3-składnikowe kotlety wieprzowe w garnku

3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

W pracowite tygodnie powolna kuchenka może być absolutnym ratownikiem. Nieważne, czy jesteś początkującym w kuchni, czy profesjonalnym kucharzem — wszyscy mamy takie dni, w których po prostu nie mamy ochoty na gotowanie. Posiadanie Crock-Pot lub Instant Pot pozwala wrzucić składniki do miski, wybrać odpowiednie ustawienie i pozwolić maszynie wykonać całą pracę. Zamiast tracić czas i pieniądze na jedzenie na wynos, możesz wrócić do domu na gotowy do spożycia, domowy posiłek.






Wolnowar przepisy, które wykorzystują tylko trzy składniki, są jeszcze lepsze — jak ten 3-składnikowy Garnek przepis na kotlety wieprzowe. Używamy podstawowych składników spiżarni i niedrogich kotletów wieprzowych, aby stworzyć sycący, aromatyczny posiłek, który smakuje bardziej niż jest. Możesz nawet planować z wyprzedzeniem, zamrażając wszystkie trzy składniki razem w torbie do zamrażarki na te dni, kiedy lodówka jest smutna i pusta. Po zakończeniu gotowania możesz zachować prostotę. Ten kotlet schabowy z sosem smakowym świetnie smakuje sam w sobie, ale nie bój się też ozdobić dania eleganckimi dodatkami. Twój wybór!



Zbierz składniki, aby zrobić 3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot

3-składnikowe składniki na kotlety wieprzowe Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Istnieje kilka różnych sposobów na zrobienie 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot. Niektórzy używają zupa zagęszczona , jak krem ​​z pieczarek, krem ​​z kurczaka lub krem ​​z selera. Wielu używa przypraw ranczo, aby dodać smaku, podczas gdy inni dodają do mieszanki odrobinę ketchupu. Zrobiliśmy też świetną wersję tego dania z mieszanki bulionu z kurczaka i zupy cebulowej.








Ten szczególny 3-składnikowy przepis na kotlety wieprzowe Crock Pot jest naszym absolutnym faworytem. Łączy w sobie kotlety wieprzowe z kością z kilkoma łyżkami przypraw ranczo i kupionym w sklepie słojem sosu drobiowego . Nie tylko tworzy delikatną, rozpływającą się w ustach wieprzowinę, ale sos jest nie z tego świata. Zadowoli najbardziej wybrednych w twoim domu, a możesz podwoić przepis, jeśli twoja powolna kuchenka jest wystarczająco duża. Resztki prawie lepiej smakują następnego dnia.

Przewiń w dół do części ze wskazówkami w tym artykule, aby zapoznać się z pełną listą składników i szczegółowymi instrukcjami.



3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot najlepiej smakują z przyprawami ranczo

przyprawa ranczo do 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Jest sto powodów, by pokochać dressingi ranczo, a jeszcze więcej powodów, by pokochać saszetki z przyprawami. Zawierają wszystkie przyprawy, których będziesz potrzebować, aby te kotlety wieprzowe nabrały blasku: sól, czosnek, cebula, koperek, szczypiorek i pietruszka. Ukryta Dolina oferuje kilka różnych opcji, ale zdecydowaliśmy się na oryginalny sos sałatkowy z przyprawami i mieszanką przepisów. Zawiera również maślankę i MSG (składnik, który uwielbiamy za jego zdolność do wzmacniania innych smaków). Każdy pakiet powinien działać, ale zalecamy unikanie pakietu w stylu restauracji. Zawiera skrobię kukurydzianą i może za bardzo zagęścić sos.

Każde opakowanie zawiera około trzech łyżek ranczo przyprawa. Możesz rozłożyć przyprawę na tyle, aby działała na cztery kotlety wieprzowe, ale jeśli masz pojemnik z przyprawami, użyj jednej pełnej łyżki stołowej na każdy kotlet schabowy. To po prostu sprawia, że ​​smak rancza jest jeszcze silniejszy – a wszyscy kochamy smak rancza.



Odpowiedni rodzaj sosu do przygotowania 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot

sos z kurczaka do 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Zakochaliśmy się w połączeniu kupionego w sklepie sosu i przyprawy ranczo, kiedy po raz pierwszy zrobiliśmy te 3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot. Nie tylko utrzymują smak i wilgotność kotletów wieprzowych podczas gotowania, ale także łączą te składniki, tworząc idealny sos do serwowania kotletów wieprzowych. Jest idealnie doprawiona i naturalnie gęsta, więc nie trzeba jej dodawać skrobia kukurydziana lub zredukuj sos przed podaniem.

Sprawdzi się tu każda marka sosu, więc wybierz swój ulubiony. Wybraliśmy wstępnie zmiksowany słoik, ale suche saszetki z przyprawami do sosu sprawdzają się równie dobrze. Tylko pamiętaj, aby wymieszać proszek z wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu przed wylaniem go na kotlety wieprzowe. Na szczyptę możesz zamiast tego użyć dwóch filiżanek rosołu z kurczaka, ale pamiętaj, że sos na końcu będzie bardzo cienki.

Jeśli szukasz bardziej kremowego sosu, możesz zamienić puszkę skondensowanej zupy. Krem z grzybów działa szczególnie dobrze, jeśli nie serwujesz wybrednych smakoszy, ale śmietanka z kurczaka i śmietanka z selera mają mniej grubych składników. Będziesz musiał również dodać puszkę wody do Crock Pot, jeśli wybierasz się na tę trasę.

Najlepszy rodzaj kotletów wieprzowych do 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot

najlepszy rodzaj kotletów wieprzowych do 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Aby uzyskać najlepsze, najbardziej aromatyczne, 3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot, zalecamy zakup kotletów wieprzowych z kością. Kotlety wieprzowe bez kości doskonale sprawdziłyby się w tym przepisie, ale okazuje się, że smakują nieco bardziej wytrawnie niż kotlet z kością. kość emituje ciepło podczas procesu gotowania, gotując mięso bardziej równomiernie, jednocześnie ciężko pracując, aby kotlety wieprzowe były miękkie i soczyste. Jeśli chodzi o grubość kotleta wieprzowego, kotlety wieprzowe o grubości jednego cala sprawdzają się tak samo dobrze jak kotlety krojone podwójnie, więc wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Pamiętaj, aby dokładnie sprawdzić etykietę przed wyjściem ze sklepu. Termin ' kotlety wieprzowe ' jest bardziej ogólne, niż mogłoby się wydawać, i możesz nie uzyskać najlepszego wyniku, jeśli nie zapytasz. Poszukaj kotletów polędwicy lub kotletów żeberkowych, aby uzyskać najbardziej delikatne rezultaty. Kotlet z polędwicy sprawdzi się, jeśli jest to jedyny kawałek, jaki możesz znaleźć, ale unikaj polędwicy wieprzowej i kotletów z łopatki. Polędwica jest zbyt chuda i wysycha przy dłuższym gotowaniu. Kawałki z łopatki mogą być nadal twarde po sześciu godzinach w wolnym naczyniu i mają tendencję do szatkowania jak szarpana wieprzowina, zamiast tworzyć ładne plastry.

Ugotuj składniki w wolnym naczyniu, aby uzyskać 3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot

wolnowarowe kotlety wieprzowe do 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Jedyną trudną częścią przygotowania tego 3-składnikowego przepisu na kotlety wieprzowe Crock Pot jest zbieranie składników. Stamtąd nie musisz w ogóle wykonywać żadnych prac przygotowawczych. Jeśli kotlety schabowe wyglądają, jakby były zbyt tłuste, możesz odciąć część tłustego kapelusza, ale większość paczek jest przycinana i gotowa do spożycia. Nie będziesz też musiał ich zamaczać, ponieważ metoda nisko-i powolnego gotowania zapewnia, że ​​wyjdą ładne i delikatne.

Po prostu umieść kotlety w misce wolnowaru (lub Instant Pot, jeśli wolisz). Posyp trochę przyprawy ranczo na każdy kotlet schabowy, obracając je, aby obtoczyć z każdej strony. Następnie polej sosem, obracając kotlety wieprzowe, aby były dobrze pokryte. Jeśli chcesz przygotować posiłek według tego przepisu, możesz połączyć wszystkie składniki w torbie do zamrażania i zamrozić przyprawione kotlety w jednej warstwie. Rozmrozić torebkę w lodówce na noc przed gotowaniem w powolnej kuchence.

Stamtąd ustaw wolną kuchenkę na niski poziom (lub użyj średniego ustawienia w funkcji wolnego gotowania Instant Pot). Po sześciu do ośmiu godzinach kotlety wieprzowe powinny być ugotowane i miękkie.

Porcja 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot

tłuczone ziemniaki i sos do podania z 3-składnikowymi kotletami wieprzowymi Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, wyjmij kotlety wieprzowe z wolnowaru i odetnij kość. Możesz podawać kotlety wieprzowe w całości i pozwolić każdemu jedzącemu pokroić własne kotlety przy stole, lub możesz pokroić kotlety wieprzowe na ćwierćcalowe plastry przed talerzem. Tak czy inaczej, nie powinieneś podawać kotletów wieprzowych nożem do steków, jeśli nie chcesz — są na tyle delikatne, że można je pokroić widelcem. Nie zapomnij też posypać kotletów wieprzowych łyżką niesamowicie aromatycznego sosu!

Naszym ulubionym sposobem serwowania 3-składnikowych kotletów wieprzowych Crock Pot jest danie z tłuczone ziemniaki , ale wiele stron działa tutaj dobrze. Spróbuj podawać je z polentą lub kaszą, kuskusem, pieczonymi ziemniakami lub brokułami, duszonymi warzywami, a nawet smaczną sałatką. Gdy mamy resztki, podrzucamy pokrojone w plastry kotlety schabowe z sosem i robimy z niego kanapki, smażony ryż, haszysz śniadaniowy, zupy, gulasze lub dania z makaronu. To nie jest dokładna replika, ale resztki faktycznie robią całkiem nieźle kanapka naśladująca McRib .

Jak smakowały nasze 3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot?

3-składnikowe kotlety wieprzowe Crock Pot Lindsay D. Mattison/Mashed

Ten przepis jest absolutnym strażnikiem. Przygotowanie nie zajęło żadnego czasu, a nawet nie musieliśmy brudzić noża i deski do krojenia, ponieważ nie było nic do posiekania. To był prawdziwy przepis typu „zrzucaj i gotuj”, a wersja do przygotowywania mrożonych posiłków była jeszcze łatwiejsza, ponieważ składniki były już zmieszane w torebce. Kotlety wieprzowe okazały się kruche i wilgotne, a sos był pełen smaku. Poza tym dom pachniał fenomenalnie, podczas gdy kotlety gotowały się na wolnym ogniu!

Przygotowaliśmy ten przepis jako szybką i łatwą cotygodniową kolację dla dwóch lub czterech osób, ale podwoiliśmy również przepis, aby celowo stworzyć dużo resztek wieprzowiny. To świetny sposób na upewnienie się, że będziesz mieć pod ręką gotowane mięso na każdą okazję tygodnia. A jeśli pod koniec tygodnia nadal masz resztki, zamroź je w osobnych porcjach w bezpiecznych torebkach do zamrażania na deszczowy dzień.

3-składnikowe kotlety wieprzowe w garnku4,8 z 14 ocen Wypełnij 202 Drukuj Uwielbiamy przepisy na powolne gotowanie, które zawierają tylko trzy składniki — na przykład ten 3-składnikowy przepis na kotlety wieprzowe Crock Pot. Używamy podstawowych składników spiżarni i niedrogich kotletów wieprzowych, aby stworzyć sycący, aromatyczny posiłek, który smakuje bardziej niż jest. Zobacz, jak możesz to zrobić dla siebie. Czas przygotowania 2 minuty Czas gotowania 8 godzin Porcje 4 porcje Całkowity czas: 8.03 godziny Składniki
  • 4 kotlety wieprzowe z kością
  • 1 opakowanie przyprawy ranczo
  • 1 (15 uncji) słoik sosu z kurczaka
Wskazówki
  1. Umieść kotlety wieprzowe w misce wolnowaru lub Instant Pot.
  2. Na każdy kotlet posyp przyprawą ranczo, obracając wieprzowinę tak, aby przyprawa pokryła obie strony.
  3. Dodaj sos z kurczaka do miski, ponownie obracając kotlety wieprzowe, aby obtoczyć z każdej strony.
  4. Aby przygotować posiłek według tego przepisu, połącz wszystkie trzy składniki w torbie do zamrażania i zamroź w jednej warstwie. Na noc przed gotowaniem rozmroź torbę w lodówce.
  5. Gotuj kotlety wieprzowe na niskim ustawieniu powolnego gotowania lub średnim ustawieniu na funkcji wolnego gotowania Instant Pot przez 6 do 8 godzin, aż kotlety schabowe będą miękkie.
  6. Wyjmij kotlety wieprzowe z wolnowaru. Usuń kość i podawaj kotlety wieprzowe w całości. Alternatywnie możesz pokroić kotlety wieprzowe na ćwierćcalowe kawałki przed talerzem.
  7. Podawaj na gorąco z sosem do gotowania.
Odżywianie
Kalorie na porcję 426
Całkowita zawartość tłuszczu 24,1 g
Tłuszcz nasycony 7,5 grama
Tłuszcze trans 0,2 g
Cholesterol 139,4 mg
Węglowodany ogółem 6,5 grama
Błonnik pokarmowy 0,5 grama
Cukry ogółem 0,8 grama
Sód 560,5 mg
Białko 43,4 g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis