Obrazy Savannah/Getty Plaża Hanny
Podobnie jak nożyczki lub noże kuchenne mogą się stępić i wymagać naostrzenia, podobnie jak ostrza w blenderze. Wszelkiego rodzaju normalne użycie blendera może przyspieszyć konieczność ostrzenia. Na przykład, jeśli używasz blendera do przecierania lub kruszenia twardych składników – takich jak kostki lodu do mrożonej margarity – z czasem możesz stępić ostrza blendera. Niewłaściwe czyszczenie lub nawet zbyt częste czyszczenie może również spowodować uszkodzenie ostrzy.
Na szczęście możesz łatwo ponownie naostrzyć ostrza blendera, korzystając z absolutnie genialnego triku polegającego na miksowaniu nieugotowanego ryżu. Po prostu wsyp pół szklanki ryżu do blendera i pulsuj, aż ostrza się naostrzą. Twoje zaostrzone ostrza nie tylko pozwolą na płynniejsze miksowanie składników, ale także pomogą zredukować rozdzierający uszy hałas powstający podczas miksowania. Blendery nie są jedynym zastosowaniem tego hacka. Do ostrzenia można również zastosować metodę suchego ryżu wyczyść młynek do kawy ostrza.
Nie wszystkie metody ostrzenia sprawdzają się dobrze w przypadku blenderów
Camacho9999/Getty Images
Żeby było jasne, metoda ryżu nie jest jedynym sposobem na ostrzenie ostrzy blendera krążącym w Internecie, ale jest jednym z najlepszych. Inne popularne, ale mniej skuteczne metody obejmują osełki, które nie są tak wykonalne dla tych z nas, które tylko je posiadają najpotrzebniejsze narzędzia ręczne w naszych kuchniach oraz folię aluminiową i skorupki jaj – żadne z nich nie jest wystarczająco mocne, aby właściwie ustawić ostrza blendera, nie mówiąc już o ich naostrzeniu.
Ryż, choć prawdopodobnie także miękki materiał, jest wystarczająco wytrzymały, aby wyrównywać, czyścić i ostrzyć ostrza blendera. W przeciwieństwie do skorupek jaj, które ulegają rozpadowi, ryż zawiera silną suchą skrobię zwaną amylozą. Amyloza wymaga dużej ilości energii, aby rozerwać wiązania, więc rodzaje ryżu o szczególnie wysokim współczynniku amylozy lepiej nadają się do szlifowania krawędzi ostrzy blendera i faktycznego ostrzenia metalu. Ogólnie rzecz biorąc, ryż długoziarnisty, taki jak Basmati i Carolina Gold, zawiera więcej amylozy i lepiej radzi sobie z ostrzeniem niż jakikolwiek inny rodzaj ryżu .
