36 sposobów wykorzystania serka śmietankowego podczas gotowania

Kalkulator Składników

  miska serka śmietankowego z bazylią Nowa Afryka/Shutterstock Wierzba Nadsa

Gdybyś miał bez zastanowienia wymienić jeden przepis na serek śmietankowy, czy byłby to sernik? Nie ma nic obskurnego w A klasyczny sernik nowojorski , ale z tym cudownie kremowym składnikiem możesz zrobić o wiele więcej. Oczywiście nie można zaprzeczyć, że lukier z serka śmietankowego na Ciasto marchewkowe jest pyszne. Jeśli jesteś przyzwyczajony do włączania go do przepisów bez gotowania, czas odkryć jego pełny potencjał kulinarny.

Kiedy ostatni raz piekliście z serkiem śmietankowym lub robiliście z niego kremowy sos? Z tego sera do smarowania możesz przygotować pikantne przekąski, kremowe dipy, a nawet ciasteczka. Często łączy się go także z innymi rodzajami sera i szczególnie dobrze kontrastuje z chrupiącą konsystencją i pikantnymi smakami.

Od pikantnych przekąsek po dania główne i desery – oto kilka pysznych sposobów wykorzystania serka śmietankowego podczas gotowania.

1. Najlepsze bomby z kurczakiem zawinięte w bekon

  Mięso owinięte w bekon, słodkie ziemniaki Erin Johnson/SN

Aksamitne nadzienie z serka śmietankowego to bomba, jeśli chodzi o bomby z kurczakiem zawinięte w bekon. Kremowość przełamuje słoność mięsa w sosie barbecue. Zawiera również potężną bombę smakową z dodatkiem sera Cheddar, papryczek jalapeño, czosnku w proszku i proszku cebuli.

Dzięki tandetnemu, pikantnemu nadzieniu, wiele różnych tekstur uderza w Twoje kubki smakowe przy każdym kęsie. A jeśli złożysz je wcześniej, otrzymasz zwycięzcę obiadu z kurczakiem, który po prostu musisz włożyć do piekarnika 20 minut wcześniej.

Przepis: Najlepsze bomby z kurczakiem zawinięte w bekon

2. Duński naśladowca sera śmietankowego Starbucks

  duńskie wypieki na talerzu Christina Musgrave/SN

Przepis na naśladownictwo to najwyższa forma kulinarnego zachwytu. Jeśli nie masz dość serków śmietankowych w Starbucks, czas zabrać do domu te ciastowate, kremowe przysmaki, przygotowując własną wersję. Kontrast pomiędzy kruchym ciastem francuskim i perfekcyjnie roztopionym serkiem śmietankowym jest boski.

Dla podkreślenia słodyczy do zmiękczonego serka dodać cukier granulowany i ekstrakt waniliowy. Sok z cytryny nadaje przekąskom do kawy orzeźwiający smak. Pójdź o krok dalej i podawaj je z owocowymi konfiturami.

Przepis: Naśladowca duńskich serków śmietankowych Starbucks

3. Ukąszenia karczochów szpinakowych

  Pudełka na ciasto francuskie ze szpinakiem i serem Jesienna LeAnn/SN

Ciasto francuskie jest maślane i nadaje się na kanapki. Jeśli jednak nie zostanie połączone z odpowiednimi składnikami, może smakować nieco wytrawnie, a nie jest to pożądane, jeśli przygotowujesz talerz pełen przekąsek na imprezę towarzyską. Szpinak i karczochy wnoszą do tego przepisu przyjemną w smaku goryczkę, którą łagodzi cierpkość kwaśnej śmietany.

Za miękkie środki odpowiada jednak serek śmietankowy. Zamiast serka śmietankowego można użyć serka Neufchâtel, ale ten drugi jest łagodniejszy i ma luksusowo wyższą zawartość tłuszczu.

Przepis: Ukąszenia karczochów szpinakowych

4. Prosty sernik Sopapilla

  plasterki sernika cynamonowego Jessica Morone/SN

Większość przepisów na serniki jest podobna, z bazą biszkoptową i nadzieniem z serka śmietankowego, które twardnieje w lodówce. Tym, co wyróżnia tę prostą wersję sopapilli, jest to, że piecze się ją w piekarniku. Ułóż płaty ciasta w kształcie półksiężyca i umieść między nimi słodką, kremową mieszankę.

Aby to zrobić dobrze, ważne jest, aby najpierw zmiękczyć serek śmietankowy. Następnie będziesz mógł łatwo wymieszać ekstrakt waniliowy i kwaśną śmietanę i równomiernie go rozsmarować. Kremowe nadzienie posmaruj miodem, a drugi arkusz ciasta posmaruj masłem cynamonowo-cukrowym.

Przepis: Prosty sernik Sopapilla

5. Tandetne calzone

  calzone z kremowym nadzieniem Stephanie Rapone/SN

Pokochasz te pizze z kremowym, serowym nadzieniem. Zamiast dodawać sosu marinara do ciasta i posypywać serem, sos pomidorowy podaje się na boku. Kiełbasa i młody szpinak z parmezanem i mozzarellą dodają mnóstwo smaku, ale potrzebny jest serek śmietankowy, aby uzyskać wrażenie roztopionego środka. Bez tego calzone mogłyby być trochę wytrawne.

Jeśli chcesz ograniczyć ilość tłuszczu, jako nadzienie wybierz kiełbasę z indyka i niskotłuszczowy serek śmietankowy. Jako miła odmiana od zwykłej pizzy, te calzone są same w sobie pyszne.

Przepis: Tandetne majtki

6. Poppersy Jalapeño zawinięte w mumię

  Przekąska na Halloween z ciasta francuskiego Erin Johnson/SN

Nie musisz czekać na Halloween, żeby zrobić papryczki jalapeño zawinięte w mumię. Zawiń paprykę w ciasto w kształcie półksiężyca i dodaj nadziewane oliwkowe oczka, aby uzyskać pomysłowe podejście do klasycznej przekąski barowej. Niezależnie od składników, które dodasz do nadzienia, główną atrakcją będzie serek śmietankowy. Świetnie kontrastuje z kruchym ciastem i chrupiącą osłonką.

Ser Cheddar i kawałki gotowanego bekonu nadają serkowi śmietankowemu smak i konsystencję, podczas gdy sok z limonki, papryka, czosnek w proszku i proszek cebulowy są przerażająco dobrymi przyprawami.

Przepis: Poppersy Jalapeño Zawijane w Mumię

7. Autentyczny grillowany ser Disneya

  grillowane kanapki z serem na pokładzie Liz Capozzoli/SN

Pyszna grillowana kanapka z serem serwowana w Disney to nie bajka. To, co czyni go naprawdę magicznym, to przygotowanie go samemu w domu. Czy oprócz plasterków sera i chleba rzemieślniczego odgadniesz sekretny składnik tej wersji? Zgadza się, to ser śmietankowy. Nadaje gorącej kanapce pikantny smak i jedwabistą konsystencję.

Podnieś kremowość, łącząc ciężką śmietanę i posiekany twardy ser z serkiem śmietankowym. Rozłóż mieszaninę pomiędzy dwiema kromkami chleba i sera i grilluj, aż się rozpuści.

Przepis: Autentyczny ser z grilla Disneya

8. Poppersy Jalapeño

  tandetne papryczki jalapeno z bułką tartą Laura Sampson/SN

Aby przygotować prosty przepis na imprezę, wypełnij połówki jalapeño serkiem śmietankowym posypanym bułką tartą, a następnie upiecz je w piekarniku. Te kęsy są pikantne, kremowe, chrupiące i genialne. O co więcej można prosić, aby impreza towarzyska wystrzeliła w górę? Nie potrzeba też całej masy składników.

Nie zapomnij dodać mleka do serka śmietankowego, aby nadzienie było łatwiejsze do nakładania na wydrążone papryki. Sriracha podkręca temperaturę, więc dodaj ją w zależności od tego, jak bardzo lubisz poppersy – możesz założyć rękawiczki.

Przepis: Papryczki Jalapeno

9. Łatwe w ładowaniu skórki ziemniaków

  tandetne pieczone ziemniaki Katarzyna Brookes/SN

Łatwo jest nadać połysk pieczonym nadziewanym ziemniakom; wymaga to tylko trochę więcej wysiłku. Po ugotowaniu wystarczy wydrążyć miąższ ze skórki i zmiksować go ze smacznymi składnikami. Włożyć z powrotem do zagłębień, posypać tartym serem i ponownie upiec.

Mocny ser cheddar i chrupiące kawałki boczku to klasyczni pretendenci do najpopularniejszych dodatków do pieczonych ziemniaków. Serek śmietankowy zapewnia bardziej kremową konsystencję, która uwydatnia główne smaki i gwarantuje, że skórka nie wyschnie przy podwójnym pieczeniu.

Przepis: Łatwe w ładowaniu skórki ziemniaków

10. Nadziewane piersi z kurczaka

  piersi z kurczaka z kremowym nadzieniem Kristen Carli/SN

Jeśli upiekłeś kurczaka w piekarniku, wiesz, że wkrótce może zmienić się z soczystego w suchy. Nadziewanie mięsa pozwala na przenikanie smaków, a także zapewnia bardziej soczysty efekt. Ponieważ głównym składnikiem łączącym pozostałe składniki jest ser śmietankowy, nie trzeba nawet robić sosu ani sosu. Podczas smażenia piersi kurczaka ser mięknie i uzyskuje bogatą konsystencję.

Szpinak i karczochy nadają pikantny smak, który pasuje zarówno do kurczaka, jak i sera. Mozzarella i czosnek podkreślają włoski profil smakowy, nadając nadzieniu cudownie lepką konsystencję.

Przepis: Nadziewane Piersi Z Kurczaka

11. Makaron i ser w jednym garnku

  makaron z serem w garnku Lindsay D. Mattison/SN

Dania jednogarnkowe są najlepsze, zwłaszcza gdy są kremowe, serowe i aksamitne. Ten przepis wymaga czterech serów, aby podnieść smak, a różnica w smaku i konsystencji, jaką wnoszą do tego tandetnego dania z makaronem, jest niesamowita.

Mozzarella nadaje każdemu widelcowi rozciągliwą, serową pyszność. Parmezan nadaje potrawie słoną ostrość. Dojrzały cheddar oferuje najbardziej klasycznie serowy smak. I na koniec, serek śmietankowy dodaje pikantnej gładkości, która tworzy bazę serowego sosu.

Przepis: Jednogarnkowy Makaron I Ser

12. Kremowy makaron z kurczakiem Cajun

  miski makaronu penne z widelcem Ksenia Prints/SN

Przyprawy Cajun i kremowe, komfortowe jedzenie w południowym stylu łączą się w przepysznym daniu z kurczakiem i makaronem. Ten jednogarnkowy przepis jest bezproblemowy, choć trzeba go pilnować i regularnie mieszać. Chcesz mieć pewność, że kurczak nie przyklei się do dna, a mleczny sos nie zacznie się przypalać.

Ostateczna przemiana następuje po dodaniu serka śmietankowego. Mieszaj, aby kremowy sos pokrył paprykę, cebulę, mięso i makaron penne. Udekoruj świeżą bazylią.

Przepis: Kremowy makaron z kurczakiem Cajun

13. 3-składnikowy sos Alfredo

  parmezan z kremowym makaronem Lindsay D. Mattison/SN

Sos Alfredo to z pewnością jeden z ponadczasowych klasyków, uwielbiany przez gości w całych Stanach Zjednoczonych. Zawsze istnieje pokusa, by sądzić, że przygotowanie kultowego dania jest skomplikowane. Tylko z trzech składników nie ma nic prostszego niż ten przepis. Nie trzeba podgrzewać śmietanki i jej redukować ani dodawać mąki, żeby zmienić konsystencję.

Zamiast tego używaj serka śmietankowego, który pod względem zawartości tłuszczu nie różni się zbytnio od ciężkiej śmietanki. Podgrzej serek śmietankowy z odrobiną wody, dodaj proszek czosnkowy i starty Parmigiano Reggiano, a następnie wymieszaj sos z makaronem.

Przepis: 3-składnikowy sos Alfredo

14. Natychmiastowy kremowy makaron penne

  kremowe porcje makaronu penne Kristen Carli/SN

Dość często sosy są na bazie pomidorów lub śmietany. Ten sos do makaronu czerpie kwasowość i słodycz rozdrobnionych pomidorów i łączy je z ciężką śmietaną, tworząc specjalny sos do penne. Smaki tego prostego dania podkreślają jeszcze dwa składniki.

Pierwsza to przyprawa włoska, a druga to serek śmietankowy o łagodnym, serowym, pikantnym smaku. Dodając serek śmietankowy i gęstą śmietanę po zakończeniu gotowania, możesz wyrzucić to danie z parku w ciągu kilku minut w Instant Pot.

Przepis: Natychmiastowy kremowy makaron penne

15. 15-minutowy kremowy makaron szpinakowy

  kremowe miski makaronowe z warzywami Miriam Hahn/SN

Jednym z najlepszych sposobów wykorzystania serka śmietankowego podczas gotowania jest zastąpienie białego sosu, a ten przepis jest klasycznym przykładem. Gdy makaron będzie już ugotowany z grzybami i czosnkiem, pod koniec gotowania, na małym ogniu, dodaj serek śmietankowy. Nie ma potrzeby robić zasmażki i powoli dodawać mleko i ser.

Ponieważ szpinak szybko więdnie, dodaj go razem z sokiem z cytryny, gdy makaron będzie już ładny i kremowy.

Przepis: 15-minutowy kremowy makaron szpinakowy

16. Pieczony makaron z serem

  Makaronowy talerz serowy z widelcem Maren Epstein/SN

To klasyczne danie jest ulubionym serowym daniem. Gdy już zrobisz biały sos z kminkiem, chili w proszku i musztardą Dijon, dodaj najpierw starty cheddar, aby rozpuścił się w gorącym mlecznym sosie. Następnie wymieszaj serek śmietankowy, aby uzyskać lekką, gładką i miękką konsystencję.

Mozzarella powinna wejść później, ponieważ zagęszcza sos i sprawia, że ​​​​konsystencja jest żylasta. Pozostał już tylko parmezan, który przed pieczeniem dodajemy na wierzch wraz z chrupiącym panko.

Przepis: Pieczony Mac I Ser

17. Kremowe krewetki Diablo

  kremowy makaron z krewetkami na talerzu Michelle McGlinn/SN

Dodanie serka śmietankowego do białego sosu zmienia konsystencję w luksusowy efekt. Dobrze pokrywa fettuccine lub linguine i absorbuje smak innych składników. Element diablo w tym przepisie wynika z dodania ciepła do sosu z serka śmietankowego z chipotles i sosem adobo, pieprzem cayenne i przyprawą Cajun.

Zrównoważ ogień słonym parmezanem i dodaj więcej mleka, aby sos nie zmienił się z gęstego w nieco zbyt mętny. Na koniec wrzuć ugotowane krewetki czosnkowe z powrotem na patelnię z ugotowanym makaronem.

Przepis: Kremowe Krewetki Diablo

18. Kurczak z serem śmietankowym wolnowarującym

  makaron penne i kremowy kurczak Kristen Carli/SN

Dłuższą częścią tego dania jest gotowanie piersi z kurczaka w powolnej kuchence z bulionem i kremem z rosołu. Gdy mięso będzie już ugotowane i soczyste, przygotowanie kremowego sosu zajmie Ci chwilę. Jednak to właśnie od niego ostatecznie wzięła się nazwa tego dania.

Wyłącz urządzenie i włóż do garnka serek śmietankowy. Gdy tylko uzyskasz gładki sos, a ser śmietankowy rozpuści się pod wpływem ciepła innych składników, jest on gotowy do podania z makaronem.

Przepis: Kurczak z serem śmietankowym wolnowarującym

19. Wszystko Kurczak z bajgla

  kurczak z panierką do nasion Carrie Madormo, RN, MPH/SN

Tradycją jest rozkoszowanie się bajglem i serkiem śmietankowym, więc spróbuj dodać te smaki do gorącego dania. Wiele przepisów wykorzystujących serek śmietankowy wymaga dodania przypraw i innych składników, ale ten pozwala zachować czystość. Chcesz kontrastu pomiędzy nadzieniem z roztopionego serka śmietankowego a domową przyprawą do bajgli pokrywającą piersi kurczaka.

Nadziewamy piersi serkiem śmietankowym, doprawiamy sezamem i makiem, siekanym czosnkiem, cebulą suszoną i solą koszerną. Upewnij się, że nadzienie nie wystaje, aby roztopiło się w środku i nie wyciekło.

Przepis: Wszystko Kurczak Bajgiel

20. Grzyby nadziewane kiełbasą i serkiem śmietankowym

  kremowe pieczarki faszerowane na talerzu Katarzyna Brookes/SN

Serek śmietankowy tworzy odpowiednią ilość kremowości do nadziewania grzybów. Nie jest zbyt tandetny ani zbyt sosowy, a dodaje maślanej konsystencji, która uzupełnia aromatyczne włoskie kiełbaski i intensywny smak ostrego sera cheddar, wraz z aromatyczną głębią sproszkowanego czosnku i cebuli.

Zamiast wrzucać usunięte łodygi grzybów, aby zrobić wgłębienie na farsz, podsmaż je z mięsem. Gdy mięso będzie już ugotowane, a patelnia zdjęta z ognia, dodaj serek śmietankowy.

Przepis: Grzyby Nadziewane Kiełbasą I Serem Śmietankowym

21. Grzyby nadziewane krabem

  Grzyby faszerowane krabem na talerzu Laura Sampson/SN

Kremowy, pikantny nadzienie z owoców morza sprawia, że ​​proste danie z nadziewanymi grzybami staje się wykwintną propozycją, idealną na kolację lub wieczór. Krab to bez wątpienia gwiazdorski składnik, ale nie jedyny.

Serek śmietankowy świetnie się sprawdza, a dzięki połączeniu chrzanu i sosu Worcestershire nadaje temu daniu dodatkowego smaku. Dodaj Srirachę, aby zwiększyć ognistość i zamień zieloną cebulę na proszek cebulowy lub szalotkę, aby uzyskać słodszą nutę. Przed dodaniem serka śmietankowego do nadzienia należy poczekać, aż zmięknie.

Przepis: Grzyby Nadziewane Krabem

22. Tandetne nadziewane grzyby

  tandetne nadziewane grzyby zbliżenie Katarzyna Brookes/SN

Zamiast grzybów i boczku na grzance, stwórz smaczne kąski z tych samych składników. Jeszcze lepiej, dodaj serowe nadzienie, aby ulepszyć te nadziewane grzyby. Serek śmietankowy ma idealną konsystencję do tego zadania, gdyż rozpływa się w miękki środek i łączy się z pozostałymi składnikami w każdej łyżce.

Podsmaż łodygi grzybów, czosnek i boczek i dodaj mieszaninę do serka śmietankowego. Wymieszaj bułkę tartą, ser cheddar i proszek cebulowy, następnie nałóż mieszaninę na grzyby Portobello i upiecz je w piekarniku.

Przepis: Serowe Nadziewane Grzyby

23. Łatwe nadziewane grzyby

  kremowe nadziewane grzyby z cytryną Jasona Goldsteina/SN

Nadziewane grzyby są obecnie daniem w stylu retro, ale przetrwały próbę czasu, ponieważ są tak pyszne. Można je również bardzo łatwo przygotować w domu z dodatkiem serka śmietankowego.

Aromaty pochodzą z parmezanu, serc karczochów i szpinaku, doprawionego sproszkowanym czosnkiem. Dodaj te składniki do serka śmietankowego i wypełnij kapelusze grzybów. Posyp bułką tartą, upiecz i skrop sokiem z cytryny dla dekoracji. Podawaj je jako przystawkę lub wybierz duże grzyby Portobello, jeśli masz ochotę na bardziej sycące danie główne.

Przepis: Łatwe nadziewane grzyby

24. Łatwy chleb w chmurze

  Chmura bułek w stosie Ting Dalton/SN

Jeden z najlepszych sposobów wykorzystania serka śmietankowego podczas gotowania może nie być tym, czego można się spodziewać. Ten lekki i przewiewny chlebek chmurkowy powstaje z połączenia serka śmietankowego z żółtkami, proszkiem czosnkowo-cebulowym oraz przyprawą włoską.

Aby uzyskać puszystą konsystencję, dodaj białka ubite z kremem z kamienia nazębnego do serowej mieszanki żółtkowej. Wierzch bezy powinien się wymieszać i nie zostać zmiażdżony. Chcesz otrzymać spienione ciasto, które możesz nakładać łyżką na blachę i upiec pojedyncze chmurki.

Przepis: Łatwy chleb w chmurze

25. Łatwe ciasteczka Kolache

  ciasteczka z centrami dżemu Marka Beahma/SN

Pieczenie ciasteczek ma działanie terapeutyczne, zwłaszcza gdy można je łatwo przygotować z zaledwie kilku składników. Fakt, że możesz połączyć serek śmietankowy, niesolone masło i mąkę, aby przygotować ciasto, w jakiś sposób oczyszcza Twoje myśli. Aby uniknąć stresu związanego z lepkością ciasta podczas wałkowania, schładzaj ciasto przez co najmniej pół godziny w lodówce lub 10 minut w zamrażarce.

Palcami zrób zagłębienie na środku wycięć z ciasta, w którym możesz dodać owocowy dżem, a następnie upiecz.

Przepis: Łatwe ciasteczka Kolache

26. Łatwe ciasteczka z serkiem cytrynowym

  Na pokładzie wyłożone ciasteczka cytrynowe Laura Sampson/SN

Lekki i cytrynowy serek śmietankowy zawarty w tych ciasteczkach podkreśla ich pikantny smak. Ten niesamowity składnik nie tylko sprawia, że ​​są mniej słodkie, ale także sprawia, że ​​konsystencja jest przyjemnie lekka.

Zanim dodasz jajka i mąkę, utrzyj serek śmietankowy, miękkie masło i cukier. Z ciasta uformuj kulki i ułóż je na blasze do pieczenia. Udoskonal kształt krążka, zanurzając dno szklanki w cukrze i używając go do spłaszczenia i posłodzenia ciasteczek.

Przepis: Łatwe ciasteczka z kremem cytrynowym

27. Gorący dip krabowy z Maryland

  nabieranie kremowego dipu z frytkami Jordan Zelesnick/SN

Jednym z najbardziej apetycznych sposobów wykorzystania serka śmietankowego podczas gotowania jest przygotowanie kremowego, pikantnego dipu z kraba z Maryland. Miej oko na to danie podczas pieczenia, ponieważ może zmienić się z niesamowitego w niejadalne, jeśli wyschnie w piekarniku.

Podstawowym składnikiem jest serek śmietankowy, następnie dodaj majonez, sok z cytryny, sos Worcestershire, sos ostry, jeśli lubisz ostre, i przyprawę Old Bay. Uważaj, dodając kawałki mięsa kraba do mieszanki i użyj ostrego sera cheddar z mozzarellą, aby uzyskać serowy smak.

Przepis: Gorący dip krabowy z Maryland

28. Chrupiące kulki z kiszonej kapusty

  panierowane kulki na talerzu Erin Johnson/SN

Podejmując decyzję o tym, co ugotować z serkiem śmietankowym, na początku mogą nie przyjść do głowy chrupiące kulki z kiszonej kapusty. Jednakże właśnie tego wymaga ten przepis, aby połączyć kiełbasę i kiszoną kapustę w smaczne kęsy. Z goudą i przyprawami otrzymasz aromatyczny klopsik, który jest cudownie kremowy i tandetny.

Przed dodaniem sera i uformowaniem kulek poczekaj, aż mieszanka mięsno-warzywna się ugotuje. Panierowane w panko i smażone partiami, miękkość w środku staje się jeszcze bardziej apetyczna, gdy przegryzie się chrupiącą skórkę.

Przepis: Chrupiące kuleczki z kiszonej kapusty

29. Pieczone bułki jajeczne z cheeseburgerem

  bułeczki jajeczne z sosem Erin Johnson/SN

Słyszałeś o cheeseburgerze, prawda? A co powiesz na bułki jajeczne cheeseburger z serkiem śmietankowym? To przepis na fuzję, który smakuje niesamowicie. Po usmażeniu mielonej wołowiny i cebuli z kilkoma przyprawami rozpuść w mięsie serek śmietankowy i starty ser cheddar.

Załaduj opakowania po bułce jajecznej dowolnymi dodatkami, takimi jak sałata, pomidory i pikle. Upiecz bułki w piekarniku i podawaj z dipem takim jak ketchup, siracha-majonez lub sos burgerowy. Przygotuj wystarczającą ilość, aby móc się nią cieszyć, ponieważ są zbyt pyszne, aby ich nie pożreć.

Przepis: Pieczone Roladki Jajeczne Cheeseburger

30. Placuszki ze szpinakiem i karczochami

  pokrojony szpinak i podpłomyk serowy Jessica Morone/SN

Jeśli jeszcze tego nie zauważyłeś, szpinak i karczoch to pyszne połączenie warzyw, które niesamowicie smakuje z serem. To klasyk jako dip, do ciast i nadziewania grzybów. Przemienia także podpłomyk, chociaż ten przepis nie byłby tym, czym jest, gdyby nie luksusowa dekadencja serka śmietankowego.

Gładka, kremowa konsystencja stanowi idealną bazę do innych serów, w tym parmezanu, mozzarelli i Gruyère, a także kwaśnej śmietany i majonezu dla podkreślenia bogactwa polewy. To fantastyczny placek, którym możesz nie chcieć się dzielić.

Przepis: Placuszki szpinakowe z karczochami

31. 3-składnikowe poppersy Jalapeño

  obciążone jalapeno z kremowym dipem Ksenia Prints/SN

Jeśli chcesz, aby przekąska sama wpadła do ust, słony, kremowy i gorący kęs będzie natychmiastowym hitem smakowym. Poppersy Jalapeño to klasyk, który wszyscy uwielbiają, a jego wykonanie jest łatwe, zwłaszcza jeśli nie doda się bułki tartej i przypraw.

szampan piw

Do tego przepisu potrzebne są tylko tytułowe papryczki chili, serek śmietankowy i kiełbaski. Jeśli chcesz ograniczyć zawartość tłuszczu, możesz wybrać kiełbaski z kurczaka. Napełnij obficie połówki jalapeño, aby pozostały dobrze obciążone po roztopieniu serka śmietankowego.

Przepis: 3-składnikowe poppersy Jalapeño

32. Grillowane poppersy Jalapeño owinięte w bekon

  Jalapeno owinięte w bekon na talerzu Stephanie Rapone/SN

Najlepsze przekąski to te wzbogacone o bardziej aromatyczny składnik. Jeśli jesteś fanem poppersów jalapeño, zawijanie ich w bekon może wydawać się przepysznym ulepszeniem. Słona chrupkość boczku wspaniale smakuje z miękką, pikantną papryczką chili nadziewaną serkiem śmietankowym.

Idealny na imprezy i oglądanie meczu w domu, ser cheddar i chili w proszku również wzmacniają smaki. Po grillowaniu nadzienie jest wyjątkowo kremowe z dodatkiem roztopionego sera. Dodaj glazurę barbecue, aby uzyskać słodki, karmelizowany finisz.

Przepis: Grillowane poppersy jalapeño owinięte w bekon

33. Dip z pieczonych małży

  kremowy dip i krakersy Beth Chen/SN

Szelestowanie dipu z małży w stylu retro to jeden z najłatwiejszych sposobów wykorzystania serka śmietankowego podczas gotowania. Wydobądź pikantny smak serka śmietankowego, mieszając go ze śmietaną przed nadaniem smaku. Pamiętaj, aby osuszyć małże z puszki przed posiekaniem i dodaniem ich do kremowej bazy.

Cebulę zetrzeć na tarce, tak aby dobrze się roztopiła i połączyła z pozostałymi składnikami. Doprawiamy ostrym sosem i wędzoną papryką. Teraz potrzebujesz tylko słonej skórki serowej, więc przed pieczeniem posyp wierzch parmezanem.

Przepis: Dip z pieczonych małży

34. Krab Rangun

  chrupiące wontony i dip Erin Johnson/SN

Smażone wontony doskonale nadają się na przekąskę dzięki słodkiemu smakowi tego serka śmietankowego i nadzieniu z imitacji mięsa kraba. Aby kremowe farszowi nadać odrobinę ciepła i esencji umami, dodajemy posiekaną zieloną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.

Nie przepełniaj owijek, aby móc łatwo utworzyć zgrzew po złożeniu ich na pół. Zwilż uszczelkę niewielką ilością wody, aby połączenie było szczelne i wypełnienie nie wyciekało. Podawać z sosem, takim jak słodkie chili lub dla słonego smaku, sosem sojowym i imbirem.

Przepis: Krabie paluszki

35. Dip fasolowy

  serowy dip fasolowy z frytkami Kristen Carli/SN

Dobrze ugotowany nie da się przebić dobrego dipu fasolowego. A tym, co pokochasz w tej wersji, jest to, że nie zawiera żadnych wymyślnych składników. Potrzebujesz tylko serka śmietankowego, smażonej fasoli w puszkach, przyprawy do taco i posiekanego sera meksykańskiego.

Ubij to w ciągu 10 minut i pozostaw do pieczenia przez pół godziny, aby ser śmietankowy stopił się i utworzył kremowy dip. Roztopiony na wierzchu lepki ser jest koniecznością do nabierania chipsów tortilla. To z pewnością impreza, która zadowoli tłumy.

Przepis: Dip Fasolowy

36. Łatwy dip z kurczaka bawolego

  kremowy dip z krakersami i selerem Laura Sampson/SN

Zapamiętaj przepis na ten dip z kurczaka bawolego, ponieważ każdy, kto go spróbuje, będzie chciał wiedzieć, jak go zrobić. Zmiękcz serek śmietankowy, aby łatwiej go wymieszać z majonezem i ulubionym sosem typu hot-wing.

Od Kurczak z rożna kupiony w sklepie smakuje lepiej niż domowy często używaj tego skrótu, zamiast tworzyć go samodzielnie. Kruszonki sera pleśniowego są ostatnim składnikiem przed pieczeniem tego kremowego dipu. Gdy zacznie bulgotać, posyp jeszcze kilkoma słonymi kruszonkami i podawaj z selerem, krakersami i pieczywem.

Przepis: Łatwy dip z kurczaka Buffalo

Kalkulator Kalorii