Najlepsze przepisy na zupy 2021

Od najbardziej podstawowego do najbardziej złożonego, o zupie można powiedzieć jedno: zupa to wygodne jedzenie. Niezależnie od tego, czy masz najwcześniejsze wspomnienia, w tym siorbanie zupy z kurczaka podczas choroby, czy uczenie się ukochanego rodzinnego przepisu na pho lub kurczaka z knedlami, zupa to danie, do którego wracamy raz po raz, gdy potrzebujemy komfortu, ciepła i pysznej satysfakcji . To tylko bonus, że wiele zup jest całkiem łatwych do zrobienia i całkiem zdrowych.

Zupa, często wypełniona warzywami i uboga w węglowodany, wygodna do ubijania w weekend w celu przygotowania posiłku. Ale nie możesz jeść tej samej zupy za każdym razem, gdy masz ochotę, więc Tłuczony Twórcy przepisów kulinarnych firmy 's ciężko pracowali, wymyślając kilka nowych, pysznych przepisów na zupy, które możesz wypróbować. Sprawdź nasze najlepsze przepisy na zupy z 2021 roku i zacznij gotować, stat!

Cioppino

Jeśli nie lubisz włoskiego jedzenia, możesz nie znać zupy cioppino. Ale chociaż wygląda włosko, brzmi włosko i smakuje po włosku… to danie wcale nie jest włoskie. W rzeczywistości został wynaleziony w XIX wieku w San Francisco, aby w przystępny sposób zużywać niesprzedane owoce morza i dostarczać sycący, tani obiad dla klasy robotniczej. Ale to danie zyskało status, odkąd po raz pierwszy pojawiło się na scenie, a teraz jest uważane za nieco bardziej wysokiej klasy. Nadal możesz stosować starą metodę polegającą na wrzucaniu wszelkich owoców morza, które masz w lodówce, ale postępuj zgodnie z nasz przepis zagwarantuje smaczne rezultaty.

Kapuśniak

Zapamiętaj scenę w Charlie i fabryka czekolady kiedy matka Charliego gotuje wodnistą kapustę, która jest po prostu smutną mieszanką wody i kapusty? Ta scena mogła na dobre odrzucić kapuśniak jako dziecko. Jednak nadszedł czas, abyś odkrył na nowo kapuśniak i nauczył się ją kochać — dzięki naszemu przepisowi na przepyszną kapuśniak . Łączymy kapustę, marchew, ziemniaki, cebulę, pieczone na ogniu pomidory i zioła w jedną obfitą, pożywną zupę na bazie warzyw, którą zachwyci Twoja rodzina.

Szynką i zupa fasolowa

Szynka jest dobra. Fasola jest dobra. Dodaj je razem, a otrzymasz pyszną zupę, która jest zwodniczo prosta. Kto by pomyślał, że tak wiele smaku może pochodzić z tak prostych składników? Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś z szynką, nie pozwól nasz przepis odstraszyć tylko dlatego, że zawiera jeden. Jako masywne kawałki udźca wieprzowego, golonka szynki jest solona, ​​wędzona i peklowana, i zwykle można je znaleźć w dziale rzeźniczym w lokalnym sklepie spożywczym.

Barszcz

Znany jako zupa o jasnoczerwonym odcieniu i dziedzictwie wschodnioeuropejskim, barszcz zasługuje na miejsce w Twojej rotacji przepisów na zupy. Z ziemniakami, marchewką, kapustą i oczywiście burakami, ta zupa fuksja najlepiej podawać z porcją kwaśnej śmietany i odrobiną koperku. Chociaż nasz przepis jest wegetariański, możesz również dodać kiełbasę wieprzową, bekon lub golonkę wołową, aby uzyskać dodatkowy smak — możesz również dodać fasolę, aby uzyskać więcej warzyw.

Powolna kuchenka chili

Każdy ma swój własny przepis na chili, ale mamy dobre przeczucie, że Ci się spodoba nasz przepis całkiem sporo, głównie dlatego, że jest to tak proste, jak wrzucenie niektórych składników do powolnej kuchenki przed pracowitym dniem pracy lub w weekendowy poranek. Wymaga tylko odrobiny mielonej wołowiny lub kiełbasy (lub indyka lub chorizo ​​lub naprawdę dowolnego rodzaju mielonego mięsa), kilku warzyw, kilku puszek fasoli i pomidorów oraz przypraw, ten przepis powstaje w ciągu kilku minut, zanim gotuje się na wolnym ogniu na blacie przez cztery do ośmiu godzin.

Indyk z Chilli

Ale co z tymi dniami, kiedy nie masz czterech do ośmiu godzin, aby czekać, aż chili ugotuje się w powolnej kuchence? W te dni możesz rozważyć nasz przepis na chili z indyka (choć z pewnością możesz zmienić indyka na inne mięso mielone, jeśli indyk nie jest Twoim preferencją). W połączeniu z minimalną ilością składników w niecałą godzinę, to chili jest świetnym wyborem na wietrzne zimowe wieczory, kiedy chcesz czegoś ciepłego i pocieszającego, ale nie chcesz stać godzinami nad kuchenką.

Toskańska zupa błyskawiczna

Tak, Olive Garden niekoniecznie stworzyła zuppa toscana, ale włoska sieć restauracji casual z pewnością pomogła wprowadzić tę pyszną, słoną zupę do zupełnie nowej rzeszy domowych kucharzy. Jeśli masz Instant Pot, możesz skorzystać z naszego przepisu na zuppa toscana, aby otrzymać obiad na stole w ciągu 30 minut. Zrzuć prostą sałatkę i masz pełny posiłek. Śmiało i przy okazji otwórz butelkę wina. W końcu w Rzymie i tak dalej.

Zupa brokułowo serowa

Czy Ty lub ktoś w Twoim gospodarstwie domowym nie dba o warzywa? Ten podstępny przepis na zupę brokułową z cheddarem zapewnia hit zdrowia dzięki mieszance brokułów i marchwi, ale będziesz smakować tylko w czystym płynnym złocie, a raczej serze cheddar. Kremowa, marzycielska i jakże pyszna, ta zupa to łatwy sposób na kilka porcji warzyw na dzień bez przeżuwania surowych lub po prostu nudnych warzyw.

Łatwa zupa kukurydziana

Podczas gdy zupa jest powszechnie uważana za danie jesienno-zimowe, ten przepis na zupę kukurydzianą utrzymuje swoją wagę przez cały rok. Latem świeża kukurydza zapewnia bezkonkurencyjne smaki, a jesienią i zimą nawet mrożoną kukurydzę można wykorzystać do przygotowania tego pocieszającego obiadu. Kukurydza, ziemniaki, seler, kminek i papryka łączą się w pikantne, lekko pikantne danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Podawaj zupę samą lub z boczkiem chrupiącego chleba lub sałatką jako gotowy posiłek w niecałą godzinę.

Zupa z jajek

Jeśli uwielbiasz zupę jajeczną z lokalnej chińskiej restauracji, ale naprawdę nabijasz się na opłaty Grubhub i DoorDash, rozważ zrobienie własnej zupy jajecznej w domu. Na pewno nie jest to takie trudne, jak się wydaje. Nasz przepis wymaga tylko minimalnych składników (rosół z kurczaka, imbir, sos sojowy, jajka, skrobia kukurydziana i szalotki) i składa się w 30 minut, tworząc prostą, pikantną zupę w mgnieniu oka. Stwórz własny przepis, dodając do zupy szereg dodatkowych składników, od kapusty bok choy po brokuły.

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa to klasyk z dzieciństwa, ale jeśli chcesz wyrównać smak zupy pomidorowej z puszki skondensowanej rzeczy z Campbell's, rozważ naszą bardziej wyrafinowany przepis na zupę pomidorową . Nadal otrzymujesz kremową, prostą konsystencję klasycznej zupy pomidorowej, ale z ulepszonymi smakami zapewnianymi przez cebulę, czosnek, kminek, płatki papryczki chili i inne. Podawaj go z bardziej wyrafinowanym grillowanym serem (może trochę chrupiącego francuskiego chleba i trochę gruyere?), a otrzymasz jeden wspaniały, zatwierdzony przez dorosłych posiłek typu comfort food.

Kurczak i pierogi

Kurczak i knedle to ulubione dania Południa, ale nie myśl, że potrzeba ogromnej wiedzy kulinarnej, aby wymyślić własną porcję tej obfitej, gęstej, przypominającej gulasz zupy. Pierogi mogą wydawać się onieśmielające, ale każdy może je zrobić przy odrobinie pracy. Pamiętaj tylko — podążaj nasz przepis co do joty i nie martw się o ogólny wygląd. To rustykalne jedzenie, które ma duże smaki, więc nie musi wyglądać najładniej.

Grochówka

Jeśli nie jesteś wielkim fanem grochu, możesz pomyśleć, że zupa grochowa nie jest dla ciebie, ale trzymaj się. Zupa grochowa to nie tylko miska grochu i na pewno nie smakuje jak tylko groszek. Nasz przepis łączy podzielony groszek z marchewką, selerem, bulionem warzywnym, cebulą, czosnkiem i nie tylko, aby uzyskać domową, smaczną zupę, która jest nie tylko smaczna, ale także niskokaloryczna i stosunkowo bogata w błonnik i białko. Już nigdy nie spojrzysz na groszek w ten sam sposób.

Zupa miso

Kiedy poprosisz kogoś o wymienienie swoich ulubionych zup, prawdopodobnie nie usłyszysz, że wiele osób wspomina o zupie miso, ale to smutny fakt. Zupa miso zasługuje na szersze uznanie. Mocne smaki umami, delikatna mieszanka składników i właściwości przyjazne dla jelit sprawiają, że tę japońską zupę można spróbować poza ulubioną restauracją. Jasne, może to wymagać trochę więcej siekania i dodatkowej wycieczki do lokalnego międzynarodowego sklepu spożywczego, ale dodatkowa praca jest tego warta. Nasz przepis pokazuje wszystkie kroki.

Pho

Kolejna zupa, która najbardziej cieszy się w restauracji, a nie w kuchni, pho (wymawia się „fuh”, ludzie) to zupa, którą można łatwo zrobić w domu, bez konieczności zamawiania posiłków na wynos. Musisz tylko mieć pod ręką odpowiednie składniki, z których niektóre mogą być nieznane, ale to z pewnością może poprawić twoje gotowanie. Nasz przepis dzieli ten proces na łatwe do wykonania instrukcje, dzięki czemu dzieli Cię tylko około półtorej godziny od pysznego, domowego pho.

Gazpacho

Niezależnie od tego, co myślisz o gazpacho, ta schłodzona hiszpańska zupa jest imponującym dodatkiem do Twojego repertuaru przepisów. Wspaniały sposób na delektowanie się zupą, nawet gdy temperatura wzrasta, gazpacho stanowi imponujący punkt odniesienia dla wiosennych i letnich past. Nasz przepis łączy świeże letnie produkty rolne, tworząc pyszną zupę, która składa się w zaledwie trzech prostych krokach. Wszystko czego potrzebujesz to piekarnik, blender i lodówka i gotowe.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie