Przepis na Kurczaka Yakisoba

Czy chcesz uzyskać ten smak na wynos w domu, ale nie chcesz przeskakiwać przez obręcze dzwonienia i płacenia za to? Jeśli tak, ten przepis na kurczaka yakisoba może być idealny na następną kolację lub rodzinny obiad, zwłaszcza jeśli szukasz czegoś, co jest proste do zrobienia, ale nadal smakuje tak, jak zamówiłeś. Ten konkretny przepis wymaga zaledwie 10 minut czasu przygotowania i 20 minut czasu gotowania, dzięki czemu jest to 30-minutowy posiłek, który jest szczególnie dobry na wieczory powszednie po pracy.

Twórca receptur Catherine Brookes z Błękitne Niebo Jedzenie wymyślił ten aromatyczny i sycący japoński przepis, który Cię zadowoli. „To danie jest pełne koloru, smaku i dobroci! Uwielbiam smak sosu, który jest idealną mieszanką słodyczy, pikantności i pikantności” — zachwyca się przepisem Brookes. Opisuje również jego odważny smak: „Jest dużo smaku czosnku i imbiru, a także słodycz i kwaśność składników sosu”.

Zbierz składniki na ten przepis na kurczaka yakisoba

dlaczego myjesz ryż

Jeśli chodzi o kuchnię azjatycką, może to być wiele składników. Ten przepis wymaga sosu sojowego, Sos z ostryg , miód, sos Worcestershire, ketchup, olej sezamowy , olej roślinny, czerwona cebula, ząbki czosnku, imbir, pierś z kurczaka, brokuł, marchewka, czerwona papryka, makaron soba. „Z pewnością możesz zamienić warzywa na inne, jeśli wolisz” – zauważa Brookes. „Młoda kukurydza lub fasolka szparagowa też dobrze by się tu sprawdziły”.

kiedy Marta poszła do więzienia?

Wymieszaj sos

Powiedzieliśmy to już wcześniej i powtórzymy — większość wspaniałych przepisów zaczyna się od wspaniałego sosu, a ten nie jest wyjątkiem. Wyjmij małą miskę i wrzuć sos sojowy, sos ostrygowy, miód, sos Worcestershire, keczup i olej sezamowy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. „Sos Worcestershire jest tutaj jednym z głównych smaków sosu, co sprawia, że ​​smak trochę różni się od innych dań inspirowanych kuchnią azjatycką” — wyjaśnia Brookes. Odstaw sos na bok, ponieważ nie będzie jeszcze potrzebny.

Podsmaż cebulę, czosnek i imbir

Następnie będziesz potrzebować dużej patelni. Umieść go na kuchence i skrop oliwą z oliwek. Ustaw ogień na średni i najpierw dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Kontynuuj smażenie samej cebuli przez około trzy minuty, aż zmięknie. Upewnij się, że często mieszasz cebulę podczas gotowania, co pomoże zapobiec przypaleniu. Następnie wrzucić czosnek i imbir i smażyć jeszcze przez minutę.

Ugotuj kurczaka i warzywa

Teraz, gdy masz już dobrą bazę smakową, dodaj do miksu pokrojonego w kostkę kurczaka. Smaż przez około 5 minut, aż kurczak ładnie się zarumieni. Następnie nadszedł czas, aby dodać warzywa. Wrzuć brokuły, paprykę i marchewkę i smaż przez kolejne 5 minut. Często mieszaj patelnię, aby wymieszać składniki. 'Staraj się nie rozgotować warzyw tutaj, bo mogą stać się trochę rozmoczone' - ostrzega Brookes.

Dodaj sos

ceny kwiatów handlarza Joe

Chwyć sos, który zmieszałeś w kroku pierwszym i polej nim mieszankę kurczaka i warzyw. Kontynuuj gotowanie kurczaka i warzyw z sosem przez kolejne kilka minut, upewniając się, że wszystko jest podgrzane.

Tajne menu koszulki Mike'a

Makaron ugotować i połączyć

Na koniec musisz wziąć makaron soba i ugotować go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź makaron i dodaj go na patelnię z kurczakiem i warzywami. Wszystko dobrze wymieszaj do połączenia.

Podawaj i ciesz się

Zdejmij patelnię z ognia i przenieś kurczaka yakisoba do wybranych misek lub talerzy. Ten przepis jest dość dobrze wyważony, ale Brookes nadal zapewnia kilka dodatkowych sugestii dotyczących serwowania na wypadek, gdybyś ich potrzebował. „Świetnie smakuje z posiekaną zieloną cebulą lub sezamem posypanymi na wierzchu” – sugeruje. „Możesz też podawać z innymi dodatkami, takimi jak sajgonki lub pierogi”.

Brookes zapewnia również instrukcje dotyczące resztek. „Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, zalecam pominięcie makaronu i przygotowanie go tuż przed ponownym podaniem. W przeciwnym razie mogą stać się trochę lepkie i wyschnąć w lodówce” – mówi. „Ale mieszanka warzywno-kurczakowa będzie dobrze przechowywać w lodówce do 3 dni i można ją podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej”.

• 2 łyżki Jestem wierzbą
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 1 łyżka ketchupu pomidorowego
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1-calowy kawałek świeżego imbiru, starty
• 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
• 1 mała główka brokuła, różyczki pokrojone na połówki
• 1 duża marchewka pokrojona w cienkie paski
• 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
• 7 uncji makaronu soba

1. Wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, miód, sos Worcestershire, keczup i olej sezamowy. Odłożyć na bok.
2. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż cebulę przez około 3 minuty, aż zmięknie, często mieszając. Następnie dodać czosnek i imbir i smażyć jeszcze minutę.
3. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka na patelnię i smaż, aż się zrumieni, około 5 minut.
4. Dodać brokuły, paprykę i marchewkę. Smaż jeszcze około 5 minut, często mieszając i obracając patelnią.
5. Polać sosem i wymieszać, aby wszystko pokryło. Gotuj przez kolejne kilka minut, aby się rozgrzał.
6. Ugotuj i odcedź makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj do garnka.
7. Wszystko dobrze wymieszaj i podawaj.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie