy? trening do maratonu i mieszanka szlaków jest Twoim preferowanym . przekąska potreningowa , możesz jeść więcej. Jednak dla reszty z nas „odmierz swoją porcję do 1/4 lub 1/2 szklanki i odłóż resztę na następny dzień”, powiedział Ross, „chyba że chcesz przytyć”.
