Bita śmietana o smaku, która urozmaici każdy deser

Jeśli chcesz zachwycić gości na świątecznej imprezie lub przyjęciu, nie musisz robić skomplikowanego deseru. Każdy dobry szef kuchni wie, że połączenie klasycznego przepisu z prostym akcentem smakowym jest kluczem do stworzenia niezapomnianej, a jednocześnie prostej uczty. Na przykład możesz ulepszyć ciasto waniliowe, nadając mu odrobinę smaku nadzieniem z dżemu truskawkowego. A dodanie odrobiny soli do gorącej czekolady sprawi, że będzie miała cudownie bogaty smak. Ale niezawodnym i najszybszym sposobem na wyrównanie deseru jest udekorowanie go smakową bitą śmietaną.

Bita śmietana smakowa jest nie tylko łatwa w przygotowaniu (wystarczy dodać jeden lub dwa dodatkowy składnik do zwykłej ciężkiej śmietany, cukier puder i ekstrakt waniliowy, tak jak w przypadku typowej przepis na domową bitą ). Potrafi dodać kremowego, pysznego smaku najprostszym deserom. Ale chociaż nie przesadzamy, gdy mówimy, że możesz, szczerze mówiąc, dodać do bitej śmietany niemal dowolny smak, niektóre opcje bitej śmietany po prostu wyróżniają się smakiem i wszechstronnością. Po uwzględnieniu profilu smakowego, wyjątkowości i tego, ile przepisów może poprawić ich smakowitość, stworzyliśmy listę najlepszych bitych śmietany o smaku (plus wyjaśnienie, jak je przygotować i czy można je kupić), aby dać Twojemu dziecku desery to metamorfoza smaku.

Bita śmietana Zefir

Choć różnica pomiędzy profilami smakowymi pianki marshmallow i wanilii może wydawać się subtelna, intensywny słodki smak gęstej bitej śmietany marshmallow podkreśli słodki smak Twoich ulubionych wypieków. Spróbuj tej polewy o smaku pianki marshmallow do smakołyków, które zazwyczaj wymagają wersji waniliowej, takich jak ciastko truskawkowe i budyń bananowy, aby uzyskać wyjątkowo słodki i lekki deser. Jednak bita śmietana z pianką marshmallow nie ogranicza się tylko do wyrównywania zwykłych deserów z bitą śmietaną waniliową.

Możesz także użyć tej bitej śmietany, aby podkreślić smak smakołyków, których głównym składnikiem są pianki. Bita śmietana z prawoślazu to idealna polewa do batonów i ciasteczek s'mores, zapiekanek z batatów oraz Sałatka z ambrozji . Oczywiście, trzymając się całej koncepcji s'mores, możesz także użyć tej smakowej bitej śmietany jako uzupełnienie deserów czekoladowych. Po wykończeniu ciasta czekoladowego lub tacy czekoladowych ciastek tym puszystym wykończeniem, możesz posypać deser krakersami graham, aby dodać tekstury i smaku, który wszyscy pokochają.

Target oferuje gotową bitą śmietanę piankową. Aby jednak przygotować tę polewę w domu, wystarczy połączyć puszyste pianki marshmallow ze zwykłymi, domowymi składnikami bitej śmietany.

brązowy cukier

Cukier brązowy to aromat znany z ciemnego słodzenia niektórych naszych ulubionych potraw, a dodając jego wyrazisty smak do puszystej bitej śmietany, możesz nadać każdemu przysmakowi lekki, a jednocześnie orzechowy smak. Posypka najlepiej sprawdza się w połączeniu z deserami o smaku karmelowym. Jednakże, chociaż jest to idealna alternatywa dla zwykłej bitej śmietany na ciastach dyniowych lub szaszłykach z jabłkami, można go również użyć, aby wydobyć smak cynamonowych smakołyków, których zwykle nie można łączyć z bitą polewą.

Dodanie bitej śmietany z brązowego cukru do porcji ciepłych bułek cynamonowych nada ulubionemu śniadaniowi dodatkową kremową konsystencję, jednocześnie uzupełniając jego cynamonowy smak. Możesz także zrobić proste, ale pyszne pierniki, dekorując świąteczny klasyk tą słodką polewą. I oczywiście wszystkie składniki ciasteczek owsianych (szczególnie rodzynki i cynamon) wspaniale komponują się z odrobiną smaku brązowego cukru tego przewiewnego deseru.

Obecnie żaden sprzedawca nie sprzedaje bitej śmietany z brązowego cukru na stałe lub sezonowo. Ale po prostu dodaj wybrany przez siebie jasny lub ciemnobrązowy cukier (w zależności od preferencji i smaku, jaki ma mieć deser) do miski domowej roboty bitej śmietany, aby stworzyć deserową polewę na wyższym poziomie.

Klon

Klon to kolejny karmelizowany smak z nutą orzecha, który doda pysznej głębi Twojej zwykłej bitej śmietanie waniliowej. Piekarzom ceniącym wygodę Target oferuje jesienią puszkowaną bitą śmietanę o smaku klonowo-waniliowym. Jeśli jednak chcesz mieć kontrolę nad intensywnością klonowego smaku bitej śmietany, sugerujemy przygotowanie jej w domu z wybraną ilością syropu klonowego. Następnie możesz przygotować albo lekko klonową bitą śmietanę waniliową, albo bitą śmietanę w 100% napędzaną charakterystycznym smakiem ciemnego klonu.

Niezależnie od ilości klonu w polewie, orzechowy smak będzie idealnym uzupełnieniem deserów cynamonowych i karmelowych. Obowiązkowym elementem są oczywiście naleśniki polane bitą śmietaną o smaku klonowym. Ale ten zespół wanilii i klonu może nawet nadać ciastkom cukrowym słodki, ale orzechowy smak i nadać prostemu sernikowi warstwę smaku toffi.

imię krasnoludków na szczęście

Należy jednak pamiętać, że jeśli zrobisz własną bitą śmietanę klonową, rodzaj syropu klonowego użytego w przepisie będzie miał wpływ na smak. Ciemny syrop klonowy ma intensywniejszy aromat klonowy niż jaśniejsza odmiana. W zależności od tego, co kupisz, trochę może wystarczyć.

Przyprawa dyniowa

Przyprawa dyniowa nie pasuje tylko do frappes. Miało to również na celu dodanie jesiennego smaku do bitej śmietany. Skomponowana z mielonego cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i ziela angielskiego, bita śmietana z przyprawami dyniowymi to wielowymiarowa polewa, która sprawi, że każdy deser dyniowy będzie smakował jak ciasto dyniowe z dodatkiem przypraw.

Możesz podać plasterki bułki dyniowej z jesienną bitą śmietaną, aby dodać deserowi pikantnego charakteru. To także doskonałe narzędzie do wykańczania naleśników dyniowych czy chleba. I nie musimy nawet wspominać ciasto dyniowe ? Oczywiście można również połączyć jesienny smak bitej śmietany z przyprawami dyniowymi z aromatami jabłka, cynamonu, orzechów i słodkich ziemniaków. Ziemista gałka muszkatołowa i mocne ziele angielskie wydobędą ciemne, ziemiste smaki tych deserów godnych pogody.

Jesienią możesz kupić bitą śmietanę z przyprawą dyniową w sklepach takich jak Target i Shoprite. Można go jednak przygotować także w domu, dodając butelkę przyprawy do ciasta dyniowego i odrobinę cukru do osłodzenia polewy.

Posolony Karmel

Karmel sam w sobie ma głęboki, tostowy smak, który jest ucztą dla kubków smakowych, ale w połączeniu z solą jego ciemny smak śpiewa. A jeśli do gęstej śmietany dodamy sos karmelowy i szczyptę soli, otrzymamy deserową polewę, której nie będzie można się oprzeć. Bita śmietana karmelowa charakteryzuje się słono-słodkim smakiem i ciekawą, niemal ciągnącą się konsystencją, dzięki zastosowaniu sosu jako jednego z głównych składników.

Z przyjemnością usłyszysz, że bita śmietana z solonym karmelem dobrze komponuje się z większością słodkich deserów. Smak jest jednak szczególnie dobry w przypadku wypieków o smaku czekoladowym i karmelowym. Sól i karmelowy smak tej polewy wydobędzie czekoladowy smak smakołyków zawierających dużo kakao, takich jak diabelskie ciasto i ciasto czekoladowe. Bita śmietana z solonym karmelem może również sprawić, że te słodycze czekoladowe na czekoladzie nie będą miały jednolitego smaku. Orzechowe wypieki o smaku orzecha laskowego, takie jak ciasto kawowe, toffi i flan, są również wyjątkowymi partnerami smakowymi tej polewy o ciemniejszym smaku.

jak Donald Trump lubi swoje steki?

Jeśli chcesz podkreślić orzechowy smak karmelu i wydobyć na pierwszy plan smak soli, polecamy dodać do bitej śmietany również posiekane orzechy włoskie. To doda jeszcze więcej tekstury do polewy, a każdy deser będzie smakował jak lody lodowe .

Mięta pieprzowa

Kolejny sezonowy faworyt, czyli bita śmietana miętowa, sprawi, że świąteczne potrawy będą smakować świeżo i świątecznie. Bitą śmietanę miętową możesz kupić w sklepach Target i ACME w okresie świątecznym lub ubić ten sezonowy dodatek w domu z dodatkiem cukru i ekstraktu z mięty pieprzowej. Oczywiście możesz (i powinieneś) dodać do mieszanki czerwony barwnik spożywczy, aby bita śmietana miała charakterystyczny czerwony świąteczny kolor. Możesz także wrzucić kawałki laski cukrowej, aby uzyskać dodatkową teksturę.

Podobnie jak zwykła miętowa bita śmietana najlepiej komponuje się z miętowymi i czekoladowymi deserami. Idealnie nadaje się do dodania miętowego aromatu do gorącego kakao na święta i posłuży jako świąteczny sposób na przełamanie intensywnego czekoladowego smaku czekoladowej kłody lub krówki Yule. I chociaż zwykle nie myślisz o posypaniu kory mięty bitą śmietaną, może ona nadać kremowy wymiar tradycyjnej chrupiącej świątecznej przekąsce.

Podobnie jak w przypadku większości smaków bitej śmietany, jeśli robisz w domu bitą śmietanę miętową, pamiętaj, że im więcej ekstraktu miętowego dodasz, tym intensywniej miętowa będzie bita śmietana. I mała profesjonalna wskazówka: jeśli chcesz dodać więcej wymiaru smakowego tej opcji z bitą śmietaną, dodaj odrobinę kakao w proszku, aby uzyskać miętową polewę typu mokka.

Kawa

Kawa z bitą śmietaną to pozycja obowiązkowa dla fanów słynnych słodkich Frappuccino ze Starbucks i tych, którzy uważają się za entuzjastów czarnej kawy kroplowej. Jak to możliwe? Ponieważ masz moc, aby uczynić tę pyszną polewę deserową tak słodką, jak tylko chcesz. Chociaż kawa rozpuszczalna jest kluczowym składnikiem, możesz dodać trochę (lub dużo) sproszkowanego cukru do gęstej śmietanki, aby przełamać intensywny smak kawy lub zachować bitą śmietanę pełną niezmiennego, wyrazistego smaku czarnej kawy.

Niezależnie od upodobań, smak bitej śmietany jasnej lub ciemnej kawy doda dodatkowego kremowego wymiaru klasycznym deserom kawowym, takim jak tiramisu i ciasto kawowe. Ale w ten sam sposób, w jaki kawa jest idealną pogonią za różnymi słodyczami, bita śmietana kawowa jest idealną posypką do wielu wypieków niezawierających ziaren kawy. Ciemny smak tej polewy może uwydatnić słodycz deserów czekoladowych, orzechową nutę karmelowych wypieków i kremowy smak lekkich smakołyków, takich jak sernik.

Czekolada

Bita śmietana czekoladowa to odpowiedź na modlitwy każdego chocoholika. Jednak siła bitej śmietany czekoladowej nie leży w jej intensywnym czekoladowym smaku, ale w zwiewnym, subtelnym aromacie kakao. Delikatny czekoladowy smak tej bitej śmietany sprawia, że ​​jest ona idealnym towarzyszem smakowym ciast i budyniów czekoladowych. Jednak dodaje też wspaniałego, nie przytłaczającego, czekoladowego smaku deserom o smaku waniliowym, karmelowym i masłem orzechowym.

Bitą śmietanę czekoladową w puszkach możesz kupić w sklepach Safeway i ACME. Załóżmy jednak, że zdecydujesz się zrobić tę polewę w domu, dodając kakao i cukier do zwykłych składników bitej śmietany. W takim przypadku możesz zwiększyć intensywność smaku czekoladowego, zwiększając ilość proszku kakaowego. Ponadto możesz dodać bezpłatne aromaty do bitej śmietany czekoladowej, aby polewa była wyśmienita. Wybierz sok pomarańczowy, jeśli szukasz jasnego akcentu smaku, wiśnie dla nieco ciemniejszego smaku, miód dla słodszej polewy lub kawałki orzechów pekan dla bardziej orzechowego profilu smakowego.

Cytrynowy

Dużo rozmawialiśmy o smakach bitej śmietany, które urozmaicą Twoje ulubione słodkie desery, ale teraz przyjrzyjmy się rodzajowi bitej śmietany, która udekoruje Twoje bardziej owocowe smakołyki. Bita śmietana cytrynowa, składająca się z cukru pudru, soku i skórki cytrynowej, pomimo kwaśnej reputacji cytryny, ma słodki smak. Jednak ta polewa ma również cytrusowy posmak, dzięki czemu idealnie nadaje się do każdego przepisu wypełnionego owocami.

Dodaj bitą śmietanę cytrynową do ciasta truskawkowego, aby tradycyjnie słodki poczęstunek miał cytrynowego kopa. Cytrusowy smak tej bitej śmietany może również uzupełniać mocny limonkowy smak cytrynowego ciasta bezowego, zmienić sałatkę z ambrozji w nowe, ekscytujące doświadczenie smakowe i nadać kremowemu puddingowi bananowemu pyszny kęs.

Choć najlepiej radzi sobie z owocowymi smakołykami, bita śmietana cytrynowa doda również pysznego „czegoś” do deserów waniliowych. Szczyt Madeleines i pudding ryżowy z tą polewą, aby stworzyć wspaniały kontrast smakowy. Aby uzyskać jeszcze przyjemniejszą prezentację wizualną, dodaj żółty barwnik spożywczy, aby bita śmietana cytrynowa wyglądała tak samo jasno, jak smakuje.

Matcha

Ciasto Matcha, latte Matcha, ciasteczka Matcha – obecnie matcha to deserowy hit, co jest słuszne, biorąc pod uwagę wyjątkowo ziemisty smak herbaty. Cecha, która sprawia, że ​​proszek matcha i cukier to idealne połączenie, aby stworzyć niezapomnianą bitą śmietanę.

Bita śmietana Matcha zachwyca wizualnie dzięki ciemnozielonemu wyglądowi oraz ma niepowtarzalny i niezwykły smak, który zachwyci Twoich gości. Jeśli chodzi o to, co najlepiej pasuje do matchy, pomyśl o matcha latte: ziemisty i kremowy smak jest kluczowy.

co to jest metro bmt

Bita śmietana Matcha idealnie nadaje się do lekko słodkich deserów, takich jak ciasta waniliowe i miodowe. Łączy się również pod względem estetycznym i smakowym z przysmakami pistacjowymi, takimi jak ciasto pistacjowe, kruche ciasto i sernik. A jeśli jesteś prawdziwym koneserem japońskich przekąsek, wiesz również, że wypieki z czarnego sezamu (które mają orzechowy smak) i matcha to niebiańskie połączenie smakowe. Jeśli jeszcze tego nie wiesz, ponieważ już próbujesz nowych rzeczy, zalecamy wypróbowanie przepisu na ciasto z czarnym sezamem, a następnie uzupełnienie go ziemistą bitą śmietaną matcha, aby uzyskać nowe doznania smakowe.

Burbon

Jeśli chcesz zaskoczyć gości bitą śmietaną, która będzie zarówno zabawna, jak i pyszna, dodanie odrobiny bourbona i cukru do polewy będzie strzałem w dziesiątkę. Ta polewa łączy w sobie ciemną nutę alkoholu ze słodką wanilią bitej śmietany, tworząc wielotonowy smak, idealny do bogatych deserów.

Bita śmietana po bourbonie wydobędzie alkoholowe nuty smakołyków na bazie whisky, takich jak ciasto bourbon z pekanami i ciasto z masłem bourbon. Sprawdzi się jednak również jako wyjątkowe połączenie smakowe, które podkreśli bogaty smak czekoladowo-karmelowych wypieków. Ale to nie wszystko. Ze względu na dymny odcień, ta wzbogacona bita polewa doskonale uzupełnia orzechowe desery, takie jak praliny i batoniki czekoladowo-migdałowe. Jednak co najbardziej zaskakujące, bita śmietana po bourbonie jest również doskonałym dodatkiem do ulubionych dań o smaku ciemnych owoców. Ciemno waniliowy smak tej bitej śmietany nasączonej alkoholem doskonale komponuje się z szaszłykami z wiśni, kruszonką brzoskwiniową i ciasteczkami z powidłami.

Co prowadzi nas do tego ostrzeżenia. Czytelnik uważaj: w przeciwieństwie do większości deserów po bourbonie, bita śmietana po bourbonie nie jest gotowana, więc zawiera przejmujący alkohol. Można jednak uzyskać ten sam smak, używając ekstraktu z bourbona zamiast prawdziwej whisky.

Masło orzechowe

Masło orzechowe pasuje do wszystkiego, podobnie jak bita śmietana z masłem orzechowym. Przewiewna polewa o dużej mocy orzechowego smaku. Można przygotować tę przekąskę z odrobiną tego podstawowego składnika spiżarni, odrobiną cukru i dużą ilością gęstej śmietanki. Zaletą bitej śmietany z masłem orzechowym jest to, że podobnie jak bita śmietana czekoladowa zapewnia dużo smaku, ale nie jest przytłaczająco orzechowa. A dzięki wszystkim możliwościom łączenia smaków, śmietankę z masłem orzechowym śmiało możemy nazwać cudownym dodatkiem.

Niezależnie od tego, czy chodzi o ciasto, ciasteczka czy ciasteczka, bita śmietana z masłem orzechowym jest idealna do urozmaicenia deserów czekoladowych. Jest to jednak także świetny dodatek do owocowych wypieków, takich jak chipsy truskawkowe i (jeśli chcesz posmarować Elvisa Presleya) ciasto bananowe. Co zaskakujące, kremowa, orzechowa nuta masła orzechowego tchnie nowe życie w słodki smak dań ze słodkich ziemniaków. Dodaj puszystą bitą śmietanę z masłem orzechowym do zapiekanki ze słodkich ziemniaków, ciasta ze słodkich ziemniaków i ciasta ze słodkich ziemniaków, aby wydobyć charakterystyczny ziemisty smak warzyw korzeniowych.

Lawendowo-miodowy

Włączające jadalne kwiaty do Twojego wypieku, zawsze sprawi, że czas na deser stanie się bardziej czarujący. Ale chociaż sama lawenda ma interesujący kwiatowy smak, połączenie ekstraktu z kwiatu ze słodkim miodem pozwoli uzyskać fantazyjną i aromatyczną bitą śmietanę, której Twoi goście prawdopodobnie nie doświadczyli wcześniej.

Chociaż jest to dalekie od zwykłego wyboru bitej śmietany smakowej, zaskakująco, ta polewa może uzupełniać szeroką gamę deserów. Słodki smak tej bitej śmietany to doskonały sposób na dodanie czegoś wyjątkowego do wypieków o smaku waniliowym. Ta polewa deserowa doskonale nadaje się również do orzechowych wypieków, zwłaszcza migdałowych przysmaków, takich jak torty i batoniki. Jednak naprawdę błyszczy w połączeniu z cytrusowymi smakołykami. Ciasta cytrynowe, pomarańczowe ciasta do góry nogami i bardziej kwaśny smak ciasteczek grejpfrutowych można zrównoważyć słodyczą bitej śmietany lawendowo-miodowej.

Bez względu na to, jaki deser wybierzesz, jeśli chcesz, aby bita śmietana była tak pięknie fioletowa jak kwiat lawendy, sugerujemy dodanie do bitej śmietany fioletowego barwnika spożywczego, aby uzyskać dodatkowy efekt wow. A posypanie płatków lawendy bitą śmietaną miodowo-lawendową doda doskonałego wykończenia każdemu deserowi.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie