baibaz/Shutterstock Zofia Ło
Podczas gdy wiosna i lato mogą być szczytowym okresem przeglądania targowisk rolniczych i poszukiwania świeżych produktów, wciąż jest wiele owoców i warzyw, którymi można się cieszyć przez całą zimę. Na przykład istnieje wiele sposobów na przygotowanie dynia jako dodatek, od gotowania na parze po pieczenie. Oprócz produktów zimowych możesz również zamrozić swoje ulubione owoce i warzywa, aby cieszyć się nimi przez cały rok. Jeśli przygotowałeś się z wyprzedzeniem, od tego czasu możesz również zamrozić wszelkie letnie jagody mrożone owoce są tak samo pożywne lub nawet bardziej niż świeże owoce.
w czym pomaga sok żurawinowy
Ale jeśli chcesz w tym sezonie przekąsić świeże, soczyste owoce, możesz sięgnąć po pomarańcze. Odmian pomarańczy jest więcej, niż mogłoby się wydawać. Zaokrągliliśmy rodzaje pomarańczy i co czyni je wyjątkowymi , a jest jeszcze jedna mniej znana mandarynka, którą warto dodać do koszyka. Mandarynka Sunburst trafia na Epikurejski liście zimowych cytrusów, a ta mandarynka to świetna propozycja dla fanów klementynek.
Co to jest mandarynka Sunburst i jak smakuje?
MCMartinez Sotillos/Shutterstock
Według Uniwersytet Florydy Mandarynki Sunburst są krzyżówką dwóch innych hybrydowych owoców cytrusowych: Robinson i Osceola. University of Florida twierdzi również, że odmiana cytrusów jest popularna wśród hodowców, więc chociaż może nie jest to powszechnie znany owoc zimowy, być może ją znasz i widziałeś ten rodzaj mandarynki w sklepach.
najlepsze koktajle w sonic
Jeśli chodzi o to, czego możesz się spodziewać, gdy wgryziesz się w kawałek tej mandarynki, Produkty specjalne opisuje mandarynki Sunburst jako mające słodki i pikantny, ale zrównoważony profil smakowy. Choć może to brzmieć jak klementynka, jest ich kilka Różnice między mandarynkami i klementynkami . Na przykład mandarynki są bardziej cierpkie i mają bardziej szorstką powierzchnię. Jeśli kusi Cię smak mandarynki Sunburst, oto, co możesz z nimi zrobić w kuchni.
Jakie przepisy możesz przygotować z mandarynkami Sunburst?
szanowany Shutzman/Shutterstock
Chociaż możesz po prostu obrać i zjeść mandarynki Sunburst jako przekąskę, możesz również włączyć te soczyste cytrusy do innych przepisów. Epikurejski zaleca dodanie tych mandarynek do cytrusowego crème brûlée, które zawiera sok i skórkę z owoców. Jeśli zawsze zaczynasz poranki od tostów, Sady Minneopy zaleca zamienić mandarynki w marmoladę.
czerwone ciasto czekoladowe z homarem?
Możesz również dodać mandarynki Sunburst do sałatek owocowych. Aby Twoja sałatka owocowa była jeszcze lepsza, spróbuj Specyficzna metoda sałatki owocowej Geoffreya Zakariana , gdzie układa składniki na talerzu, aby miękkie owoce nie były zgniecione i rozmoczone. Wolisz sałatki na bazie zielonych liści? Nadal możesz dodać trochę dodatkowego smaku mandarynki, wyciskając sok z mandarynki Sunburst i przygotowując dressing z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i innymi przyprawami według własnego gustu.
Jeśli już próbowałeś mandarynek Sunburst, możesz przedstawić owoce znajomym i rodzinie podczas wakacji. Ina Garten sugeruje podarowanie pomarańczy na Boże Narodzenie , a także uważamy, że mandarynki Sunburst mogą być idealnym prezentem dla smakoszy.
