Przepisy, których potrzebujesz na Super Bowl 2023

Kalkulator Składników

  przekąski na dzień gry na tacy Phillip Rubino/Shutterstock Marii Scinto

Super Bowl, jako Departament Rolnictwa informuje nas, jest drugim po Święcie Dziękczynienia świętem żywnościowym w naszym kraju, jeśli chodzi o masową konsumpcję. Jednak w przeciwieństwie do Dnia Turcji nie ma ustalonego menu, ale istnieją pewne ogólne oczekiwania i parametry. Naszym zdaniem idealna pasta do smarowania na Super Bowl obejmuje różnorodne potrawy, od tandetnych, przez tłuste, po chrupiące, z być może kilkoma słodkimi smakołykami w mieszance, aby trochę rozbić.

W przypadku większości z tych przepisów bierzemy również pod uwagę jeden bardzo ważny czynnik: wygodę. Nie chcemy niczego zbyt wybrednego, bo kto lubi tkwić w kuchni, wprowadzając poprawki w ostatniej chwili, gdy trwa impreza? Dość mocno czujemy też, że imprezy Super Bowl to nie miejsce na modne deski do wędlin (chyba że występują w formie stadionów z przekąskami podczas Super Bowl ), a jeśli ktoś nalega na nasiona, orzechy i podobne zdrowe potrawy, niech przyniesie własne. Poza kilkoma paluszkami selera, które będą towarzyszyć skrzydełkom z kurczaka (te nie podlegają negocjacjom), z pewnością wszyscy zgodzimy się zapomnieć o warzywach i trzymać się zabawnych rzeczy tylko na jeden dzień.

1. Nachos z blachy

  nachos z wołowiną i oliwkami Melissa Olivieri/SN

Zacznijmy od czegoś, co z pewnością spodoba się fanom: nachos! Ten przepis jest chrupiący, tandetny i mięsisty, a nawet trochę pikantny – lub dużo, jeśli dodasz więcej jalapenos i / lub ostrego sosu, aby zwiększyć poziom ciepła. Najlepsze w tym jest jednak to, że łączy się dość szybko, szczególnie jeśli używasz wstępnie posiekanych warzyw. Porada na dzień gry: przygotuj kilka patelni z nachosami z wyprzedzeniem, a następnie po prostu obracaj je w piekarniku i wyjmuj z niego w miarę postępów imprezy.

Przepis: Blachy Nachos

2. Łatwe domowe queso

  chipsy tortilla z dipem serowym Jaime Shelbert/SN

To szybko rozpuszczające się queso jest zrobione z niekrojonego amerykańskiego sera, o którego istnieniu nawet nie wiedzieliśmy. Jeśli jednak nie możesz go znaleźć tam, gdzie robisz zakupy, Velveeta to prawie to samo. A przy wszystkich zielonych chili, jalapeno, czosnku i innych południowo-zachodnich smakach, kto zauważy niewielką zamianę składników? Możesz także pójść w innym kierunku, używając nieprzetworzonego sera, takiego jak cheddar. Jasne, w tym przypadku twoje queso będzie dużo bardziej nierówne, ale nadal będzie to pyszny dip z frytkami, a to wszystko, o co tak naprawdę tutaj idziemy. Dzień gry to czas, kiedy jedzenie zdecydowanie musi być smaczne, ale nikogo tak naprawdę nie obchodzi, czy jest ładne.

Przepis: Łatwe domowe queso

3. Ciasta

  smażona kanapka ze stekiem z salsą Stephanie Rapone/SN

Czy może być lepsza kanapka do smarowania Super Bowl niż ta zrobiona na bułce w kształcie piłki nożnej? Tak jest w przypadku tortów w stylu meksykańskim, o ile zbudujesz je na rolkach bollillo. Chociaż tortas występują w wielu rodzajach, podstawowe nadzienia w tym przepisie na kanapki składają się z panierowanych, smażonych steków i smażonej fasoli w puszkach. Dodaj trochę pokrojonego awokado, pomidory, sałatę, szczyptę posiekanej kolendry i dużą porcję ostrego sosu, a otrzymasz kanapkę, która może Cię napełnić, gdy akcja jest zbyt intensywna, by oderwać wzrok od ekranu telewizora.

Przepis: ciastka

4. Bratwurst w stylu Wisconsin

  kiełbasa w bułce z cebulą Michelle McGlinn/SN

Jeśli jest jeden stan, w którym piłka nożna jest naprawdę szalona, ​​musiałby to być Wisconsin. Tutaj drużyna NFL nawet się nie znajduje duży obszar metropolitalny , ale zamiast tego ludzie wybierają się na długą wędrówkę na mroźną północ, aby siedzieć na zewnątrz w temperaturach subarktycznych podczas noszenia styropianowe kliny serowe na głowach. Dlaczego to robią, czy to wszystko z miłości do Pakowaczy? Cóż, czujemy, że zamiłowanie do tailgatingu może również odgrywać rolę, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę, że główną atrakcją każdej takiej imprezy są zawsze bachory gotowane na parze w piwie. Dzięki temu przepisowi możesz pominąć hipotermię i niefortunne nakrycie głowy i zamiast tego cieszyć się najlepszą częścią tylnej klapy Badger State bezpośrednio w swoim salonie. To dobra rzecz, założę się.

Przepis: Bratwurst w stylu Wisconsin

5. Proste skrzydełka bawole

  Skrzydełka Buffalo z niebieskim serem Keith Kamikawa/SN

Nie możesz zorganizować imprezy Super Bowl bez skrzydełek z kurczaka. Prawdopodobnie istnieje jakieś prawo w księgach i nawet weganie muszą zgłosić się jako osoby odmawiające służby wojskowej, aby uniknąć służby perkusyjnej. Dlaczego nie po prostu pominąć biurokrację i zamiast tego ugotować trochę pikantnego czerwonego sosu? Wykonany z takich składników, jak sos Tabasco, ocet jabłkowy i sos Frank's Redhot (a także brązowy cukier i przyprawy), jest prosty, ale skuteczny. Wlej to na te chrupiące pieczone skrzydełka, podawaj z porcją selera i sera pleśniowego, a spełnisz swój obowiązek jako gospodarz imprezy Super Bowl, uszczęśliwiając gości. To znaczy, dopóki się nie skończysz, więc prawdopodobnie powinieneś nadrobić kilka partii, jeśli nie chcesz, aby wszyscy polecieli do najbliższego baru sportowego przed przerwą.

Przepis: Proste Skrzydła Buffalo

6. Papryczki Jalapeño

  papryczki jalapeño z otwartą twarzą Laura Sampson/SN

Gdy przeglądamy tę listę, wydaje się, że omówiliśmy najważniejszą grupę skrzydeł, wraz z nacho, dipem z frytkami, kanapką i grupą mięsną. Czy czegoś nam jeszcze brakuje w wielkiej piłkarskiej piramidzie żywieniowej? Dlaczego tak, grupa popperów! Rozważ sytuację, która została naprawiona dzięki temu klasycznemu przepisowi na panierowane papryczki jalapeño nadziewane serem śmietankowym i bekonem. Zgodnie z naszymi preferencjami dla łatwiejszych, mniej bałaganiarskich przepisów, te poppersy są pieczone zamiast smażone w głębokim tłuszczu. W ten sposób możesz nadziewać i panierować kilka partii z wyprzedzeniem i podgrzewać je w razie potrzeby.

Przepis: Papryczki Jalapeno

7. Mięsny dip serowy Rotel

  dip serowy z puszką Ro-Tel Kate Shungu/SN

Jakie składniki wchodzą w skład świetnego dipu na dzień gry? Ser, mięso i trochę ciepła. Ten przepis łączy je wszystkie w wersji dipu Ro-Tel, który zachowuje pomidory w puszkach i Velveetę, ale zamienia mieloną wołowinę na meksykańskie chorizo. Chociaż dip nie jest super ostry, jak podano, możesz podkręcić jednostki Scoville, jeśli wybierzesz wyjątkowo ostry rodzaj Ro-Tel lub dodać trochę posiekanych świeżych papryczek jalapeño do chorizo ​​podczas gotowania.

Przepis: Mięsny dip serowy Rotel

8. Łatwe wolno gotowane małe wędzonki

  kiełbaski koktajlowe w sosie barbecue Hayley MacLean/SN

Jejku, jak ten czas leci. Czy naprawdę minęły LVII lata od pierwszego Super Bowl, a tak w ogóle, ile to jest w normalnych liczbach? Aby zaoszczędzić ci kłopotu z łamaniem sobie głowy (lub szukaniem tego, co właśnie zrobiliśmy), jest 57, więc tak, Wielka Gra trwa bardzo, bardzo długo. Aby uczcić jego długowieczność, przedstawiamy typowy przepis z połowy wieku: kiełbaski koktajlowe gotowane w sosie barbecue. Podczas gdy wiele przepisów retro wymaga jedynie kiełbasek wielkości kęsa, butelki sosu i słoika galaretki winogronowej, pomijamy galaretkę i zamiast tego dodajemy keczup, brązowy cukier, sos Worcestershire i przyprawy. Najlepszą rzeczą w tych kiełbaskach jest to, że można je trzymać w cieple w garnku. Tak długo, jak masz miejsce na podłączenie garnka w salonie, ludzie mogą obsłużyć się bez konieczności odrywania wzroku od gry na dłużej niż kilka sekund.

Przepis: Łatwe wolno gotowane małe wędzonki

9. 5-składnikowe chili

  miska chili z serem Lindsay Mattison/SN

Zakładając, że masz stół i gniazdko, które pozwoli na powolną kuchenkę w salonie, gabinecie, pokoju rekreacyjnym lub gdziekolwiek zawiesisz telewizor z dużym ekranem, chili to kolejny świetny wybór na dzień gry. Ten przepis jest szczególnie szybki i łatwy, ponieważ oprócz przyrumienienia mielonego mięsa i podsmażenia cebuli, wszystko, co musisz zrobić, to otworzyć kilka puszek fasoli i pomidorów. Wymieszaj te składniki razem, posyp trochę chili w proszku i pozwól, aby wszystko się zagotowało. Chociaż może być konieczne włączenie chili na kuchence, aby ugotować mięso i cebulę, zawsze możesz przenieść je do powolnej kuchenki po tym momencie. Możesz też zrobić to chili rano, ponieważ im dłużej siedzi i dusi, tym lepiej będzie smakować.

Przepis: 5-składnikowe chili

10. Suwaki do hamburgerów pieczonych w piekarniku

  suwaki do hamburgerów z sosem do smażenia Stephanie Rapone/SN

Podczas gdy hamburgery mogą wydawać się świetnym wyborem na piłkarskie jedzenie, w rzeczywistości tak nie jest, chyba że jest to tylna klapa przed meczem i gotujesz porcję na przenośnym grillu na parkingu lub płacisz 15 USD + za drogi burger na stadionie. Istnieje jednak sposób na zrobienie hamburgerów dla tłumu i wciąż mając czas na oglądanie gry, a to za pomocą tego przepisu na suwak z blachy. Po wyjęciu formy z piekarnika miniburgery będą gotowe do spożycia wraz z zapiekanymi przyprawami i bułeczkami.

Przepis: Suwaki do hamburgerów pieczonych w piekarniku

11. Łatwy Dip z Kurczaka Bawolego

  dip z sera pleśniowego z selerem Laura Sampson/SN

Okay, przyznajemy, powiedzieliśmy, że skrzydełka są obowiązkowe podczas obchodów Super Bowl, ale jest poważny minus, ponieważ ta niegdyś niedoceniana część kurczaka wydaje się być wyceniona jak galline odpowiednik wołowiny wagyu. Dobra, może nie tak wysoko, ale skrzydła są nadal dość drogie. Jeśli próbujesz nakarmić tłum i zaoszczędzić kilka dolców, zamiast tego zezwalamy na wybór tego łatwego dipu z kurczaka Buffalo. Tutaj gotowany kurczak z dowolnej części ptaka (cześć, tanie ćwiartki nóg!) rozciąga się z serkiem i majonezem. Powstały dip można wykorzystać do maczania krakersów, chipsów, a nawet paluszków selera, aby uzyskać wszechstronne wrażenia ze skrzydełek Buffalo.

