Oto dlaczego hamburgery pięciu facetów są tak pyszne

Kalkulator Składników

Burgery pięciu facetów Facebook

O ile nie jesteś wegetarianinem lub totalnym palantem, jest niewiele produktów, które wywołują tak intensywne pragnienie, jak naprawdę dobry burger. Jeśli chcesz burgera — dużego, tłustego, soczystego burgera — nie nasyci cię sałatka, miska płatków zbożowych ani nawet pizza. Po prostu chcesz zjeść pyszny kotlet wołowy posmarowany ulubionymi przyprawami, które są wciśnięte między miękką bułkę hamburgerową. Chyba że jesteś jedną z tych osób, które dostają burgera styl białkowy (zawinięte w sałatę), co oznacza, że ​​możesz usiąść tam w kącie z resztą ludzi, którzy właśnie wyszli z CrossFit .

Jednym z najlepszych sposobów na zaspokojenie apetytu na burgery jest udanie się do czerwono-białej fasady lokalnego lokalu Burgery i frytki Five Guys . Five Guys jest ogromna. Otworzyły się prawie 1500 lokalizacji od 1986 roku i rozwijamy kolejne 1500. Możesz nawet zaspokoić pragnienie Five Guys, jeśli jesteś na wakacjach w Hongkong . A Five Guys ma czego pragnąć, bo ich burgery są po prostu cholernie pyszne.

Five Guys skupia się na tym, co ważne

Burgery pięciu facetów Instagram

Five Guys wygrało burgerową markę roku The Harris Poll nagroda w 2017 i 2018 pokonując Burger In-N-Out oba lata, co nie jest łatwym wyczynem, biorąc pod uwagę, jak bardzo ludzie są pełni pasji Burger In-N-Out . W 2018 roku pokonali również 17 innych sieci burgerów, w tym zwykłych podejrzanych, takich jak McDonald's, Burger King, Wendy's i Carl's Jr., a nawet bardziej eleganckie lokale z burgerami Whataburger i Shake Shack . (Jasne, In-N-Out odzyskał tytuł w 2019 , ale posiadanie tego zaszczytu przez dwa lata jest powodem do dumy.)

kirkland american wódka recenzja

Dlaczego tak bardzo ich kochamy? Pięciu gości słynie z dwóch rzeczy: burgerów i frytek. Oferują również hot dogi i możesz dostać grillowany ser (który jest po prostu tą samą bułką i serem, których używa się do burgera), jeśli jesteś typem osoby, która faktycznie zamawia grillowany ser w restauracji , ale Five Guys nie serwuje kanapek z kurczakiem, filetów rybnych, żeberek ani fantazyjnych sałatek . To hamburgery. I frytki. Skupiają się na uczynieniu tych rzeczy wspaniałymi i wyraźnie im się to udaje.

My Amerykanie jesteśmy pasjonatami naszych burgerów. Od 2013 r. jedliśmy około 50 miliardów burgerów rocznie , co odpowiada około trzem soczystym hamburgerom na osobę tygodniowo. O 60 procent wszystkich kanapek kupowane na całym świecie to w rzeczywistości hamburgery. A jeśli masz zamiar zatopić zęby w ulubionej kanapce na świecie, zdecydowanie powinieneś zrobić to w miejscu, które zostało nazwane „Najlepszym burgerem za 5 USD, który człowiek może zjeść” GQ .

Oferują 15 różnych dodatków

Burgery pięciu facetów Instagram

Możesz poważnie zrób to po swojemu w Five Guys, aby dokooptować kolejny slogan z mniej smacznej sieci burgerów, bo oferują 15 różnych dodatków do wybrania z. Należą do nich majonez, ketchup, musztarda, sos A1, sos barbecue, ostry sos, sałata, pomidory, pikle, cebula, relish, grillowana cebula, grillowane pieczarki, zielona papryka, papryczki jalapeño. Możesz wybrać tyle dodatków, ile chcesz, za darmo. Możesz nakleić je wszystkie 15 na swojego burgera, jeśli to lubisz. Porównaj to ze standardowym burgerem, który możesz zamówić w Burger King który jest dostarczany z ketchupem, musztardą i piklami lub or Hamburger McDonald's , który oferuje te same przyprawy co BK z dodatkiem kilku posiekanej cebuli. Jasne, jest coś do powiedzenia na temat prostoty zwykłego burgera z samym ketchupem i musztardą, ale możliwość dodania aż 15 dodatków do sytuacji to jedna z rzeczy, które sprawiają, że burgery Five Guys są tak pyszne i godne pożądania .

Istnieje ponad 250 000 sposobów na spersonalizowanie burgera Five Guys

białko w stylu Five Guys Burgers Instagram

Five Guys zdaje się rozumieć, że ważne jest zapewnienie klientom swobody przygotowania burgera dokładnie tak, jak chcą, bez dodatkowych opłat. A dzięki tym 15 dodatkom klienci mogą to zrobić na wiele sposobów. Kombinacje są w zasadzie nieskończone — jest ich więcej niż 250 000 sposoby na spersonalizowanie burgera — a fani tego fast foodu pasjonują się swoimi ulubionymi kombinacjami. W rzeczywistości przeczytanie o nich wystarczy, abyś chwycił kluczyki do samochodu i udał się do lokalnego Five Guys, aby odkryć niektóre z tych szalenie pysznych opcji brzmieniowych.

Na Poważne jedzenie , fanatycy dyskutowali o tym, jak sprawić, by pyszne i tak już pyszne burgery były jeszcze smaczniejsze. Użytkownik eatorama mówi: „Grillowana cebula, papryczki jalapeño, pomidory, pikle, sałata. Na wierzchu musztarda, na dole sos BBQ. Użytkownik love2cook, który jest oczywiście wielkim miłośnikiem cebuli, mówi: „Smażona cebula, surowa cebula, sałata i grzyby. Czasami dostaję podwójną surową cebulę plus smażoną cebulę! Chcesz poczuć mój oddech? ' A GianniB, oczywiście purysta, mówi: 'NIGDY ketchupu. Moim zdaniem to na frytki/pierścienie/dzieci. Podwójny z serem, surowa cebula, pikle, sałata, pomidor, musztarda. Klasyczny.' Co powiesz na pięciu facetów? Do samego końca '? To majonez, sałata, pikle, pomidory, grillowana cebula, grillowane pieczarki, ketchup i musztarda. Proszę zetrzyj ślinę z pośpiechu na klawiaturze.

Nie dostaniesz niedogotowanego śmieciowego burgera w Five Guys

Burgery pięciu facetów Instagram

Mimo że możesz dostosować swojego burgera w Five Guys na wiele różnych sposobów, jest jeden sposób, w jaki nie możesz go dostosować: wysmażenie. Nie, nie można zrobić tego zakrwawionego, wciąż muczącego, a nawet średnio wysmażonego, ponieważ każdy burger ugotowany w Five Guys jest dobrze przygotowany. Ale to dobrze.

MSN twierdzi, że Five Guys nie wyjaśniło uzasadnienia tej polityki, ale zakłada, że ​​jednym z problemów jest bezpieczeństwo, wyjaśniając, że istnieje ryzyko zdrowotne związane ze spożywaniem surowego mięsa, w tym spożywanie bakterii, takich jak E. coli i salmonella . Z powodu tych zagrożeń, FDA radzi tej ziemi that wołowina być gotowane do minimalnej temperatury wewnętrznej 160 stopni Fahrenheita.

W nieco ożywionej rozmowie o wysmakowaniu burgerów Five Guys dalej Chowhound , jeden z komentatorów miał do powiedzenia: „Kiedyś sprawdzałem 5 lokalizacji franczyzowych Guys pod kątem zgodności ze standardami korporacyjnymi. Mam też kopię filmu o gotowaniu burgerów. „Standardem” dla lokalizacji 5Guys jest podanie burgera w ciągu 10 minut od złożenia zamówienia. Rzeczywisty czas gotowania od surowego mięsa do pełnego ugotowania wynosi około 4-6 minut. Hamburgery mają być dobrze ugotowane, ale soczyste. Człowiek od grilla może tylko raz wypchnąć burgera za pomocą prasy pasztetowej po przewróceniu. Podczas procesu gotowania hamburgery przechodzą przez trzy obszary.

Nikt nie chce salmonelli do swojego burgera.

Bułeczki to w zasadzie ciasto

Burgery pięciu facetów Instagram

Bułeczki do hamburgerów używane do burgerów Five Guys są idealnym sposobem na włożenie do ust tego soczystego kawałka mięsa — są miękkie, puszyste i doskonale przypieczone na grillu. Five Guys nie używa standardu dobry toster , które prawdopodobnie byłoby tańsze i szybsze, ponieważ nie daje tak karmelizowanego smaku, jak gotowanie ich bezpośrednio na grillu. Czy możesz sobie wyobrazić burgera Five Guys bez tego lekkiego zwęglenia na bułce?

Pomijając idealną tostowość, bułki zawierają tylko dziewięć składników i są to w zasadzie te same składniki, które są w Twojej średniej ciasto , według menedżera Five Guys na Reddicie. Zawierają również dwa razy więcej jajek jak normalne bułeczki, co wyjaśnia ich senną konsystencję. Na Inc. , założyciel Jerry Murrell wyjaśnia, skąd pochodzą te magiczne bułeczki. „Robimy tę samą bułkę, od której zaczęliśmy. Zatrudniliśmy staruszka, który wypiekał nam chleb dla pierwszego sklepu, i jednego z jego wspólników. Pracują w piekarni Virginia. Mamy 10 piekarni rozsianych po całym kraju. Nasz chleb jest wypiekany codziennie, odbierany do godziny 15 i przewożony do ciężarówki lub samolotu, więc każdy sklep dostaje codziennie świeży chleb, nawet jeśli jest oddalony od najbliższej piekarni o 400 mil”. Jak mówią, jeśli nie jest zepsuty, nie naprawiaj tego. Albo napraw to, jeśli przez „napraw to” masz na myśli włożenie do ust sześciu takich pysznych bułeczek naraz.

Five Guys wie, jak układać te dodatki, aby uzyskać maksymalny smak

Burgery pięciu facetów Instagram

Wiesz już, że możesz zamówić 15 różnych dodatków i dostosować swojego burgera na około 250 000 sposobów, ale Five Guys ma specyficzny sposób umieszczania dodatków na burgerze, aby uzyskać najlepszy czynnik mniam: cebula i bekon trafiają pod pasztecik, a pomidory i pikle na wierzchu. Miłośnicy burgerów mają wiele różnych opinii na temat tego, co się dzieje rzeczywiste prawidłowe umieszczenie przypraw i dodatków na hamburgerze, ale wygląda na to, że Five Guys robi to tak, aby ciepłe dodatki pozostały z ciepłymi, a chłodne zmieszały się ze sobą osobno.

Istnieje również wiele spekulacji na temat tego, dlaczego Five Guys umieszcza zamówienie na frytki na wierzchu burgera w brązowej torbie, w której się znajduje. Kiedy to pytanie zostało zadane Reddit , jeden z komentatorów odpowiedział: „Zawsze myślałem, że to po to, by burger zrobił się trochę cieplejszy. Ser trochę się topi, bułka robi się trochę parna i miękka. Wydaje się logiczne.

Używają boczku wędzonego w jabłoni

boczek

Czy wiesz, że Green Bay Packers mają? oficjalny bekon ? Cóż, robią, i tak się składa, że ​​jest to ten sam rodzaj bekonu, którego Five Guys używa we wszystkich swoich ofertach burgerów z boczek . Jeśli jest wystarczająco dobry dla Packerów, to jest wystarczająco dobry dla Ciebie!

kuchenne koszmary gdzie one są teraz?

Podobnie jak oficjalny bekon Packers, bekon Five Guys jest wędzony, a to ważne. Według Boczek Dzisiaj , „Chipsy jabłoni dają boczek, który jest lekko słodki i wędzony. Jest to drugie pod względem popularności drewno po hikory, ponieważ daje boczek, który jest idealnie zbalansowany między wędzonym a słodkim”. Z pewnością możesz posmakować tego doskonale wyważonego smaku na każdym z burgerów bekonowych Five Guys.

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, wypróbuj jeden z burgerów z bekonem podczas następnej wizyty w Five Guys. Lub jeśli jesteś poganinem i chcesz całkowicie pominąć burgera, możesz też po prostu zamówienie BLT. Z dodatkowym boczkiem.

Five Guys nie ma zamrażarek

Burgery pięciu facetów Instagram

Nie dostaniesz jakiegoś dziwacznego, wstępnie uformowanego przypalonego mięsa z zamrażarki, gdy zamówisz burgera od Five Guys, ponieważ ich sklepy nie mają nawet zamrażarek. Wszystko jest świeże na zamówienie. Pięć facetów jest tak is zobowiązana do świeżości że codziennie otwieranie restauracji zajmuje całe trzy godziny, ponieważ wszystko, od burgerów po produkty, które są krojone i krojone na burgery, jest przygotowywane tego ranka.

Korzystają również z bezprzewodowych czujników świeżości, a aby uzyskać wszystkie techniczne i fantazyjne informacje, Dziennik RFID wyjaśnia to w następujący sposób: „Rozwiązanie do śledzenia temperatury ComplianceMate, dostarczane przez CM Systems, wykorzystuje aktywne czujniki 900 MHz firmy Point Six Wireless i pomaga zapewnić, że surowe składniki są przechowywane w bezpiecznej temperaturze i nie są podawane, jeśli przekroczyły zatwierdzoną próg temperatury”. Oznacza to, że nie dostaniesz na swoim burgerze jakiejś szarpanej, pełnej zarazków, ciepłej, oślizgłej sałaty, która mogłaby wywołać chorobę.

Jest tajne menu Five Guys

Burgery pięciu facetów Instagram

Jakby Five Guys nie było już wystarczająco smaczne, mają też sekretne menu kusić kubki smakowe na różne sposoby.

Chcesz jeść jak Barack Obama na dzień? Mosey udaj się do lokalnego Five Guys i zamów „The Presidential”. Dostaniesz cheeseburgera z sałatą, pomidorem, papryczkami jalapeño i musztardą, tak jak nasz były prezydent zamawiał. Jeśli jesteś bardzo głodny, możesz zamówić coś, co nazywa się „Podwójnie grillowany Cheeseburger”, czyli dwa cheeseburgery między dwiema grillowanymi kanapkami z serem. Heck, możesz nawet ułożyć jeszcze więcej pasztecików za 2 $ każdy, jeśli tak rzucasz. Jeśli obserwujesz spożycie węglowodanów, możesz zamówić dowolne burger, który chcesz w misce? , bez bułki i tyle dodatków, ile zapragnie twoje serduszko. I zgodnie z Raczej robić zakupy , możesz zamówić 'Scooby Snack', aby otrzymać dodatkowy kotlet wołowy dla swojego szczeniaka. Owwwww.

Wskazówka dla profesjonalistów: jeśli frytki Five Guys są trochę zbyt rozmoczone, jak na Twój gust, zamów je „dobrze zrobione”. Warto poświęcić kilka dodatkowych minut, a te chrupiące, ręcznie krojone frytki są idealnym dodatkiem do każdego burgera, bez względu na to, z jakiego menu pochodzi.

Standardowy burger Five Guys to w rzeczywistości podwójny?

Burgery pięciu facetów Instagram

Jedną z najfajniejszych rzeczy w burgerach w Five Guys i dlaczego ich burgery mają tak wielką wartość, jest to, że ich standardowy burger wcale nie jest burgerem — jest DWA hamburgery. To dużo wołowiny za każdą złotówkę! (Jeśli po prostu nie możesz sobie poradzić z tak dużą ilością wołowiny, możesz poprosić o „mały” burger, który jest jednym kotletem).

Ale jak można przypuszczać, cała ta pyszna krowa ma moc odżywczy punkt cenowy. Jeśli zdecydujesz się na tego małego burgera z jednym kotletem, pożerasz 542 kalorie i 26 gramów tłuszczu, podczas gdy cheeseburger z bekonem ma 1064 kalorie i 62 gramy tłuszczu — prawie 30 z tych z tłuszczów nasyconych. Te liczby oczywiście wzrosną tylko w zależności od tego, jakie dodatki zdecydujesz się nałożyć. To ogromna ilość kalorii na jeden posiłek, ale największą zaletą Five Guys jest to, że ich porcje są tak duże, że zawsze można podzielić burgera lub zabrać połowę do domu, aby cieszyć się kolejnym posiłkiem. Albo, wiesz, po prostu zjedz to wszystko i delektuj się każdym pysznym, dodatkowym kęsem wołowiny. Jutro jest inny dzień, prawda?

Dostaniesz swojego burgera, kiedy dostaniesz swojego burgera

Burgery pięciu facetów Instagram

Biorąc pod uwagę fakt, że twój burger jest zrobiony od podstaw, Five Guys wykonuje świetną robotę, aby cię zdobyć karmione dość szybko . Jasne, może to zająć kilka minut dłużej niż zamówienie burgera w miejscu z klaunem jako maskotką, ale Five Guys jest bardziej szybka swobodna restauracja? niż fast food.

Własnoręcznie formują wszystkie paszteciki. Grillują bułkę. Oni też nie używaj żadnych minutników w swoich restauracjach, a to dlatego, że według Pyszne , „dobrzy kucharze wiedzą, kiedy jedzenie jest gotowe”. Twój burger zostanie ci podany świeżo, kiedy będzie gotowy i nie będzie siedział pod jakąś lampą grzewczą czekając, aż ktokolwiek przyjdzie i go zamówi, i to dobrze. Nie, Five Guys nie zajmie tak długo, jak restauracja ze sztućcami i materiałowymi serwetkami, ale jeśli restauracja jest zajęta, możesz trochę poczekać. Po to są wszystkie te darmowe orzeszki ziemne, więc możesz je przełknąć, czekając, aż Twój burger zostanie fachowo przygotowany.

Pracownicy Five Guys są zachwycający

Burgery pięciu facetów Instagram

Five Guys ma na celu dwie ważne rzeczy: doskonałą obsługę klienta i zadowolonych pracowników. Oba sprawiają, że każdy posiłek jest przyjemniejszy.

Według Forbes „Za każdym razem, gdy klient zamawia burgera i frytki, zespół Five Guys pakuje burgera, przygotowuje zamówienie na frytki i umieszcza je w torbie – tak jak każde inne miejsce z burgerami na świecie. Ale wtedy robią coś nieoczekiwanego. Przy każdym zamówieniu członek zespołu Five Guys („Pięciu lub więcej facetów?”) bierze dodatkową połowę miarki ich ręcznie krojonych frytek w stylu promenady i wrzuca je bezpośrednio do torby na górze oryginalnego zamówienia . Zasadniczo dając każdemu klientowi półtora zamówienia frytek w cenie pojedynczego zamówienia”.

Jeden były pracownik wziął do Reddit opowiedzieć o tym, jak to było pracować w Five Guys, mówiąc: „Przeważnie fajnie, ponieważ jest to otwarta kuchnia, pracownicy są zachęcani do żartowania i zabawy, nawet do sedna tańczyć, o ile możesz być na bieżąco z pracą, którą wykonujesz.

Jeśli twoje jedzenie jest przygotowywane ze szczęściem, po prostu będzie smakowało lepiej. Nikt nie chce burgera zrobionego przez jakiegoś wściekłego kolesia, który nienawidzi swojej pracy.

Kalkulator Kalorii