Facebook Dla wielu Amerykanów Wawa jest po prostu dziwnie nazwanym miejscem, w którym Barry spędza czas z JTP na Goldbergowie . Ale to nie jest sitcom; sieć sklepów wielobranżowych jest bardzo realna i niemal powszechnie lubiana w rodzimej Pensylwanii, a także w lokalizacjach w New Jersey, Delaware, Maryland, Waszyngtonie i na Florydzie.
W rzeczywistości, jeśli jesteś nowy w regionie, jedną z pierwszych rzeczy, które prawdopodobnie skończysz, jest kawa i prawdopodobnie jeden z ich zrobionych na zamówienie hoagies, precel siedzący na stojaku obok Sizzi lub opakowanie Tastykakes, równie lubianej marki przekąsek z Filadelfii. Jak ta prywatna sieć sklepów ogólnospożywczych, która wciąż ma swoje? Kwatera główna w małym miasteczku, od którego został nazwany, stać się ukochaną instytucją? Udało się to dzięki połączeniu ciężkiej pracy, obsesyjnej kontroli jakości i, w niektórych przypadkach, czystej bezwzględności ze strony rodziny, która jest jej właścicielem.
Jego fani są niemal kultowi
Facebook Nie ma takiego wentylatora jak fan Wawy.
Jeśli, powiedzmy, 7-Eleven lub Tedeschi upadnie, większość ludzi jest bardziej zirytowana niż cokolwiek innego. Kiedy Wawa zamknięto na 20. i Locust w Filadelfii w 2008 roku, były protesty wraz ze znakami, pieśniami i chwytliwym sloganem „WawaTF?” Podobnie, martwe Wawa są często opłakiwane na skalę rzadko spotykaną w żadnym sklepie spożywczym, do tego stopnia, że fan śledzi dawne sklepy na blogu o nazwie Zmartwiony .
New York Times kiedyś nazwał bazę klientów Wawy kultem i Rozcierany zrobił to samo, nawet przeprowadzając wywiad z mężczyzną, który twierdził, że nie obchodzi go Wawa, tylko po to, by zdać sobie sprawę odwiedzał co najmniej cztery różne Wawy dziennie . Mają ponad milion fanów na swojej stronie na Facebooku (co jest ogromne, biorąc pod uwagę, że mają mniej niż 1000 sklepów), z niezwykle aktywnym Społeczność Sekcja. wiadomości ABC nazwali swoich fanów „fanatycznymi”.
co w górskiej rosie?
To się nawet dostało kochające hołdy od komików , zwłaszcza niezniszczalny Kimmy Schmidt się, Ellie Kemper, w Tygodnik absolwentów Princeton .
Więc o co chodzi w Wawie? Niektórzy fani nazywają sklepy społecznościami i opisują pracowników jako członków rodziny. Dla innych to po prostu naprawdę dobra kawa – i jeszcze lepsze hoagies.
Wawa istnieje od wieków ... trochę
Wawa Początkowo Wawa nie miała nic wspólnego z jedzeniem. Została założona jako odlewnia żelaza w 1803 roku, prowadzona przez David Wood . George Wood, bratanek Dawida, wykorzystał pieniądze z odlewni, aby otworzyć Gospodarstwo Mleczarskie Wawa w 1902 r. . Szybko wystartowało, po części dlatego, że Wood zastosował rygorystyczne proces kontroli jakości dbać o to, by jego mleko było tak czyste, jak to tylko możliwe w czasach, gdy jakość jedzenia była hazardem, zwłaszcza dla dzieci.
Gdy popyt na mleko eksplodował, Wawa stała się jednym z najpopularniejsze usługi dostawy produktów mlecznych w szerszym rejonie Filadelfii . Jednak gdy pojawiły się sklepy spożywcze, a wysyłka mleka stała się tańsza i bezpieczniejsza, rodzina Wood zaczęła zauważać, że dostawy mleka spadają.
Hardees i Carls jr
Tak więc w 1964 roku spróbował czegoś nowego, otwierając sklep spożywczy Wawa Food Market w Folsom w stanie Pensylwania. Osiem lat później pojawiły się 100 Wawa i od tego czasu sklep stale się rozwija. Obecnie jest około 800 Wawów i chociaż nadal przetwarzają własne mleko, otrzymują je z lokalnych gospodarstw mlecznych, a nie z własnych.
Jest dużo rodzinnego dramatu
Wawa Na Inc. profil Wawa który odbył się w czerwcu 2018 r., pokazuje, że chociaż rodzina Woodów nadal jest obecna w firmie, były dyrektor generalny firmy, Dick Wood, był nieugięty, że rodzina nie zdominowała firmy. Jego syn, Rich Wood, musiał pracować od samego dołu, aby przekonać swojego ojca, że zasłużył na stanowisko w firmie.
Starszy Wood stanowczo sprzeciwiał się upublicznieniu firmy, a zamiast tego stopniowo przenosił własność na 30 000 pracowników firmy. Program akcji pracowniczych rozpoczął się w 1992 r., a od 2018 r. własni pracownicy są właścicielami 41 procent firmy.
Nie było to jednak całkowicie altruistyczne — Wood wpadł na pomysł, aby zapobiec wrogiemu przejęciu przez powiernika, który chciał zmusić firmę do upublicznienia. Wykupił powiernika, a następnie sprzedał udziały swojej rodziny pracownikom jako trudny sposób na zachowanie prywatności firmy. Był to gest zarówno wielkoduszny, jak i bezwzględny; tak naprawdę nikt nie wyszedł przegrany. Jednak prawdziwym zwycięzcą byli zdecydowanie pracownicy firmy.
Abraham Lincoln był windykatorem rodziny
Obrazy Getty Tak, Honest Abe, ze wszystkich prezesów, ma związek z siecią sklepów ogólnospożywczych dzięki swoim głębokim korzeniom rodzinnym. Przed przemówieniem gettysburskim, wojną secesyjną i tym niefortunnym interesem w teatrze Forda, Abraham Lincoln był po prostu prosty wiejski prawnik próbując związać koniec z końcem, a to oznaczało podejmowanie pracy jak windykator. A ponieważ w dawnych czasach było rzeczą normalną po prostu omijać miasto, jeśli się zadłużało, zwłaszcza że w Stanach Zjednoczonych nie miał federalnego prawa upadłościowego do 1867 r. , Lincoln był często wynajmowany przez rodziny takich jak Lasy Filadelfii w czasach odlewni żelaza. Lincoln został wynajęty, aby znaleźć niedoszłych oszustów i albo odzyskać pieniądze, albo zaangażować lokalne organy ścigania.
promocje na jedzenie w czarny piątek
Przetrwane zapisy nie mówią nam, jak dobry był Lincoln w pracy, chociaż biorąc pod uwagę jego osobiste problemy z pieniędzmi , i jego późniejsze reformy finansowe , można podejrzewać, że był nieco bardziej hojny, niż życzyliby sobie jego pracodawcy.
Wawa dużo inwestuje w pracowników
Wawa Nie tylko plan magazynowy sprawia, że Wawa wyróżnia się jako jedno z lepszych miejsc do pracy. Firma została doceniona przez Harvard Business Review nie tylko za inwestowanie w szkolenia pracowników, ale także za program Uniwersytetu Wawa, który zachęca pracowników do pójścia na studia, płacąc za czesne na kilku uniwersytetach. Robią to z przekonaniem, że to pomaga pracownikowi i czyni go lepszym w pracy. Że pracownicy trzymaj się przez dziesięciolecia udowadnia rację.
W rzeczywistości, aby pracownicy byli zadowoleni, poświęca się dużo czasu i energii. Jak zauważono w badaniu Harvarda, Wawa ma niski obrót w stosunku do branży, a od tego profilu z 2005 roku firma zainwestowała dużo w utrzymanie swoich pracowników, do tego stopnia obronne podwyżki płac aby konkurenci nie kłusowali swoich pracowników. Nawet używają skomplikowana analityka oprogramowania, dowiedzieć się, co skłania nowych pracowników do rezygnacji, aby mogli rozwiązać te problemy, zanim zajdą tak daleko.
Ich kawa jest ich własna?
Facebook Wawa słynie z obsesji na punkcie kontroli jakości, która rozpoczęła się od wspomnianej mleczarni; jego twierdzenia o czystości i wysokich standardach nie były tylko szumem. Tam, gdzie to naprawdę się wyróżnia, jest ukochana kawa Wawa pod marką po raz pierwszy wprowadzony w 1978 r. .
Wszystko w tej kawie marki własnej, od „wyspy browarniczej”, gdzie wlewa się piwo, po zastrzeżoną mieszankę ziaren, która jest tajemnicą firmy, jest dokładnie przeanalizowane i dopracowane aby osiągnąć maksymalną satysfakcję klienta i najlepszą możliwą kawę. Wyniki mówią same za siebie, gdy Wawa się porusza 195 milionów kubków kawy rocznie, aw 2008 roku sprzedali swoją miliardową filiżankę kawy. To czyni z nich jednego z największych sprzedawców kawy parzonej w USA.
skąd panda express dostaje mięso?
Sprzedają napary zwykłe i bezkofeinowe, a także kawy smakowe, latte i ręcznie wyciągane espresso – i nie dostaniesz ich nigdzie poza Wawa. A teraz jeszcze bardziej podkręcają swoją grę dzięki Rezerwat Wawa , małe serie, limitowane edycje kaw sprowadzane z całego świata. Kto ze Starbucksa?
Używał zamawiania ekranu dotykowego, zanim było fajnie
Facebook Zamawianie ekranów dotykowych szybko rośnie, a toczy się niekończąca się dyskusja, czy tak jest dobre dla pracowników , czy to awangarda inwazji robotów . Możemy szukać odpowiedzi u Wawy; wyprzedzili konkurencję, gdy wprowadzili zamawianie za pomocą ekranu dotykowego w całej linii sklepów w 2002 — prawie dziesięć lat przed tym, jak pojawiały się wszędzie indziej. Od lat klienci Wawa mogą zamawiać niestandardowe hoagies, napoje i nie tylko – wszystko za dotknięciem ekranu. Ekrany dotykowe Wawy mogą być jej najbardziej znaną cechą w kraju, ponieważ zostały pochwalone przez Mitta Romneya na ścieżce kampanii w 2012 r. i, w zależności od tego, w kogo wierzysz , powiedział Sean Hannity, ekspert Fox News. To jednak nie wszystko z ekranem dotykowym — używasz ekranów dotykowych tylko do składania zamówień, a wyjście ze sklepu nadal wiąże się z rozmową z kasjerem.
Jeśli się zastanawiałeś, ekrany dotykowe nie miały żadnego wpływu na zatrudnienie Wawy, przynajmniej tak podała firma. Wraz z rozwojem firmy sukcesywnie zwiększała liczbę pracowników i dopiero w tym roku ogłosiła, że jest to konieczne zatrudnić kolejne 5000 pracowników na przestrzeni trzech miesięcy.
Nowa Wawa będzie zupełnie inna
Obrazy Getty Sklepy wielobranżowe dotyczą, cóż, wygody i pomimo faktu, że Amerykanie są palenie mniej i stresowanie się środowiskiem , papierosy są nadal duży biznes w branży convenience . A Wawa nie jest, a raczej nie był wyjątkiem – do tego stopnia, że udało im się stworzyć miasto Filadelfia dostosować swoje przepisy dotyczące tytoniu kto może sprzedawać papierosy. Ale według Inc. , Wawa zaczyna ponownie rozważać swoje złe nawyki: nowo otwarty „okręt flagowy” Wawa, w dzielnicy Center City w Philly, w ogóle nie będzie sprzedawał tytoniu ani gazu, skupiając się na tym, co obecny dyrektor generalny, Chris Gheysens, nazywa „sztangą”. strategia: Trzymaj gaz i papierosy w podmiejskich sklepach, jednocześnie stale wpychając się w terytorium, takie jak Stacje ładowania Tesli i kawa w małych partiach. „Kiedy sklep spożywczy nie sprzedaje papierosów i gazu, zaczyna nie być sklepem spożywczym” – mówi. Jeśli te zmiany będą się utrzymywać, możliwe, że nawet nie rozpoznamy Wawa przyszłości.
Precle będą jednak święte, bez względu na to, jak popularne są diety niskowęglowodanowe, ponieważ są niektóre tradycje, z którymi po prostu nie zadzierasz .
I nie przyjdzie do ciebie
Facebook Pomimo tego, że sklep spożywczy ze świetną kawą i kanapkami robionymi na zamówienie, który dobrze traktuje swoich pracowników, wydaje się slam dunk w całym kraju, Wawa bardzo uważa, jak się rozwija. To było kiedyś w Connecticut i obszar Nowego Jorku York , poprzez franczyzobiorców, ale jakość zaczęła spadać i sklepy zostały wyprzedane. Rozszerzył się na Florydę dopiero wtedy, gdy był absolutnie pewien, że może utrzymać infrastrukturę w zestawie sklepów setki mil od domowego biura.
najgorsze kawałki wołowiny
Wawa widzi się w ta sama sfera jako In-N-Out i Wegmans, regionalna podstawa, która powoli się rozwija i będzie rozszerzać się tylko do miejsc, w których może utrzymać kontrolę jakości na miejscu i zapewnić wrażenia, których pragną fani. Nieustannie też się zmienia, próbując nowych produktów i podejść, aby jak najlepiej wykorzystać swoje obecne sklepy, nie traktując klientów ani pracowników za pewnik. Ale nigdy nie mów nigdy; hej, Orły wygrały Super Bowl, więc wszystko jest możliwe.
W międzyczasie, jeśli zastanawiasz się, czego Ci brakuje, możesz dostać kawę Wawa w formie K-cup lub w torebkach na swojej stronie internetowej .
