Francois Nascimbeni/Getty Images To jeden z czterech niezbędników kuchennych, które powinniśmy mieć i warto się nimi zaszaleć, zwłaszcza jeśli chcemy ulepszyć naszą grę kulinarną: wysokiej jakości holenderski piekarnik, solidny nóż szefa kuchni, niezawodny szybkoobrotowy blender i wytrzymała podstawa mikser (przez kasztelanina ). A jeśli nie jesteś entuzjastycznym szefem kuchni, możesz się zastanawiać, dlaczego holenderski piekarnik to tak wielka sprawa – i skąd możemy być pewni, że dobry jest wart swojej ceny.
Piekarnik holenderski to oryginalny wół roboczy w kuchni. kasztelanina nazywa to „oryginalnym multicookerem” (zjedz swoje serce, Instant Pot!), który musi mieć kilka cech, w tym dobrze dopasowaną pokrywkę, trwałość i możliwość przejścia od kuchenki do piekarnika . Holenderskie piece mają również umożliwiać wiele rzeczy, w tym pieczenie, duszenie, smażenie, gotowanie i gulasz. I tak jak piekarze domowi nie mogą się nacieszyć Miksery stojące KitchenAid , kucharzy domowych tak samo pociągają ich holenderskie piekarniki Le Creuset.
prawdziwe nazwisko Paula Hollywood
Dlaczego Le Creuset jest wart swojej ceny biletu
Francois Nascimbeni/Getty Images Zjadacz mówi, że holenderski piekarnik Le Creuset jest w rzeczywistości francuskim piekarnikiem znanym jako a zapiekanka . I podczas gdy tradycyjne holenderskie piekarniki miały być używane nad otwartym ogniem, wymyślona na nowo kokota Le Creuset mogła robić wszystko, od smażenia, przez podlewanie, duszenie i pieczenie, dzięki czemu gwiazda marki łatwo znalazła niszę we francuskich kuchniach, gdy nadejdzie wieku w epoce Auguste'a Escoffiera.
Na rynku jest wiele holenderskich piekarników, ale poważni szefowie kuchni pozostają wierni Le Creuset, ponieważ ich naczynia kuchenne są trwałe, a hojny program gwarancyjny to potwierdza. Marka wykorzystuje żeliwo, które nie zostało poddane recyklingowi z innych metali, i chociaż niektóre części procesu produkcyjnego zostały usprawnione i zmechanizowane, francuski producent nadal polega na sile ludzi, aby upewnić się, że proces produkcyjny jest wydajny, a każdy powstały element jest zgodny ze standardem. Ciekawostka: każdy element jest sprawdzany przez 15 funkcjonariuszy kontroli jakości, aby upewnić się, że nic wadliwego nie opuści fabryki (przez Insider naczyń kuchennych ).
Holenderski piekarnik Le Creuset to więcej niż koń roboczy
Francois Nascimbeni/Getty Images Jeśli jesteś zapalonym kucharzem, inwestycja w holenderski piekarnik Le Creuset może być najlepszą rzeczą, jaką możesz uzyskać dla siebie, ponieważ nie tylko ciężko pracuje, ale także stanowi dekoracyjny efekt w kuchni, jak tylko Le Creuset może.
Jak mówi Nate Collier, dyrektor ds. marketingu i komunikacji w Le Creuset Zjadacz „Myślisz o tym jak o prostym garnku, ale nawet sylwetka naszego holenderskiego piekarnika jest rozpoznawalna. Mógłbyś pokazać komuś rysunek linii bez koloru, a większość ludzi, którzy znają się na naczyniach, powie ci, że to konkretnie holenderski piekarnik Le Creuset.
