S3studio/Getty Images Trzymaj prasy, mamy najświeższe wiadomości! McDonald's Big Maci nie są tak zdrowe! Szokujące, prawda? I tutaj wszyscy myśleliśmy, że to kolejna najlepsza rzecz po miskach açai, podczas gdy przez cały czas okazuje się, że to tylko kolejny niszczący dietę, zatykający tętnice burger fast-food .
Ok, więc może wszyscy wiemy, że duże hamburgery nie są naszym najlepszym wyborem pod względem odżywczym, ponieważ, och, mniej więcej w tym samym czasie, gdy czterech na pięciu lekarzy przestałem polecać wszystkim, żeby palili paczkę papierosów dzień na ukojenie ich nadszarpniętych nerwów. Aby poznać wszystkie szczegóły dotyczące tego, co sprawia, że Big Mac jest tak niezdrowy, a także kilka powodów, dla których może nie być tak zły (przynajmniej jeśli wprowadzisz kilka poprawek w swoim zamówieniu), porozmawialiśmy z dietetykiem Sereną Poon , założyciel i CEO serwisu wellness Serena kocha LLC i firma suplementów superfood super Wystarczy dodać wodę .
Co jest nie tak z Big Maciem?
S3studio/Getty Images Więc jakie jest podejście pani Poon do jednego z najbardziej lubianych hamburgerów w Ameryce? Cóż, najpierw podstawy: Big Mac (standardowy rozmiar, nie jeden z of nowe wersje wariantów ) ma 550 kalorii, 30 gramów tłuszczu, 11 gramów tłuszczów nasyconych, 45 gramów węglowodanów i 1010 mg sodu. Jak mówi Poon, informacje żywieniowe, na które musimy „zwracać uwagę” to zawartość tłuszczów nasyconych (około 53 procent zalecanej dziennej wartości w oparciu o dietę 2000 kalorii) i sód (około 44 procent zalecanej dziennej wartości). ).
Poon ostrzega, że regularne spożywanie Big Maców jest powodem do niepokoju, ponieważ „dieta bogata w tłuszcze nasycone i sód może prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi, zwiększając ryzyko rozwoju chorób serca lub udaru mózgu”. Ostrzega również, że „bułka, sos, ser i pikle w Big Macu zawierają przetworzone składniki i konserwanty, które mogą siać spustoszenie w zdrowiu jelit , który jest centrum kontroli ogólnego samopoczucia”.
Jak cieszyć się Big Maciem bez ponoszenia konsekwencji
Joe Raedle/Getty Images Jednak to nie wszystkie złe wieści dotyczące Big Maca. Te hamburgery zrobić zawierają 25% zalecanego dziennego spożycia żelaza i mogą być również uważane za całkiem przyzwoite źródło białka. Według Poona najlepszy sposób na konsumpcję Big Maca? Radzi zamówić burgera bez sera i specjalnego sosu, a może porzucić bułkę na rzecz okładu z sałaty.
Oczywiście, jeśli masz zamiar to wszystko zrobić, równie dobrze możesz zamówić zwykłego burgera i sałatka boczna , ponieważ będą one znacznie tańsze. Ale czy to w ogóle zaspokoi twoje pragnienie? Możesz zdecydować, że warto iść na Big Maca lub wrócić do domu i kupić całą ofertę — specjalny sos, sałata, ser, pikle, cebula, bułka sezamowa i wszystko, duże frytki z boku, a co do cholery, może nawet McFlurry ! Nazwij to oszukany posiłek bez poczucia winy i jutro wróć do regularnie zaplanowanej, zbilansowanej diety. Nawet zwolennik zdrowego odżywiania Poon radzi, że nie ma sensu martwić się o Big Maca raz na niebieski księżyc, mówiąc: „Jeśli Big Mac jest okazjonalnym wyborem w diecie, która poza tym jest bogata w pokarmy roślinne i zdrowa , nieprzetworzone węglowodany i białka, zawarte w nich tłuszcze nasycone i sód to naprawdę nie ma się czym martwić”.