Przepis: Łatwy Dip Z Kurczaka Buffalo

12. Michelada

  michelada w kuflu szklanym Christina Musgrave/SN

W większości unikaliśmy umieszczania na tej liście przepisów na drinki z tego prostego powodu, że jedynymi dozwolonymi napojami podczas Super Bowl są (a) wszelkie napoje bezalkoholowe produkowane przez głównych reklamodawców lub sponsorów w przerwie między meczami lub (b) piwo. Jednak michelada nie jest tak naprawdę koktajlem per se, ale bardziej przebranym piwem, więc robi cięcie. Zacznij od jednego wybranego naparu – nie musi to być meksykański, ale powinien być jasny i niezbyt fantazyjny, więc żadnych IPA, wiejskich piw, saisonów i co tam masz. W rzeczywistości typowy amerykański makrobrew całkiem nieźle sobie poradzi. Dodaj trochę soku pomidorowego, ostrego sosu i jeszcze kilka przypraw, skrop limonką i wznieś szklankę za epicką grę, którą właśnie przegapiłeś, gdy piłeś drinka. (Po namyśle, może po prostu trzymaj się zwykłego starego piwa do oglądania gry, ale spróbuj tych smacznych micheladas na imprezę przed lub po imprezie.)

Przepis: Najlepsza Michelada

13. Łatwy sos serowo-piwny

  sos serowy z zieloną cebulką Hayley MacLean/SN

Chociaż piwo może ugasić pragnienie, można je również wykorzystać w kuchni jako ważny składnik przepisów, takich jak ten na sos serowo-piwny. Jak sama nazwa wskazuje, jest to sos zrobiony z piwa i sera, wraz z mlekiem, mąką, masłem i różnymi przyprawami. Może to być sos, ale jest wystarczająco gęsty, aby służyć również jako dip. Myślimy, że na dzień meczu może dobrze działać z miękkimi preclami i kawałkami kiełbasy na wykałaczkach jako rodzaj piłkarskiego fondue.

Przepis: Łatwy sos serowo-piwny

14. Domowe miękkie ukąszenia precla

  ukąszenia precla na białym talerzu Molly Allen/SN

Jeśli naprawdę chcesz nawiązać kontakt ze swoją wewnętrzną Martą Stewart, możesz nawet pójść na całość i zrobić własne miękkie precle na Super Bowl, zamiast używać tych kupionych w sklepie. Tak, jest to dość czasochłonny proces, ale gra zaczyna się dopiero w nocy. Możesz je zrobić rano – a nawet dzień wcześniej, naprawdę – i nadal będą świeże do czasu gry, zwłaszcza jeśli planujesz sparować je z dipem, takim jak sos serowo-piwny powyżej.

Przepis: Domowe miękkie precle

15. Ogórki smażone w głębokim tłuszczu

  smażone pikle na sprawdzonym papierze Susan Olayinka/SN

Ogórki kiszone są zrobione z ogórków, a ogórki to warzywa (mniej więcej). Są też zielone. Dlatego ogórki kiszone są zielonymi warzywami, co sprawia, że ​​są zdrowe nawet wtedy, gdy są smażone w głębokim tłuszczu. No dobra, może dietetyk by się nie zgodził, aw Ogólnopolski Dzień Zdrowego Zdrowego Jedzenia pozwolimy im na to, co chcą i będziemy jeść nasze ogórki na surowo. Jednak niedziela Super Bowl jest prawie przeciwieństwem tego dnia, więc na tę okazję nie tylko je usmażymy, ale także zanurzymy w czymś kremowym i pysznym.

Przepis: Smażone Ogórki Koperkowe

16. Gorące skrzydełka

  gorące skrzydełka z kurczaka z piklami Keith Kamikawa/SN

Dla niektórych fanów skrzydeł im cieplej, tym lepiej. Jeśli Ty lub któryś z Twoich gości w dniu gry należy do tej liczby, przedstawiamy dla Twojej rozkoszy te skrzydełka z kurczaka solone w Tabasco, maczane w cieście cayenne, smażone w głębokim tłuszczu i doprawione większą ilością tabasco i cayenne. Tak, te skrzydełka są cholernie ostre, ale są też całkiem smaczne. Tak, przepis jest nieco pracochłonny, co z całym panierowaniem i smażeniem, ale jak najbardziej dopuszczalne jest wcześniejsze podsmażenie skrzydełek, a następnie podgrzanie ich w piekarniku przez kilka minut przed podaniem.

Przepis: Gorące skrzydełka

17. Łatwy filadelfijski sernik

  cheesesteak z papryką i provolone Michelle McGlinn/SN

Czy Eagles zagrają w tym roku w Super Bowl? W czasie, gdy to idzie do prasy (lub piksela, w zależności od przypadku), nie mamy pojęcia, ponieważ play-offy dopiero się rozpoczynają. Niezależnie od tego, czy idą na całość, czy nie, warto uhonorować najsłynniejsze jedzenie ich rodzinnego miasta tylko dlatego, że jest pyszne. Cheesesteak ma zarówno ser, jak i stek, więc czego nie kochać? Podczas gdy ten przepis wymaga pokrojonego provolone, możesz również zrobić kanapki „wit Wiz” w prawdziwym filadelfijskim stylu.

Przepis: Łatwy filadelfijski sernik

18. 7-warstwowe zanurzenie

  dip z sałatą i oliwkami Kristen Carli/SN

Och, 7-warstwowy dip, jakie tajemnice czają się pod twoją obładowaną sałatą powierzchnią? Podczas gdy składniki różnią się w zależności od przepisu, tutaj warstwy, od dołu do góry, składają się ze smażonej fasoli, guacamole, kwaśnej śmietany, salsy, sera, sałaty i oliwek. Nie jesteś fanem oliwek? Zamiast tego zamień je na pokrojone, marynowane papryczki jalapeno. Podczas gdy zwykle dipom towarzyszy miska (lub torebka) chipsów do bezpośredniego maczania, w tym przypadku sugerujemy podanie tego ciężkiego dipu łyżką. W ten sposób ludzie mogą przenosić mniejsze miarki bezpośrednio na swoje talerze, a następnie zanurzać swoje chipsy bez blokowania nikomu dostępu do patelni.

