Składniki
-
1 łyżka otarta skórka z czerwonych pomarańczy
-
1 łyżka sól koszerna (opcjonalnie)
-
1 filiżanka biała tequila, schłodzona
-
1 filiżanka sok pomarańczowy z krwi, schłodzony
-
½ filiżanka sok z limonki i 1 cząstka limonki
-
¼ filiżanka Potrójna sek
-
2 łyżka stołowa syrop prosty (patrz Wskazówka)
-
Kostki lodu
-
Plasterki krwistej pomarańczy do dekoracji
-
Plasterki limonki do dekoracji
Wskazówki
-
Na małym talerzu posyp skórką pomarańczową i połącz z solą (jeśli używasz).
-
Połącz tequilę, sok pomarańczowy, sok z limonki, Triple Sec i syrop cukrowy w dzbanku.
-
Natrzyj brzegi 6 szklanek kawałkiem limonki i zanurz w skórce (lub mieszaninie skórki i soli). Napełnij szklanki lodem i napełnij każdą po około 1/2 szklanki mieszanki margarity. W razie potrzeby udekoruj plasterkami pomarańczy i limonki.
Porady
Aby przygotować wcześniej: Przykryj i przechowuj w lodówce mieszankę margarity (krok 2) na maksymalnie 2 dni.
Wskazówka: Aby przygotować własny prosty syrop: Zagotuj 1 szklankę cukru i 1 szklankę wody w średnim rondlu, często mieszając, aby rozpuścić cukier. Pozostawić do ostygnięcia na 30 minut, a następnie wstawić do lodówki do ostygnięcia, co najmniej na 1 godzinę. Wychodzi około 1 1/2 filiżanki.