Kristen Carli/SN Jennifer Mashuga
Kiedy zbliżają się Walentynki, wszystko zaczyna się kręcić w sercach. Pizza, ciasteczka, ciasta i oczywiście czekoladowe serca truflowe. Wydaje się, że nie ma znaczenia, co to jest; pod warunkiem, że ma kształt serca, jest odpowiednim prezentem na najpiękniejszy dzień w roku. Przy tak wielu opcjach w kształcie serca, jak wyróżnić swój? Zamiast iść do sklepu i robić świąteczne zakupy, włóż w to trochę miłości i stwórz coś innego, na przykład bułeczki cynamonowe w kształcie serca.
Podczas gdy kolacja jest najczęstszą opcją dla romantyczny posiłek walentynkowy dla dwojga , możesz urozmaicić sytuację, przygotowując zamiast tego brunch walentynkowy. Twórczyni przepisu Kristen Carli stworzyła przepis na serduszka z bułeczkami cynamonowymi dla SN, który prawdopodobnie zachwyci każdego, komu go udostępnisz, niezależnie od tego, czy będzie to ważna osoba, przyjaciele, czy nawet dzieci.
Robienie bułek cynamonowych może wydawać się trudne, ponieważ ciasto musi odpocząć, zanim zacznie się dalej robić według przepisu. Jednak Carli pomyślała o tym, tworząc przepis, którego od początku do końca potrzeba godziny i dziesięciu minut. Co więcej, mówi: „Ciasto można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, ale przed rozwałkowaniem należy je doprowadzić do temperatury pokojowej”.
Połóż zabawne sosy na boku do maczania
Kristen Carli/SN
Pomimo uproszczenia przepis Kristen Carli jest dość tradycyjny. Ciasto robi się z mleka, masła, mąki, cukru, soli, drożdży i jajka, a nadzienie stanowi mieszaninę brązowego cukru i cynamonu. A ponieważ bułeczki cynamonowe muszą być pokryte lukrem, można szybko wymieszać lukier składający się z cukru pudru, mleka, masła i ekstraktu waniliowego i skropić wierzch. Ta-da! Twoja dekoracja walentynkowa jest gotowa. Do podania potrzebujesz tylko ulubionych jajek, bekonu lub owoców.
Jedną z najlepszych rzeczy w przepisie Carli na serce z bułką cynamonową jest jego wszechstronność. Jeśli przygotowujesz walentynkowy brunch w formie bufetu, możesz zrobić wszystko, co w jego mocy naleśniki w kształcie serca lub gofry i pozwól swoim gościom serwować wszystkiego po trochu. Walentynki to czas na coś wyjątkowego, a jeśli jeden prezent w kształcie serca jest dobry, to im więcej, tym lepiej. Podawaj te bułeczki cynamonowe w kształcie serca z latte z orzechów laskowych, gorącym kakao lub mimozą.
Istnieją sposoby, aby Twój walentynkowy brunch był jeszcze bardziej wyjątkowy. Na boku odłóż słoik dżemu malinowego, marmolady lub sosu czekoladowego do maczania. Alternatywnie, zrób trochę Lukier sernikowy którym można zanurzyć bułkę cynamonową lub posmarować wierzch. Będą też świetnym deserem na romantyczną kolację walentynkową, jeśli wypełnimy je gałką lodów waniliowych i dodamy porcję bitej śmietany.
