Kompletny przewodnik po modelu specjalnym

Pod hasłem „Warzone dla tych, którzy mają ducha walki”, Modelo Especial ucieleśnia pasję i wytrwałość, które definiują kulturę meksykańską. Slogan reprezentuje również długą drogę piwa, od pierwszego butelkowania w 1925 roku do jego obecnego statusu głównego gracza w branży piwnej.

Modelo Especial jest nie tylko bardzo popularny w Meksyku, ale także rześki smak piwa podbił serca miłośników piwa na całym świecie. Chociaż może to być dla niektórych zaskoczeniem, Modelo Especial jest drugim najlepiej sprzedającym się piwem w USA po Bud Light, na podstawie danych sprzedaży z danych IRI, zgłoszonych przez Forbesa . Według publikacji jest to częściowo zasługą popularności Modelo Especial wśród latynoskiej populacji Ameryki. Kolejnym czynnikiem, który przyczynił się do sukcesu piwa w USA, jak podkreśla VinePair, jest jego popularność wśród entuzjastów piwa rzemieślniczego.

Nadal warzone w Meksyku, Modelo Especial jest lager w stylu pilzneńskim o zawartości alkoholu 4,4%, który jest sprzedawany zarówno w butelkach, jak i puszkach. Napar jest dostępny w standardowych 12-uncjowych butelkach, a także w większych butelkach 32-uncjowych i mniejszych 7-uncjowych ofertach o nazwie Modellito Especial. Bez względu na rozmiar, wszystkie rodzaje butelek Modelo Especial są przezroczyste i mają charakterystyczny kształt oraz złotą folię na szyjce.

Historia modelu specjalnego

Modelo Especial istnieje od prawie wieku. Piwo po raz pierwszy uwarzono w 1925 roku w Tacuba, która obecnie jest częścią Mexico City. Pilsner jest pomysłem Grupo Modelo (obecnie należącego do Anheuser-Busch InBev), które również zostało założone w 1925 roku i od tamtej pory zajmuje się produkcją piwa. Dziś Grupo Modelo jest największym browarem w Meksyku. Według firmy badawczej Euromonitor International, w 2019 roku grupa miała 57,3% udziału w rynku piwa w kraju. Meksyk teraz . W zakładach grupy w Meksyku znajduje się również największa warzelnia na świecie.

anthony bourdain bobby flay

Proces produkcji Modelo Especial został zainspirowany technikami opracowanymi przez niemieckich piwowarów. W rzeczywistości proces warzenia piwa takiego jak Modelo Especial sięga czasów panowania Maksymiliana I, który był niegdyś cesarzem Meksyku. Podczas gdy jego czas u władzy trwał tylko między 1864 a 1867 rokiem, urodzonemu w Austrii władcy przypisuje się sprowadzenie do kraju lagerów w stylu niemieckim i austriackim.

Modelo Especial pojawił się na rynku amerykańskim w 1990 roku i od tego czasu stale zyskuje na popularności. W 2013 roku Constellation Brands uzyskała wyłączne prawa importowe i marketingowe w USA dla Modelo Especial, a także pięciu innych piw za 4,75 miliarda dolarów. Uważamy, że transakcja była warta każdego centa.

Jak smakuje Modelo Especial?

Pomimo jasnego miodowego odcienia, Modelo Especial nigdy nie można pomylić z delikatnością. W rzeczywistości napar został nazwany a „zwodniczo pełne piwo”. A ponieważ lager jest dostarczany w przezroczystej butelce, która ukazuje jego blady kolor, zwodnicze może być tutaj idealnym słowem. Niemniej jednak, pomimo swojego bogatego smaku, Modelo Especial jest stosunkowo łatwe do picia ze względu na dobrze wyważony smak charakteryzujący się lekkim chmielowym profilem i rześkim finiszem, uzupełnionym subtelną nutą pomarańczy. Ponadto napar jest również mocno gazowany, dzięki czemu doskonale gasi pragnienie w upalne letnie dni.

Nazywając piwo przystępnym i zadowalającym tłumy, Zach Mack z Alkohol.com daje Modelo Especial 3,5 z 5 gwiazdek. Według Macka napar ma „delikatny, ziołowy profil chmielowy [który] ustępuje bogatszemu podniebieniu z nutami miodu, subtelnego słodu i kukurydzy”. I chociaż mówi, że lager jest zarówno wszechstronny, jak i orzeźwiający – i jako taki jest świetnym sipperem, z którego mogą korzystać wszyscy – zauważa również, że brakuje mu złożoności niektórych innych pilsnerów w stylu niemieckim.

Jak powstaje model specjalny?

co jest w górskiej rosie

Wykonany ze słodu jęczmiennego, niesłodowanych zbóż i chmielu, Modelo Especial to lager w stylu pilzneńskim inspirowany niemieckimi technikami piwowarskimi. Chociaż istnieje bardzo mało szczegółów na temat procesu warzenia piwa, jest kilka rzeczy, które możemy wywnioskować z jego składu i profilu smakowego.

Pilsnera to rodzaj piwa typu lager, którego nazwa pochodzi od miejsca jego narodzin w Pilznie, które jest obecnie częścią Republiki Czeskiej. Uważa się, że pierwszego pilsnera wyprodukował w XIX wieku utalentowany bawarski piwowar Josef Groll. Użył miękkiej wody, słodu jęczmiennego i chmielu Saaz, aby opracować napar, który był zarówno chmielowy, jak i ostrzejszy niż inne lagery. A jego dzieło było tak wyjątkowe, że nadal istnieje jako Pilsner Urquell.

substytut płynnego dymu

Według klasa mistrzowska , pilzner można podzielić na cztery kategorie: pilzner amerykański, pilzner czeski, pilzner belgijski i pilzner niemiecki. Pilsnery w stylu niemieckim — takie jak Modelo Especial — są zwykle wytwarzane ze szlachetnego chmielu (Saaz jest jednym ze szlachetnych chmieli), który nadaje mu bogatszy i bardziej gorzki smak niż inne rodzaje piwa typu lager.

Jak pić Special Model

Modelo Especial to przystępny napar, dzięki czemu idealnie nadaje się na wszelkiego rodzaju spotkania. Sprzedawane również w 7-uncjowych butelkach o nazwie Modellito Especial, piwo jest idealne dla tych, którzy nie są gotowi na wypicie pełnej porcji. Ponadto mały rozmiar butelki jest świetny dla powolnych popijaczy, którzy lubią kończyć napój, zanim się rozgrzeje lub zgaśnie.

Chociaż Modelo Especial ma 4,4% zawartości alkoholu, w żadnym wypadku nie jest piwem lekkim. Jego orzeźwiający smak sprawia, że ​​jest bardzo atrakcyjny dla piwoszy preferujących napoje o niższej zawartości alkoholu. „Jesteśmy trochę odstający” – powiedział wiceprezes ds. marketingu marki Constellation Brands, Greg Gallagher VinPair w 2021 r. „Ale chociaż nie jesteśmy niskokalorycznym piwem jasnym, wielu konsumentów nadal postrzega Modelo i meksykańskie piwo jako całkiem lekkie, sesyjne piwo”.

Wysokie nagazowanie i chrupkość Modelo Especial sprawiają, że jest to doskonały wybór do koktajli piwnych. Modelo Especial nie tylko nadaje wyjątkowy smak alkoholowym miksturom, ale także czyni je lżejszą alternatywą dla tradycyjne koktajle które opierają się na mocnych trunkach. Jednym z najlżejszych i najbardziej owocowych koktajli zawierających napar jest letni kufel , co wymaga mieszania piwa imbirowego i różnych owoców z Modelo Especial. Ci, którzy szukają alternatywy dla Krwawa Mary powinien spróbować Modelka Michelada , pikantna mikstura zawierająca między innymi sok pomidorowy, sos Worcestershire, plastry mango i sos sojowy.

Butelka kontra butelka

Lekki i orzeźwiający, a jednocześnie bogaty w smak, Modelo Especial jest popularny zarówno wśród entuzjastów piwa, jak i nie-entuzjastów nie bez powodu — łatwo się go pije i nie zmywa. Jak więc inne piwa produkowane przez Grupo Modelo wypadają na tle lagera?

Grupo Modelo jest najbardziej znane z przywiezienia nam Corona Extra, które przez lata było najlepiej sprzedającym się importowanym piwem w Ameryce po zdetronizowaniu Heinekena około 20 lat temu. Jednak Modelo Especial wyprzedził Corona Extra w sprzedaży w USA około 2018 roku i obecnie zajmuje 1. miejsce wśród najlepiej sprzedających się importowanych piw. Podobnie jak Modelo Especial, Corona Extra to pilsner. W związku z tym oba piwa mają podobną zawartość alkoholu, kolor i smak, choć wg Firma piwowarska Hopsters , Corona Extra ma nieco bardziej chrupiący smak niż jej rodzeństwo. Alkohol.com ocenia Corona Extra 3 z 5 gwiazdek, stawiając go prawie na równi z Modelo Especial.

Kolejną popularną propozycją produkowaną w browarze Grupo Modelo jest Modelo Negra, czyli zupełnie inny rodzaj piwa. Modelo Especial to pilsner, a Modelo Negra to ciemne piwo. Z 5,4% zawartością alkoholu, Modelo Negra jest nieco mocniejsza niż Modelo Especial. Podczas gdy słodowy i pikantny smak Modelo Negra sprawia, że ​​jest doskonałym uzupełnieniem obfitych mięs, nadal jest wystarczająco pitny, aby można go było spożywać samodzielnie.

Etykieta Modelo Especial jest zaskakująco złożona

czy jagnięcina jest dla ciebie dobra?

Kiedy po raz pierwszy spojrzysz na etykietę Modelo Especial, rzucają się w oczy dwie rzeczy. Oprócz nazwy marki od razu zwracamy uwagę na opis naparu jako „złoty, pełny w smaku lager w stylu pilzneńskim z czystym, rześkim finiszem” oraz datę 1925 oznaczającą rok pierwszego wyprodukowania naparu. Jednak po bliższym przyjrzeniu się okazuje się, że pozornie prosta etykieta kryje w sobie coś więcej, niż widać na pierwszy rzut oka.

Odważny znak słowny Modelo tuż pod słowem cerveza jest strzeżony po obu stronach przez dwa złote lwy stojące na tylnych łapach. Lwy są bardzo podobne do tych przedstawionych na herbie Meksyku, co stanowi ukłon w stronę pochodzenia naparu. Są też obowiązkowe łodygi jęczmienia, które pojawiają się po obu stronach daty założenia browaru. Te same łodygi pojawiają się również za logotypem, tworząc delikatny wieniec wokół budynku, którym może być Meksykański Pałac Narodowy lub oryginalny browar Modelo – w zależności od tego, kogo zapytasz.

Według Thirsty Bastards, na etykiecie modelu Modelo Especial w 2018 roku widnieje również podpis Pabla Dieza Fernandeza, który był jednym z założycieli Modelo Brewery, oddziału odpowiedzialnego za dystrybucję marki Modelo. Fernández był także honorowym prezesem Model Group.

Modelo Especial jest oficjalnym sponsorem UFC i LU

Modelo Especial jest sponsorem Ultimate Fighting Championship od 2018 roku, kiedy organizacja upadła Światło bud jako oficjalne piwo. W tamtym czasie prezydent UFC, Dana White, nazwał to partnerstwo przełomem, mówiąc: „Modelo to niesamowita marka, która podziela niezrównane zaangażowanie UFC w swoją bazę fanów”. Jak poinformował o Tygodnik MMA , współpraca obejmowała walki sponsora marki piwa UFC w systemie pay-per-view oraz reklamę Modelo w oktagonie UFC. Ponadto marka piwa prezentowała wagę piórkową UFC Briana Ortegę i mistrz UFC Amanda Nunes w swojej kampanii „Duch walki”.

Modelo był także sponsorem „Lucha Underground”, serialu telewizyjnego sieci El Rey o pro-wrestlingu, w którego postacie grali różni zapaśnicy. Serial trwał od 2014 do 2018 roku. Jak donosił VinPair , Modelo stał się „niezwykle widocznym sponsorem” programu telewizyjnego w czwartym sezonie dzięki lokowaniu produktu, które obejmowało markowe maty podłogowe i sztuczki, takie jak spikerzy wzywający markę po imieniu.

ile zarabiają pracownicy costco

Modelo Especial skorzystało na prohibicji

Ponad sto lat temu alkohol obwiniano za wszelkiego rodzaju społeczne zło. Zakaz położył kres przemysłowi alkoholowemu w Stanach Zjednoczonych, kiedy wszedł w życie w styczniu 1920 r. Zakaz miał obowiązywać przez potworne 13 lat. Chociaż posunięcie to spowodowało, że wielu producentów alkoholu wypadło z rynku, pomogło innym prosperować. Modelo była jedną z marek piwa, która skorzystała na prohibicji, ponieważ produkowała piwo zarówno dla Meksykanów, jak i spragnionych Amerykanów, którzy przekraczali granicę, by napić się jednego lub dwóch naparów.

Według Akademia Piwowarstwa Domowego , Meksyk miał około trzech tuzinów browarów na początku prohibicji, z dwoma obiektami zbudowanymi tuż przy granicy z Kalifornią kilka lat później. Zarówno założona w Ameryce firma Aztec Brewing Company, jak i należąca do Meksyku Cerveceria Mexicali były więcej niż szczęśliwe, mogąc zaopatrywać głodnych alkoholu Amerykanów w swoje oferty. Potem pojawił się Modelo Especial, który wszedł na rynek osiem lat przed końcem prohibicji.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie