20-minutowy przepis na lasagne idealny dla całej rodziny

Nie ma nic lepszego niż domowe wygodne jedzenie? . A dla wielu lasagne znajduje się na samym szczycie listy. Ułożone wysoko z warstwami makaronu, przyprawionej mielonej wołowiny i dużą ilością sera, lasagne to klasyka, którą pokocha każdy członek rodziny.

Ale ułożenie lasagne w piekarniku, ułożonej ze wszystkimi składnikami i zwykle pozostawionej do pieczenia na 45 minut do godziny, może być trudnym zadaniem, szczególnie na kolację w tygodniu. Na szczęście wymyśliliśmy sposób na połączenie wszystkich pysznych smaków i konsystencji typowej lasagne, ale ten przepis będzie gotowy o połowę szybciej.

Może trudno w to uwierzyć, ale możesz ułożyć proste, tandetne danie z lasagne, które wymaga tylko dziewięciu składników i 20 minut twojego czasu. A z taką samą ilością smaku i sera, jak tradycyjne danie warstwowe i pieczone, Twoja rodzina z pewnością pokocha ten przepis i będzie o niego prosić od czasu do czasu.

Zbierz składniki na ten 20-minutowy przepis na lasagne

DO klasyczna lasania zazwyczaj zawiera warstwowy makaron z serem ricotta, sosem pomidorowym, mieloną wołowiną i dużą ilością sera mozzarella, aby to wszystko połączyć. I tylko dlatego, że metoda przygotowania tego prostego przepisu na lasagne jest nieco szybsza, nie oznacza to, że nie możesz włączyć tych wypróbowanych i prawdziwych smaków.

Aby mieć pewność, że jesteś przygotowany i gotowy do zrobienia swojej lasagne, zacznij od zebrania wszystkich składników. Wszystko, czego potrzebujesz, aby wykonać ten szybki i łatwy przepis na lasagne, to jedno opakowanie gotowego do pieczenia makaronu lasagne, jeden funt mielonej wołowiny, jeden pojemnik sera ricotta, jedna puszka sosu pomidorowego, solone masło, jedna mała żółta cebula, dwa ząbki czosnku, włoskie przyprawy i ulubiony ser mozzarella w rozdrobnieniu. Każdy z tych składników powinien być prosty i łatwy do znalezienia w każdym sklepie.

Jeśli w rodzinie jest ktoś, kto nienawidzi cebuli, z pewnością można to pominąć w przepisie. Lub, jeśli chcesz dodać kilka dodatkowych warzyw do mieszanki, takich jak pokrojona w kostkę zielona papryka, ten przepis dobrze nadaje się do wprowadzenia tej zmiany.

Czy do tego przepisu potrzebne są gotowe do pieczenia makarony lasagne?

Jednym z powodów, dla których przygotowanie lasagne może być tak żmudnym procesem, są wszystkie kroki wymagane w tradycyjnym przepisie. I nie zapominajmy o wszystkich naczyniach, które trzeba zmywać, gdy wszystko jest powiedziane i zrobione. Zazwyczaj przygotowanie lasagne warstwowej w naczyniu żaroodpornym wymaga ugotowania i ugotowania makaronu lasagne w dużym garnku, zanim zostanie nałożony na warstwy ze wszystkimi innymi składnikami.

Ponieważ ten przepis polega na tym, aby być szybkim i uporządkowanym, makaron lasagne gotowy do piekarnika pozwala pominąć proces gotowania makaronu. Gdy makaron lasagne gotowy do piekarnika są wytwarzane w zakładzie produkującym żywność, składniki są mieszane, formuje się kształt makaronu lasagne, a następnie poddaje się szybkiej kąpieli, pozwalając wodzie wstępnie ugotować makaron makaronowy. Są odwadniane, zanim zostaną zapakowane i wysłane do sklepów, ale gdy płyn, taki jak sos pomidorowy, zostanie ponownie dodany do makaronu, wchłaniają płyn jak gąbka, aby uzyskać tę delikatną konsystencję makaronu, którą wszyscy kochamy, jeśli chodzi o lasagne. Dzięki warstwie gotowego do pieczenia makaronu lasagne z sosem i gotowaną mieloną wołowiną w tym przepisie wprowadza się wystarczającą ilość wilgoci, aby ugotować makaron w rondlu.

Zmiel czosnek i pokrój cebulę w kostkę na ten 20-minutowy przepis na lasagne

Dodanie czosnku i cebuli do dania nie jest tak proste, jak wrzucenie całego ząbka lub całej cebuli. Ale jest kilka sztuczek, które mogą pomóc w tym procesie, jeśli krojenie czosnku lub cebuli w kostkę nie jest jeszcze czymś, w czym jesteś ekspertem.

Najlepszy sposób na przygotowanie czosnku? mielony jest najpierw obrać skórę z goździków. Następnie użyj boku dużego noża, aby delikatnie zmiażdżyć goździk. Zmiel czosnek, przesuwając po nim wierzch noża w powtarzalnych ruchach. Pamiętaj, aby trzymać rękę na ostrzu, aby utrzymać kontrolę.

Aby przygotować cebula , zacznij od przecięcia go na pół. Przecięcie cebuli na pół pozwoli w łatwy sposób usunąć skórkę z zewnątrz. Po usunięciu skórki pokrój cebulę w pionowe plastry, a następnie obróć ją o 90 stopni, aby pokroić w poprzek. Jeśli to znajdziesz pokrojenie cebuli w kostkę często sprawia, że ​​płaczesz , spróbuj umieścić cebulę w lodówka ostygnąć przed cięciem.

Podsmaż mieloną wołowinę na ten 20-minutowy przepis na lasagne

W tym przepisie użyliśmy mielonej wołowiny z 80/20 chudej wołowiny, aby stosunek tłuszczu , ale można użyć dowolnego innego współczynnika. Pamiętaj tylko, aby upewnić się, że wybierasz mieloną wołowinę, która jest tak świeża, jak to możliwe, z terminem przydatności do spożycia, który nadal jest dobry.

Włącz piec na średnim ogniu. W rondelku z wysokimi ściankami rozpuść masło, a następnie dodaj posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmaż czosnek i cebulę, aż lekko się zarumienią, a następnie dodaj mieloną wołowinę. Będziesz chciał rozbić mieloną wołowinę za pomocą drewnianej łyżki. Podzielenie go na mniejsze kawałki podobnej wielkości pomoże równomiernie ugotować mieloną wołowinę. Nie ma potrzeby ciągłego mieszania patelni, ale pamiętaj, aby obrócić ją o kilka obrotów, aby mielona wołowina nie przykleja się do patelni. Gotuj mieloną wołowinę przez około pięć minut lub do momentu, gdy nie zobaczysz już więcej różu, aby upewnić się, że jest w pełni ugotowana.

Nałóż makaron na ten 20-minutowy przepis na lasagne

Gdy mielona wołowina jest gotowa, nadszedł czas, aby dodać makaron i sos. Usuń połowę mieszanki mielonej wołowiny z patelni i odłóż ją na bok w misce. Pokrój makaron lasagne na małe kawałki i dodaj warstwę makaronu na wierzch mieszanki mielonej wołowiny.

Posyp makaron pozostałą mieszanką mielonej wołowiny. Jeśli używasz mniejszej patelni, w razie potrzeby kontynuuj powtarzanie warstw. Po ułożeniu warstw makaronu i mielonej wołowiny na patelni, wylej całą puszkę sosu pomidorowego na wierzch. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj sos przez pięć minut.

kfc 5 dolarów kalorii w pudełku

Ponieważ makaron jest gotowy do pieczenia, wprowadzenie sosu zmiękczy je w ciągu zaledwie kilku minut. Gotowanie na wolnym ogniu sosu z mieszanką stworzy na patelni lekko lepką konsystencję, która pojawia się podczas pieczenia tradycyjnej lasagne w piekarniku.

Dodaj ser do tego 20-minutowego przepisu na lasagne

Na koniec, ale na pewno nie mniej ważne, nadszedł czas, aby dodać dużo sera. Do tej lasagne wybraliśmy zarówno ser ricotta, jak i ser mozzarella.

Ser ricotta to łatwy do znalezienia miękki ser w większości sklepów spożywczych. Jest zrobiony z pełnego mleka, które jest podgrzewane, aby spowodować koagulację mleka, a następnie twaróg jest odcedzany z mieszanki, aby uzyskać lekki, wilgotny, nadający się do smarowania ser. Konsystencja zapewnia idealną kremową konsystencję, aby połączyć się z innymi składnikami lasagne.

Gdy sos się zagotuje z makaronem i mieloną wołowiną, a makaron zmięknie, na wierzch dodaj łyżki sera ricotta. Tutaj możesz dodać tyle, ile chcesz. W końcu jest to wygodne jedzenie. Na koniec posyp ser mozzarella na wierzchu ricotty, a następnie umieść pokrywkę z powrotem na rondlu na około dwie minuty, aby ser się rozpuścił. Gdy ser się rozpuści, twoja 20-minutowa lasagne jest gotowa do podania.

Jak smakuje ta 20-minutowa lasagne?

W tym momencie nie ma dwóch takich samych przepisów na lasagne. Każda rodzina ma swój sekretny przepis, niezależnie od tego, czy dodajesz dodatkowe warzywa, wykorzystujesz kiełbasę, czy nawet dodajesz bardziej wyszukane sery. Ale jeśli to, czego szukasz, jest naprawdę, tak prostym, jak to tylko możliwe, przepisem na lasagne dla całej rodziny, to zdecydowanie jest to zwycięzca.

Ten przepis polega na łatwym i bezproblemowym gotowaniu, zaczynając od składników, które można znaleźć wszędzie. Smaki są proste i pyszne, bez niczego niezwykłego, co mogłoby sprawić, że wybredne dzieciaki kręcą nosem.

Na patelni lasagne jest pięknie tandetna, ale zgodzimy się, że porcja na talerzu nie wygląda tak efektownie. Jednak z kilkoma specjalnymi dodatkami, takimi jak dodatkowa posypka sera lub ładna szyfonada ze świeżej bazylii jako ozdoba, porcja wznosi się na zupełnie nowy poziom. Jeśli naprawdę jesteś miłośnikiem sera, rozważ dodanie kilku dodatkowych kropel sera ricotta na wierzchu.

• 1 (9 uncji) opakowanie makaronu lasagne gotowego do pieczenia
• 1 funt mielonej wołowiny
• 1 opakowanie (15 uncji) sera ricotta
• 1 (15 uncji) puszki sosu pomidorowego
• 3 łyżki solonego masła
• 1 mała żółta cebula
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki włoskiej przyprawy
• 1 ½ szklanki posiekanego sera mozzarella

1. Zmiel dwa ząbki czosnku i pokrój cebulę w kostkę.
2. W rondelku z wysokimi ściankami rozpuść masło, a następnie dodaj czosnek i cebulę. Podsmaż czosnek i cebulę na średnim ogniu, aż lekko się zarumienią. Dodaj mieloną wołowinę.
3. Ugotuj mieloną wołowinę na średnim ogniu w mieszance czosnku i cebuli. Po zrumienieniu dodaj przyprawy włoskie.
4. Usuń połowę masy mielonej wołowiny i odłóż ją do miski. Pokrój makaron lasagne na kawałki i ułóż warstwę na wierzchu mieszanki mielonej wołowiny w rondlu. Na wierzch z pozostałą mieszanką mielonej wołowiny. W razie potrzeby możesz naprzemiennie używać wielu warstw.
5. Puszkę sosu pomidorowego polać mieloną wołowiną i makaronem. Przykryj pokrywką i gotuj sos na średnim ogniu przez 5 minut, aby makaron zmiękł i gotuj w sosie.
6. Posyp łyżką sera ricotta i posyp serem mozzarella. Umieść pokrywkę z powrotem na patelni na 2 minuty, aby ser się rozpuścił.
7. Lasagne podawaj z dodatkową posypką sera mozzarella lub posiekaną świeżą bazylią, jeśli chcesz.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie