Przepis na szpinak smażony w czosnku

Potrzebujesz superłatwego dodatku, który uzupełni każde danie i jest pełen wartości odżywczych? Mamy dla Ciebie przepis. Ten prosty przepis na smażony szpinak wykorzystuje jedną prostą technikę, która wzmacnia pyszny, czosnkowy smak: szybko naparzony olej czosnkowy. Pozwalając cienkim plasterkom świeżego czosnku zanurzyć się w oleju podczas jego podgrzewania, olej nabiera głębokiego smaku, który później wchłania szpinak. To będzie twój nowy ulubiony sposób, aby prosty dodatek był trochę fantazyjny!

Popeye miał rację; szpinak jest pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Chociaż wolimy nasze świeże zamiast z puszki, popularne zielone warzywo można przekształcić i dodać do wielu potraw, aby uzyskać pyszne zastrzyk witamin . W tym przepisie programista Michelle McGlinn poprowadzi Cię przez proces przygotowania prostego, czosnkowego szpinaku, a także oferuje opcje dodatków, które sprawią, że Twoje dodatki będą również bardziej ekscytujące. Zapoznaj się z naszym przepisem na szpinak smażony w czosnku poniżej, aby uzyskać pyszną przystawkę i doskonałe opcje łączenia.

Zbierz składniki szpinaku smażone w czosnku

Ten przepis nie może być prostszy, a wszystko czego potrzebujesz to 6 składników: szpinak, oliwa z oliwek, sól, pieprz, czosnek i płatki czerwonej papryki. Wszyscy wiemy, jak słynny jest szpinak więdnięcie do mniej niż połowy surowej objętości, więc na 4 porcje potrzebujesz największego pudełka szpinaku, czyli około 10-12 filiżanek. Wiemy, że brzmi to jak dużo, ale cały ten szpinak zmniejszy się do zaledwie 2 filiżanek ugotowanych lub ½ filiżanki na porcję. Ponieważ jest tak mało składników, poszukaj wysokiej jakości oliwy z oliwek i świeżego szpinaku, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Czosnek można pokroić w plastry lub zmielić, w zależności od upodobań. Aby zakończyć prosty, czosnkowy smażony szpinak, posyp płatkami czerwonej papryki na odrobinę ciepła, jeśli chcesz.

Napełnij olej czosnkiem

Kluczem do przygotowania pysznego, prostego smażonego szpinaku jest zrobienie najpierw szybkiego oleju czosnkowego. Zacznij od zimnej patelni i dodaj olej i czosnek, a następnie podgrzej oba razem na średnim ogniu, aby czosnek naparł się, gdy się rozgrzeje. Gdy patelnia jest ciepła, gotuj czosnek, aż zmięknie, około minuty lub dwóch, i uważnie obserwuj czosnek, aby się nie przypalił i nie stał się gorzki.

czy woda z Fidżi jest dla ciebie dobra?

więdniesz szpinak

Ułożyć w surowy, umyty szpinak, w razie potrzeby pracować partiami. Wrzucić szpinak za pomocą szczypiec lub łopatki, aby posmarować go olejem, cały czas mieszając, aż szpinak zwiędnie. Gdy szpinak się ugotuje, zmieni kolor na jasnozielony, co oznacza, że ​​jest prawie gotowy. Po zwiędnięciu dopraw solą i pieprzem do smaku — wystarczy posypać każdą z nich, ale dodaj tyle, aby szpinak smakował pikantnie i aromatycznie, a nie trawiasto.

Opcjonalne dodatki

Ten przepis jest prosty, ale jeśli chcesz urozmaicić swój szpinak, rozważ dodanie kilku innych składników. Dodaj wyciśniętą cytrynę, aby uzyskać jasny letni szpinak. Wlej trochę ciężkiej śmietany, aby uzyskać kremowy sos szpinakowy na łyżkę łososia. Aby idealnie uwydatnić dania z makaronu, spróbuj dodać suszone na słońcu pomidory i zmiksować je w spaghetti.

Dodaj ostatnie szlify i podawaj

Chociaż czosnek jest głównym składnikiem tego dania, dodanie odrobiny płatków czerwonej papryki dopełnia danie odrobiną ciepła. Możesz użyć płatków czerwonej papryki, pokruszonego chili, papryki, a nawet cayenne. A jeśli w ogóle nie chcesz ciepła? Pomiń ten krok!

Dzięki tak wszechstronnej przystawce możliwości łączenia są nieograniczone. Do naszych ulubionych dań, z którymi należy to podawać, należą pieczony kurczak , pieczony łosoś i łatwe makaron z sosem wódkowym . Zaufaj nam, połączysz to ze wszystkim!

ogród oliwny niekończąca się zupa i sałatka

• ½ szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 4 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
• 10-uncjowy szpinak dziecięcy lub 10-12 filiżanek
• Sól i pieprz do smaku

• płatki czerwonej papryki do podania

1. Dodaj olej do zimnej patelni na średnim ogniu. Dodaj plasterki czosnku, następnie zmniejsz ogień do średniego i zagotuj. Gotuj, aż zmiękną, około 1-2 minut. Nie pozwól, aby czosnek się przypalił.
2. Gdy czosnek zmięknie i pachnie, dodaj szpinak i smaż go na oleju, aż będzie jasnozielony i całkowicie zwiędnie, około 3 minut.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Do podania posyp płatkami czerwonej papryki, jeśli chcesz.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie