12 najlepszych przepisów na Bok Choy

Wszechstronna i pożywna zieleń liściasta, bok choy słynie z chrupiącej konsystencji i subtelny smak. Jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej, szczególnie w daniach chińskich i koreańskich, ale jego popularność rozprzestrzeniła się na cały świat, zajmując centralne miejsce w szerokiej gamie przepisów.

Od pikantnych frytek po pocieszające zupy, proste dodatki i pełne miski z makaronem – to smaczne warzywo doda orzeźwiającej chrupkości i powiewu świeżości do każdego posiłku. Ale nie chodzi tylko o smak – bok choy jest również pełen składników odżywczych. Jest bogaty w witaminy A, C i K, a także niezbędne minerały, takie jak wapń i potas, które są niezbędne dla naszego ogólnego dobrego samopoczucia.

Badamy niektóre z naszych ulubionych przepisów, które pokazują wszechstronność bok choy – a wszystko to wzmocnione unikalnymi smakami i konsystencją, jakie przynosi. Jeśli więc szukasz inspiracji na kolejny posiłek, te dania z pewnością zrobią wrażenie. Odkryjmy pyszne możliwości, jakie może przynieść bok choy!

matowy lauer i giada

1. Grillowany Bok Choy

Zaczynamy od prostego, ale rewelacyjnego przepisu. Tutaj bok choy przygotowuje się w ciągu kilku minut i gotuje do perfekcji na grillu. To niesamowita metoda gotowania, która pozwala wydobyć jak najwięcej smaku i przypalić krawędzie. Na początek przygotowujemy pyszną marynatę z oleju sezamowego, sosu sojowego, czosnku i odrobiny płatków czerwonej papryki. Posmaruj tę mieszaniną obficie połówki bok choy, grilluj do perfekcji, a twój bok choy będzie gotowy, aby przyciągnąć uwagę podczas każdego spotkania przy posiłku.

Przepis: Grillowany Bok Choy

2. Ramen z boczkiem wieprzowym Kimchi

Zaspokój swój apetyt na zupę tym rozgrzewającym ramenem, daniem pełnym smaku, które łączy w sobie soczysty boczek wieprzowy, pikantny Kimchi i pikantny makaron ramen dla miski pełnej komfortu. Jako dodatki pieczemy wieprzowinę w piekarniku, aż będzie cudownie chrupiąca na zewnątrz, a także pieczemy bok choy z ziemistymi kapeluszami grzybów shiitake. Następnie dodaj pikantne kimchi, aby napełnić bulion jego charakterystycznym posmakiem. Rezultatem jest parująca miska ramenu, która pęka od dobroci umami i ma odpowiednią ilość ciepła.

Przepis: Wieprzowy Brzuch Kimchi Ramen

3. Prosta chińska zupa z kurczakiem i makaronem

Rozgrzej swoją duszę miską chińskiej zupy z kurczakiem i makaronem, daniem pełnym pikantnych smakołyków i odżywczych składników. Ten prosty przepis zawiera aromatyczny czosnek, imbir, sos sojowy i chińskie wino ryżowe, aby stworzyć aromatyczny bulion, który stanowi idealną bazę dla delikatnych kawałków gotowanego kurczaka i żywych liści bok choy. Pachnącą zupę nakłada się na makaron i przyozdabia dodatkową zieloną cebulą dla zapewnienia świeżości, a jeśli masz ochotę na przygodę, dodaj odrobinę sosu chili, aby uzyskać pikantny kopniak.

Przepis: Prosta chińska zupa z kurczakiem i makaronem

4. Smażony makaron Udon

To kuszące danie z makaronem jest pełne żywych smaków i satysfakcjonującej tekstury. Jest delikatna baby bok choy, ziemiste grzyby shiitake i aromatyczne szalotki, a wszystko to smażone do perfekcji w pikantnym sosie z sosem ostrygowym, sosem sojowym, miodem, octem ryżowym i odrobiną Srirachy dla odrobiny ciepła. Gęsty makaron jest idealny do chłonięcia wszystkich pysznych smaków! Udekoruj posypką nasion sezamu i dodatkowymi cebulkami, aby dodać chrupkości i świeżości, a otrzymasz satysfakcjonujący posiłek, który jest równie łatwy do przygotowania, jak i do połknięcia.

Przepis: Smażony Makaron Udon

5. Gulasz wołowy z wolnowaru

Poznaj bogate smaki kuchni filipińskiej dzięki naszemu sinigangowi z wołowiny, obfitemu daniu przyrządzanemu w powolnej kuchence dla maksymalnej wygody. Delikatna pieczeń z karkówki wołowej miesza się z szeregiem warzyw, a wszystko gotowane jest na wolnym ogniu w pikantnym bulionie na bazie tamaryndowca, aż będzie idealnie miękkie i aromatyczne. Gdy wszystko będzie ugotowane do perfekcji, wykończ danie odrobiną sosu rybnego, aby uzyskać dodatkowy smak umami, następnie włóż sinigang wołowy do misek i podawaj gorące. Dzięki delikatnemu mięsu i bardziej aromatycznemu bulionowi ten przepis z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę.

Przepis: Gulasz wołowy z wolnowaru

6. Zupa warzywna Wonton

Kolejna zdrowa i satysfakcjonująca potrawa, którą możesz dodać do swojego repertuaru przepisów. Zupa warzywna wonton jest idealna na chłodne dni lub gdy masz ochotę na pożywny posiłek. Nadzienie wonton składa się z mieszanki świeżych warzyw — marchewki, kapusty pekińskiej i grzybów — a wszystko to z sosem sojowym i płatkami koreańskiej czerwonej papryki dla odrobiny pikanterii. Na sam koniec do aromatycznego bulionu dodaje się bok choy i szpinak, nadając całości nutę zieleni. Dzięki delikatnemu smakowi i kojącemu ciepłu ta zupa z pewnością stanie się Twoją ulubioną.

Przepis: Zupa Wonton Jarzynowa

7. Tantanmen Ramen

Jeśli szukasz odważnych i pikantnych smaków, ten tantanmen Ramen to ogniste danie łączące pikantną mieloną wieprzowinę, kremowy bulion z mleka sojowego i odrobinę oleju chili. Najpierw marynujemy mieloną wieprzowinę w mieszance mirinu, mielonego czosnku, imbiru, pikantnej pasty fasolowej i sosu sojowego, nadając jej bogaty smak przed smażeniem. Następnie przygotowujemy soczysty, aromatyczny bulion z dodatkiem pasty sezamowej, pasty fasolowej i sosu sojowego. Jeśli chodzi o składanie miski, blanszowana mała kapusta chińska dodaje powiewu zielonej świeżości.

Przepis: Tantanmen Ramen

8. Pad domowy Zobacz Ew

najlepsza marka soku jabłkowego

Pad see ew to klasyczne tajskie danie pełne smaku umami z delikatnymi plasterkami steku z flanki, żywymi brokułami i chrupiącą kapustą bok choy, a wszystko to smażone w bogatym i pikantnym sosie. Mieszanka białego pieprzu, sosu rybnego, octu ryżowego, sosu hoisin, sosu sojowego i pasty z czosnku z czarnej fasoli dodaje złożonych warstw pikantnej dobroci do ciągnącego się makaronu ryżowego. Na koniec uwielbiamy top pad see ew z prażonym sosem chili i nasionami sezamu dla dodatkowego smaku i chrupkości.

Przepis: Domowy pad Zobacz Ew

9. Kotlet z kurczaka Suey

Rozkoszuj się pikantną dobrocią kotleta z kurczaka suey, klasycznego dania do smażenia z delikatnymi plasterkami kurczaka i chrupiącymi warzywami w bogatym, aromatycznym sosie. Marynowany w mieszance sosu ostrygowego, skrobi kukurydzianej i chińskiego wina kuchennego kurczak staje się soczysty i nasycony aromatycznymi smakami. Mieszanka czosnku, bok choy i grzybów skwierczy w woku z pysznym sosem bogatym w umami, który pokrywa każdy składnik, zapewniając maksymalny smak. Jest wspaniale podane biały ryż Lub makaron na satysfakcjonujący posiłek pełen dobroci inspirowanych kuchnią azjatycką.

Przepis: Kotlet Z Kurczaka Suey

Jakość wody butelkowanej Kirkland

10. Pikantna zupa z makaronem wołowym

Ta ognista zupa z makaronem to rozgrzewająca duszę rozkosz, a każda łyżka jest pełna smaku. Krótkie żeberka wołowe są sezonowane i pieczone na złoty kolor i delikatne. Następnie w powolnym naczyniu łączymy czerwoną tajską pastę chili, kremowe mleko kokosowe i pikantny sok z limonki, aby stworzyć pyszny bulion. Dodaj zarumienione krótkie żeberka wraz z czosnkiem, szalotką, kolendrą i małą kapustą chińską, gotuj na wolnym ogniu i połącz razem. Rezultatem jest odżywcza zupa, która z pewnością pobudzi Twoje zmysły.

Przepis: Pikantna zupa z makaronem wołowym

11. Pikantny makaron

Nie mamy dość tych prostych, pikantnych makaronów, pełnych smaku wrażeń, które są również bardzo łatwe do wykonania. Zacznij od ugotowania makaronu ramen, a następnie wymieszaj sos z sosem sojowym, sosem chili czosnkowym, sosem ostrygowym, oliwą chili, startym imbirem, brązowym cukrem, białym pieprzem i mielonym czosnkiem. Następnie po prostu przysmaż udka z kurczaka, dodaj posiekaną choy bok i inne świeże warzywa i smaż, mieszając, aż będą miękkie. Ostatnim krokiem jest wymieszanie wszystkiego razem z makaronem, aby smaki idealnie się połączyły.

Przepis: Pikantny Makaron

12. Chrupiące mini bułeczki jajeczne z krewetkami

Jeśli szukasz dania o nieodpartej chrupkości i dużej ilości pikantnego smaku, wypróbuj te mini sajgonki z krewetkami. Jest mnóstwo aromatycznych składników i kontrastujących tekstur, w tym bok choy i inne żywe warzywa, które łączą się z soczystymi smażonymi krewetkami i makaronem z fasoli mung w pysznej mieszance nadzienia. Po prostu napełniamy opakowania po bułce jajecznej krewetkami i warzywami, zwijamy je i smażymy na gorącym oleju na złoty kolor i chrupkość. Świetnie smakują, podawane na gorąco z posypką nasion sezamu i kolendry.

Przepis: Chrupiące mini bułeczki jajeczne z krewetkami

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie