Antoniego Bourdaina może być „sułtanem sarkazmu” świata żywności, dostarczającym gryzącej krytyki, która może zostawić nawet szefa kuchni Gordon Ramsay oniemiały. Jednak w jego komentarzu prawie zawsze jest powszechny szacunek dla kolegów kucharzy, ciepło i humor — to znaczy, chyba że jesteś Paulą Deen. Powiedzieć, że Bourdain nie chciał do tego masła, byłoby łagodnym wyrazem. W 2007 roku Bourdain stwierdził we wpisie na blogu udostępnionym na Reddicie: „Niechętnie rozwalam coś, co wydaje się miłą starszą panią. Nawet jeśli jej drugoplanowa obsada zaczyna wyglądać Wzgórza mają oczy — a jej jedzenie to prawdziwy bufet grozy. Niedawny pokaz na Hawajach był nie do odróżnienia od wczesnego filmu Johna Watersa ”(via Reddit ).
Szef kuchni Bourdain dalej opisuje swoje psotne i całkowicie nie-PC marzenia. „Chciałbym, żeby była wściekła” – powiedział, po czym porównuje Deena do postaci z filmu Różowe flamingi . Chociaż wszyscy wiemy, że ukochana Poufna kuchnia autor miał sposób na słowa, wydaje się, że jego niechęć do Deen była prawdziwa.
Bourdain zaserwował jeszcze większą krytykę Pauli Deen
David Livingston/Getty ImagesAnthony Bourdain podzielił się dodatkową rundą krytyki w 2011 roku za pośrednictwem obu program telewizyjny i Twittera, gdzie zgłosił swoje zastrzeżenia, a następnie podwoił swoją pozycję (poprzez: Hollywoodzki reporter ). Paula Deen jest opisywana przez Bourdain jako „najbardziej niebezpieczna osoba w Ameryce” ze względu na problemy zdrowotne związane z jej jedzeniem i jej „nieświęte powiązania ze złymi korporacjami”. Zgryźliwy szef kuchni dalej opisuje swoją opinię, mówiąc: „Zastanowiłbym się dwa razy, zanim powiedziałbym już otyłemu narodowi, że można jeść jedzenie, które nas zabija. Poza tym jej jedzenie jest do bani.
Ale Bourdain jeszcze nie skończył. W 2012 roku Brak rezerwacji Gospodarz miał kolejną gryzącą krytykę nowego partnerstwa Deen z producentem leków na cukrzycę i jej ogłoszenia, że ma cukrzycę. „Kiedy Twoim popisowym daniem jest hamburger pomiędzy pączkiem, a Ty radośnie sprzedajesz te rzeczy [...] Jeśli nic więcej, to jest w złym guście” – powiedział Bourdain. Zjadacz . Jednak zapytany o jego regularną krytykę Deen, szef kuchni opisuje ją głównie jako nieważną w jego życiu, po prostu stwierdzając: „Nie sprawia mi to przyjemności. W cukrzycy nie ma nic śmiesznego.
I choć dla nas może się to wydawać poważnym cieniem, najwyraźniej to wszystko po prostu znika Paula Deen . Deen skomentował krytykę USA dziś , później udostępniony przez ABC , „Nie obchodzi mnie, co mówią hejterzy i pesymiści. Jeśli będą ze mnie żartować, będę się śmiał, bo prawdopodobnie będą zabawni” (via ABC ).