Przepis: 7-warstwowe zanurzenie

19. Domowe Chipsy Tortilla

  chipsy tortilla z guacamole Aleksandra Shytsman/SN

Jeśli organizujesz dość dużą imprezę z okazji wielkiej gry, najlepszym rozwiązaniem będą prawdopodobnie rodzinne torebki chipsów i dużo ich. Jeśli jednak obserwujesz tę okazję tylko z jednym lub dwoma przyjaciółmi, możesz pochwalić się swoimi kulinarnymi kotletami, robiąc własne chipsy tortilla. To wcale nie jest trudne, chyba że nalegasz na zrobienie własnych tortilli, w takim przypadku jesteś tam sam. Nasz przepis zaczyna się od torby kupionej w sklepie, następnie kroimy je w kliny, polewamy olejem i solą i pieczemy, aż będą chrupiące. W przeciwieństwie do wielu marek gotowych chipsów, domowe chipsy są ładne i solidne, więc powinny wytrzymać nawet najbardziej obfite dipy.

Przepis: Domowe Chipsy Tortilla

20. Łatwe czekoladowe babeczki z bekonem

  babeczka z boczkiem na wierzchu Stephanie Rapone/SN

Co może być lepszym deserem na Super Bowl niż czekoladowe babeczki z bekonem? Oto dwie podstawowe grupy żywności. Nie będziesz też musiał spędzać całego dnia w kuchni, robiąc je, ponieważ mieszanka na ciasto pochodzi z pudełka, a lukier z puszki. Nie ma też potrzeby smażenia bekonu, ponieważ tutaj jest zapiekany w piekarniku z polewą z brązowego cukru. Mamy jednak jedną wskazówkę do zaoferowania: możesz ugotować trochę bekonu, aby upewnić się, że zostało wystarczająco dużo na babeczki.

Przepis: Łatwe czekoladowe babeczki z bekonem

21. Klopsiki z grilla

  klopsiki z sosem barbecue Angela Latimer/SN

Dawno, dawno temu w piwnicy kościoła daleko, daleko (ale najprawdopodobniej na Środkowym Zachodzie) ktoś wpadł na pomysł, aby wlać sos barbecue do garnka i dodać kilka klopsików. To samo bardzo łatwe danie pojawia się od tamtej pory na kościelnych potlukach, ale przekłada się również na świeckie okazje, takie jak oglądanie piłki nożnej. Najlepszą rzeczą w tym wolno gotowanym daniu jest to, że możesz zacząć je wczesnym popołudniem, a następnie utrzymywać ciepło przez całą grę (lub do wyczerpania klopsików). Aha, a jeśli nie chcesz męczyć się z robieniem klopsików od podstaw, możesz po prostu pominąć ten krok i zamiast tego użyć zamrożonego rodzaju.

Przepis: Klopsiki BBQ Crockpot

22. Mini precelki

  małe parówki w cieście precelkowym Petar Marshall/SN

Mini precelki mogą wydawać się czymś, co można przekąsić podczas spaceru po centrum handlowym (ponieważ jaki jest sens w ogóle iść do jednego, jeśli nie zamierza się zatrzymać u cioci Anny?), ale te małe kawałki sprawiają, że doskonałe jedzenie piłkarskie. W końcu łączą miękkie precle i hot dogi, z których oba są podstawą stadionów sportowych. Ponieważ ten przepis jest przygotowywany z ciasta na precle od podstaw, zajmuje to sporo czasu, ale zawsze możesz przejść przez wszystkie kroki oprócz ostatniego na początku dnia i zapisać faktyczne pieczenie na przybycie gości.

Przepis: Mini precelki

23. Nachosy z kurczaka z blachy

  patelnia nachos z dodatkami Christina Musgrave/SN

Nie możesz zorganizować imprezy Super Bowl bez kilku patelni nachos, ale jest całkowicie dopuszczalne, aby nieco zmienić składniki. Mieliśmy już przepis na nachos ze standardową polewą z mielonej wołowiny, ale zamiast tego używamy kurczaka i trochę czarnej fasoli dla dodatkowego białka. Oczywiście jest też mnóstwo rozdrobnionego sera cheddar, który nadaje jego roztopionej serowej dobroci. Możesz także wybrać dowolne lub wszystkie typowe dodatki, takie jak kwaśna śmietana, papryczki jalapeno, cebula, pomidory i kolendra. Czy o czymś zapomnieliśmy? Bez znaczenia; Nachosy z kurczakiem możesz ubrać w dowolny sposób.

Przepis: Przepis Na Chos Z Kurczaka Z Blachy

24. Garnek z bizonem Chili

  chili na zmiętej beżowej tkaninie Kristen Carli/SN

Chili to doskonałe piłkarskie jedzenie, bez względu na to, jak je przyrządzasz, ale oto sposób na ulepszenie perfekcji: zamiast tego zamień mieloną wołowinę na paczkę mielonego żubra! To danie będzie szczególnie odpowiednie, jeśli grają Buffalo Bills, ponieważ bizon to inna nazwa amerykańskiego bizona. Nawet jeśli Bills nie przetrwają play-offów, dziczyzna, która nosi ich nazwę, tworzy wyjątkowo smaczne chili. Ten przepis jest tylko bardzo lekko pikantny, z niewielką ilością ciepła pochodzącego z zielonych papryczek chili w puszkach, ale tak naprawdę właśnie tego chcesz, abyś mógł lepiej docenić smak żubra.

Przepis: Crock Pot Bison Chili

25. Naśladowca Buffalo Wild Wings

  Skrzydełka Buffalo z selerem Lindsay Mattison/SN

Jeśli jest jedna restauracja, która prawdopodobnie prowadzi większość swojej działalności w niedzielę Super Bowl, musiałaby to być B-Dubs. W końcu skrzydła są prawie synonimem tego dnia w taki sam sposób, jak szynka jest z Wielkanocą, a laski cukierków z Bożym Narodzeniem. Jeśli pragniesz tego, co najlepsze od BWW, ale nie chcesz płacić ich wysokich cen, nasz przepis na naśladowcę jest czymś cholernie blisko.

Ponieważ te skrzydełka są smażone, a nie pieczone, musisz je ugotować na długo przed rozpoczęciem meczu, ale nawet gdybyś zamówił skrzydełka na wynos, prawdopodobnie ostygłyby trochę, zanim postawisz je na talerz. Na szczęście skrzydełka Buffalo smakują wyśmienicie bez względu na temperaturę. Poza tym zawsze możesz podgrzać je w piekarniku przez kilka minut, jeśli masz ochotę na ciepłe.

Przepis: Naśladowca Buffalo Wild Wings

26. Wolnowar francuski dip

  kanapka z wołowiną i cebulą Kate Shungu/SN

Francuski dip to kanapka, która generalnie nie sprawdza się jako przekąska przed telewizorem. W końcu część „dip” odnosi się do soków mięsnych, które mogą sprawić, że nawet najświeższe bułki będą rozmoczone w mgnieniu oka. Jednak w tym przypadku sugerujemy pozostawienie mięsa i soków w powolnej kuchence i odłożenie bułek na bok. W ten sposób Twoi goście mogą obsłużyć się sami i to na nich spoczywa obowiązek, jeśli nie skończą kanapki, zanim chleb stanie się papkowaty. Prawdopodobnie nie będzie to jednak problemem, ponieważ ta smaczna kanapka prawdopodobnie zostanie połknięta dość szybko.

Przepis: Francuski dip wolnowarowy

27. Suwaki z szynką i serem

  kanapki na bułce typu hamburger Susan Olayinka/SN

Oryginalne suwaki mogły być tłustymi burgerami znanymi z tego, że „wsuwały się” prosto w gardło, ale dziś termin ten odnosi się do prawie każdej kanapki na miniaturowej bułce. Tutaj idziemy z klasyczną kombinacją szynki i sera, a także musztardą i ogórkami z posiekanym koperkiem. Podczas gdy ser użyty w tym przepisie jest szwajcarski, cheddar będzie działał równie dobrze lub możesz zrobić kilka partii każdego rodzaju. Kanapki to coś, co można łatwo złożyć z wyprzedzeniem, a następnie podgrzać w razie potrzeby.

Przepis: Plastry sera i szynki

28. Łatwy koreański smażony kurczak

  skrzydełka z kurczaka z sezamem Ting Dalton/SN

Skrzydełka Buffalo mogą być oficjalnym jedzeniem Super Bowl, ale jeśli zaprosiłeś swoich hipsterskich przyjaciół-smakoszy na obejrzenie Super Bowl, mogą nie być pod wrażeniem czegoś tak głównego nurtu. W takim przypadku możesz wyrwać wielkie pistolety, zamiast tego smażąc porcję skrzydełek z kurczaka po koreańsku. Ten przepis nie wymaga niczego zbyt trudnego do zdobycia, ponieważ sos jest wytwarzany z podstawowych produktów kuchni amerykańskiej, takich jak keczup, brązowy cukier i sos sojowy. Jedynym specyficznie koreańskim składnikiem jest gochujang, ale ta przyprawa staje się obecnie tak popularna, że ​​istnieje duża szansa, że ​​znajdziesz ją w lokalnym supermarkecie.

Przepis: Łatwy Koreański Smażony Kurczak

29. Łatwe ciasteczka z lukrem cukrowym

  ciasteczka cukrowe z różowym lukrem Laura Sampson/SN

Podczas ucztowania na standardach dnia gry, takich jak skrzydełka z kurczaka, nachos i chili, miło jest od czasu do czasu zrobić sobie małą przerwę i zjeść coś z jeszcze innej ważnej grupy żywności. Nie, nie mówimy o jarmużu i komosie ryżowej, mamy na myśli deser! Duże, tłuste, miękkie ciastko z cukrem zawsze dobrze smakuje, zwłaszcza te z grubą warstwą lukru. Co więcej, lukier można nawet zabarwić, aby pasował do kolorów drużyny, której kibicujesz. Jeśli te kolory zespołu nie sprawdzają się w pastelowych wersjach (przychodzą na myśl czerń i czerwień), zamiast tego możesz zdecydować się na posypkę lub kolorowy cukier.

Przepis: Łatwe ciasteczka z lukrem cukrowym

30. Papryczki Jalapeno z 3 składników

  faszerowane papryczki jalapenos z białym dipem Ksenia Prints/SN

Problem z Super Bowl Sunday jako świętem polega na tym, że oficjalnie nie ma takiego uznania. Dla większości z nas oznacza to, że następnego dnia wracamy do pracy lub szkoły, a wielu z nas również będzie rano w kościele. To nie pozostawia całego dnia na eksperymentowanie z wyszukanymi przepisami, więc wszystko, co ma w nazwie magiczne słowa „3 składniki”, jest już na dobrej drodze. Jeśli reszta nazwy składa się z jeszcze bardziej magicznego wyrażenia „jalapeño poppers”, to masz zdecydowaną wygraną. Trzy składniki w tym konkretnym przepisie to jalapeños, kiełbaski i serek śmietankowy, więc nie ma też potrzeby zadzierać z panierką. Złóż te pukawki z wyprzedzeniem, a następnie upiecz je lub usmaż na powietrzu, kiedy tylko będą potrzebne.

Przepis: Papryczki Jalapeño z 3 składników

31. Chili piwne

  chili w białej misce Erin Johnson/SN

Podczas gdy piwo dobrze komponuje się z chili, jest jeszcze lepsze w chili – a ponieważ większość alkoholu się gotuje, jest to coś, co możesz podawać wyznaczonym kierowcom i innym osobom niepijącym. To chili jest zrobione z mielonej wołowiny i kiełbasy, a także fasoli, pomidorów i przypraw. Jedną z interesujących rzeczy w tym przepisie jest to, że chociaż chili nie jest per se w stylu Cincinnati, przyprawy zawierają cynamon. Jeśli chodzi o piwo, możesz użyć wszystkiego, co masz pod ręką, chyba że jest to coś bardzo gorzkiego jak IPA lub kwaśnego jak gose, ponieważ mogą one przytłoczyć inne smaki chili.

Przepis: Najlepsze Chili Piwne

32. Domowy dip z sera pleśniowego

  biały dip w białej misce Kristen Carli/SN

Jeśli masz ochotę na skrzydełka Buffalo, nie możesz zapomnieć o dipu z sera pleśniowego! W przeciwieństwie do sosu ranczo, ser pleśniowy ma ostrą pikanterię, która ładnie równoważy przyprawy i ocet w sosie Buffalo. Ten gęsty dip składa się z kruszonki sera pleśniowego, kwaśnej śmietany i majonezu i ma idealną konsystencję do maczania skrzydeł, chociaż dobrze komponuje się również z paluszkami selera i grubszymi, mocniejszymi chipsami ziemniaczanymi (najlepiej z grzbietami).

Przepis: Domowy dip z sera pleśniowego

33. Domowe chipsy ziemniaczane

  chipsy ziemniaczane w białej misce Cindy Chou/SN

Jeśli znajdziesz się w niełatwej sytuacji przed rozpoczęciem imprezy Super Bowl, możesz spróbować projektu, który z pewnością zrobi wrażenie, takiego jak zrobienie własnych chipsów ziemniaczanych. Wspaniałą rzeczą w chipsach ziemniaczanych jest to, że są one przeznaczone do jedzenia na zimno, więc możesz je upiec na długo, zanim będą potrzebne. Minusem jest jednak to, że chociaż domowe chipsy ziemniaczane są dość łatwe do zrobienia, wymagałoby to sporo wysiłku, aby uzyskać wystarczającą ilość, aby nakarmić tłum. Dlatego te chipsy są zalecane tylko na małe, wybrane spotkania podczas Super Bowl, albo możesz przygotować kilka porcji jako specjalną ucztę do podania ze specjalnym dipem (być może domowym serem pleśniowym, jak powyżej), a następnie zastąpić standardowe w workach, gdy tylko się skończą.

Przepis: domowe czipsy ziemniaczane

34. Duszone w piwie żeberka bez kości

  mięso z ziemniakami i marchewką Michelle McGlinn/SN

Podczas gdy wielu kucharzy nalega na używanie tylko żeberek z kością, mogą one nie być najlepszą opcją do serwowania na przyjęciu, na którym uwaga wszystkich będzie skupiona na telewizorze zamiast na talerzach. Skończysz z garścią resztek kości, z których nie wszystkie mają gwarancję, że trafią do kosza. Jednak z garnkiem pełnym żeberek bez kości duszonych w piwie goście mogą się obsłużyć i umyć swoje talerze, chociaż pomoże, jeśli wyłożysz trochę chleba lub bułek, aby wchłonąć sos. Mamy jedno zastrzeżenie dla wszystkich mięsożerców: ten przepis wymaga sporo warzyw, co czyni go bardziej obfitym gulaszem niż daniem w całości mięsnym, ale żeberka nadal są gwiazdą serialu.

Przepis: Żeberka Duszone W Piwie Bez Kości

35. Miodowo-czosnkowe skrzydełka z kurczaka

  skrzydełka z kurczaka w białej misce Susan Olayinka/SN

Oto pomysł na poczęstunek podczas Super Bowl: co powiesz na ustawienie całego bufetu w skrzydle, od łagodnego do wyjątkowo zapalającego? Te miodowe skrzydełka czosnkowe dobrze pasowałyby do pogromcy końca spektrum. Smak jest nieco inspirowany kuchnią azjatycką, ponieważ sos zawiera zarówno sos sojowy, jak i olej sezamowy, ale główne nuty są słodkie i czosnkowe. Najlepszą częścią tych skrzydełek jako jedzenia na imprezę jest to, że są pieczone, a nie smażone. Oznacza to, że możesz pozwolić piekarnikowi robić swoje i wrócić do gry, dopóki zegar nie wyda „ding”, „buzz”, „honk” lub cokolwiek innego, co mówią obecnie urządzenia.

Przepis: Miodowe Skrzydełka Z Kurczaka

36. Szybki i łatwy Hot Dog Chili

  hot dogi z chili Cecilia Ryu/SN

Chili dog to kolejna potrawa, która świetnie komponuje się z wydarzeniami sportowymi, ale nie jest to coś, co chcesz zmontować z wyprzedzeniem, ponieważ chili + bułki = rozmoczony bałagan, jeśli pozostawi się go na dłużej. Możesz jednak przygotować półmisek gotowanych hot dogów, bułek, tartego sera, posiekanej cebuli i może trochę pokrojonych, marynowanych papryczek jalapenos wraz z garnkiem tego chili bez fasoli. W ten sposób Twoi goście mogą w dowolnym momencie przygotować własne, dostosowane do potrzeb chili dogi.

Przepis: Szybkie i łatwe Hot Dog Chili

37. Łatwa kanapka z pieczoną wołowiną

  kanapki z pieczoną wołowiną i serem Mikayla Marin/SN

Kanapki to jeden z mniej niechlujnych rodzajów jedzenia trzymanego w dłoni, co ma sens, jeśli jest w tym jakakolwiek prawda opowieść o pochodzeniu hrabiego Sandwich chcąc coś przekąsić podczas gry w karty. Nie jesteśmy do końca pewni, jaki rodzaj kanapki tytułowy hrabia miał rzekomo ugryźć, ale równie dobrze mogła to być pieczeń wołowa. Tutaj łączymy to klasyczne nadzienie kanapkowe z provolone, a następnie podgrzewamy, aż ser się stopi, ale nie będzie bałaganu. Nie powinno być problemu, jeśli chcesz przygotować te kanapki wcześniej, a potem wstrzymać się z ich pieczeniem do czasu przybycia gości.

Przepis: Łatwy przepis na kanapkę z pieczoną wołowiną

38. Łatwe naklejki na garnki z kurczakiem

  naklejka na garnek trzymana w pałeczkach Ting Dalton/SN

Jeśli szukasz czegoś nieco innego niż standardowa taryfa dnia gry, ale nadal mieści się ona w wytycznych dotyczących akceptowalnie smacznych pikantnych przystawek, co powiesz na naklejki na garnki? W końcu prawie wszyscy uwielbiają pierożki w stylu azjatyckim. Te naklejki na garnki wymagają trochę gotowania w ostatniej chwili, składającego się z szybkiego smażenia na patelni, a następnie kilku minut gotowania na parze, ale można to łatwo zrobić na krótko przed rozpoczęciem Super Bowl lub nawet podczas przerwy w meczu, o ile zebrałeś je wcześniej.

Przepis: Łatwe naklejki na garnki z kurczakiem

39. Łatwe kanapki Muffuletta

  kanapka z wędlinami Kristen Carli/SN

New Orleans Saints nie grają w tym roku w Super Bowl, ponieważ nie awansowali nawet do play-offów, a wielki mecz nie odbywa się w Big Easy. Mimo to odbywa się w okresie karnawału, a jeśli chodzi o kanapki z muffuletta, zawsze jesteśmy gotowi na laissez les bons temps rouler (niech dobre czasy się toczą). Wygodną rzeczą w tych kanapkach, które są w zasadzie włoskimi kanapkami z oliwkowym dressingiem, jest to, że są składane po jednym bochenku na raz, więc każda kanapka stanowi wiele porcji. Są również spożywane na zimno, więc możesz je zrobić, kiedy tylko masz na to ochotę, i po prostu odłożyć oliwkową polewę do ostatniej chwili lub pozwolić, aby ludzie dodali ją sami (lub nie, ponieważ nie każdy lubi oliwki).

Przepis: Łatwe Kanapki Muffuletta

40. Cajun Smażone Skrzydełka z Indyka

  smażone skrzydełka z indyka na talerzu Susan Olayinka/SN

Jeśli jest jeden problem ze skrzydełkami kurczaka jako jedzeniem na dzień gry, to to, że możesz skończyć każde z nich w około dwóch kęsach. Oznacza to, że aby nakarmić głodny tłum, prawdopodobnie będziesz musiał zrobić ich kilka, a jeśli Twoi goście będą bałaganić, będziesz mieć wszędzie małe kości. Jednak ze skrzydłami z indyka będziesz miał coś znacznie większego i bardziej serdecznego, a do tego będzie mniej (jeśli są większe) kości. Ponieważ te skrzydełka są smażone, a nie pieczone (nazwa przepisu jest swego rodzaju wskazówką), zalecamy gotowanie ich z dużym wyprzedzeniem. Następnie możesz je zapalić w kuchence mikrofalowej lub podgrzać w piekarniku przez kilka minut, jeśli uważasz, że naprawdę muszą być podawane na gorąco, ale jak pamiętasz z ostatniego Święta Dziękczynienia, indyk jest również smaczny, gdy jest zimny.

Przepis: Cajun Smażone Skrzydełka z Indyka

41. Beignety

  beignets na niebieskim talerzu Stephanie Rapone/SN

Widząc, jak jesteśmy na fali (lub „rouler”) z jedzeniem Cajun-slash-kreolskim, pomyśleliśmy, że wrzucimy również klasyczny deser w stylu Nowego Orleanu. Ponieważ pączki robi się nie tylko z ciasta drożdżowego, ale także smaży, najlepiej przygotować je kilka godzin przed innymi imprezowymi przetworami, pomijając etap posypywania cukrem pudrem. Podgrzej je w piekarniku lub frytkownicy przez kilka minut tuż przed podaniem, a następnie dodaj cukier jako wykończenie.

Przepis: pączki

42. Domowy koktajl z krewetek

  krewetki z sosem koktajlowym Hayley MacLean/SN

Większość rodzajów owoców morza nie sprawdza się zbyt dobrze jako przystawka na imprezę – ryba z frytkami ma tendencję do rozmoknięcia, podczas gdy ostrygi w połowie muszli wymagają lodu (i łuskania). Pazury kraba są trochę zbyt niechlujne, a ogony homarów są znacznie poza budżetem, chyba że jesteś właścicielem jednej z drużyn grających w Super Bowl, w takim przypadku masz personel do cateringu w swoim luksusowym pudełku. Wiesz jednak, co nie jest zbyt drogie dla nas, 99% użytkowników, ani zbyt trudne do wykonania? Stary dobry koktajl z krewetek. Ponieważ te krewetki mają być podawane schłodzone, możesz je ugotować z dużym wyprzedzeniem przed meczem, a następnie przechowywać w lodówce do rozpoczęcia meczu. Sos koktajlowy też jest czymś, co będzie przechowywane do momentu, gdy będzie potrzebne.

Przepis: Domowy koktajl z krewetek

43. Łatwe chińskie skrzydełka z kurczaka w pięciu przyprawach

  skrzydełka z kurczaka z zieloną cebulką Susan Olayinka/SN

Te inspirowane Azją skrzydła są naprawdę dość łagodne, więc stanowią świetną alternatywę dla każdego z gości Super Bowl, którzy mogą nie przepadać za Buffalo. Oprócz pięciu przypraw w proszku, skrzydełka są marynowane w mieszance miodu, sosu sojowego i oleju sezamowego. Chociaż będą potrzebować trochę czasu, aby się namoczyć, są pieczone w piekarniku, a nie smażone, więc większość gotowania jest dość ręczna. Nie wspominając o tym, że podobnie jak w przypadku większości rodzajów skrzydeł, nadal będą pyszne, nawet po ostygnięciu.

Przepis: Łatwy przepis na chińskie skrzydełka z kurczaka w pięciu przyprawach

44. Papryczki jalapeño z grillowanym bekonem

  jalapeño zawijane w boczek na widelcu Stephanie Rapone/SN

Jeśli jest coś, co może przenieść jalapeño nadziewane serem na inny poziom wielkości, musiałoby to być zawinięcie go w bekon. W tym przepisie papryczki jalapeño są pakowane z serkiem śmietankowym i serem cheddar, a następnie zawijane w surowy bekon i pieczone na grillu. Nie masz ochoty na gotowanie na świeżym powietrzu w lutym? Ciężka patelnia na płycie kuchennej będzie działać równie dobrze. Jeśli lubisz słodkie pukawki, możesz również polać je mieszanką galaretki winogronowej i butelkowanego sosu barbecue i podać ten sos również z boku.

Przepis: Grillowane Papryczki Jalapeño Zawijane W Bekon

45. Świnie w kocu

  hot dogi zawijane w ciasto Laura Sampson/SN

Ten przepis na świnie w kocu jest jedną z najłatwiejszych rzeczy, które możesz zrobić na imprezę Super Bowl, ponieważ składa się tylko z dwóch składników. „Świnie” to hot dogi (a jeśli kupisz te tanie, najprawdopodobniej będą zawierały wieprzowinę), podczas gdy „koc” jest zrobiony z półksiężyców z puszki. Owiń świnie, gdy jest to wygodne, a następnie upiecz je około 20 minut, zanim prawdopodobnie będziesz ich potrzebować. Pamiętaj jednak, aby podawać je z miską musztardy do maczania, ponieważ same świnie mogą być nieco zbyt proste.

Buffalo Wild Wings vs Wingstop

Przepis: Świnie w kocu

46. ​​Krab Rangun

  krab rangoon na białym talerzu Erin Johnson/SN

Krab rangoon to jedna z tych przystawek, które mogą wydawać się trudne do zrobienia, ale tak naprawdę jest całkiem łatwe. Po prostu zmieszaj trochę „kraba” z twarogiem, a następnie złóż nadzienie w kupione w sklepie opakowania wonton. Ponieważ ten przepis wymaga smażenia w głębokim tłuszczu, a nie pieczenia, zalecamy wcześniejsze złożenie kawałków kraba rangoon, a następnie smażenie ich w ostatniej chwili. Alternatywnie możesz je usmażyć, gdy jest to wygodne, a następnie podgrzać je w piekarniku lub frytkownicy tuż przed grą.

Przepis: Krabie paluszki

47. Frytki czosnkowe z parmezanem

  frytki serowe z pietruszką Ksenia Prints/SN

Kto nie lubi frytek z serem? Pomimo faktu, że tylko parmezan jest wymieniony w nazwie, ten przepis jest również robiony z mozzarellą. Jasne, możesz zacząć od krojenia, moczenia, osuszania i suszenia własnych ziemniaków, ale te frytki mogą być równie dobre (tbh, być może lepsze), jeśli zamiast tego po prostu wybierzesz mrożone frytki. Same frytki są gotowane we frytownicy, a ten przepis wykorzystuje również to urządzenie do topienia sera. Jeśli jednak szukasz czegoś bardziej praktycznego, możesz pominąć zabawę z koszem i użyć blachy do pieczenia w piekarniku do jednego lub obu kroków. Jeśli zdarzy ci się mieć piekarnik konwekcyjny, frytki i tak będą w zasadzie smażone na powietrzu.

Przepis: frytkownica powietrzna z parmezanem i czosnkiem

48. Klopsiki Tex-Mex w powolnej kuchence

  klopsiki w białej misce Kristen Carli/SN

Jeśli podoba Ci się pomysł garnka pełnego klopsików, ale nie jesteś fanem supersłodkiego butelkowanego sosu barbecue, możesz wybrać tę wersję Tex-Mex. Zrób klopsiki – te w tym przepisie obejmują ser, chili w proszku i sos chipotle adobo – a następnie gotuj je na wolnym ogniu w puszce pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonymi papryczkami chilli i warstwą tartego sera. Jeśli zamierzasz podać to danie na obiad, możesz położyć klopsiki na misce ryżu, ale na imprezę z oglądaniem piłki nożnej sugerujemy zamiast tego stronę chipsów tortilla.

Przepis: Klopsiki Tex-Mex w powolnej kuchence

49. Cytrynowo-pieprzowe skrzydełka z kurczaka

  skrzydełka z kurczaka na białym talerzu Michelle McGlinn/SN

Zaryzykowalibyśmy przypuszczenie, że jednym z bardziej popularnych smaków niezbyt ostrych skrzydełek jest pieprz cytrynowy, ponieważ wydaje się, że prawie każdy łańcuch skrzydeł ma go w stałym menu. Podczas gdy skrzydełka z pieprzu cytrynowego są często robione tylko na sucho, tutaj przyjmujemy inną taktykę. Upieczone skrzydełka są wrzucane do sosu z miodu, masła i soku z cytryny, a następnie posypane, jak się domyślacie, pieprzem cytrynowym. Chociaż przepis zawiera wskazówki, jak zrobić własną przyprawę ze skórki cytryny i pieprzu, zawsze możesz użyć rodzaju kupionego w sklepie, aby zaoszczędzić sobie trochę kłopotów.

Przepis: Cytrynowo-Pieprzowe Skrzydełka Z Kurczaka

50. Łatwe babeczki Piecaken

  czekoladowe babeczki z wiśniami maraschino Jessica Morone/SN

Jednym z mężczyzn, którego nazwisko jest synonimem futbolu NFL, a zwłaszcza gier wideo, jest John Madden, ale jego drugim powodem do sławy może być popularyzacja turduckenów . Podczas gdy ta hybryda z indyka, kaczki i kurczaka jest zbyt wybredna na piłkarskie jedzenie, wersja deserowa, piekaken, jest wykonalna, o ile trzymasz się naszej super łatwej wersji z babeczkami. Zasadniczo wszystko, co tutaj robisz, to rozmrażanie zamrożonego ciasta, a następnie zanurzanie jego kawałków w cieście na babeczki z mieszanki w pudełku. Upiecz te desery na dwa lub trzy kęsy, a następnie udekoruj je lukrem z wanny i może udekoruj plastikowymi kostkami do piłki nożnej, jeśli chcesz wyglądać słodko. Włóż mini pierogi do lodówki do przerwy, a następnie wyjmij ten zapierający dech w piersiach deser (choć prawie bez wysiłku).

Przepis: Łatwe babeczki Piecaken

Kalkulator Kalorii