20 przepisów na szynkę, które musisz wypróbować

Słony, słodki i smaczny smak szynki sprawia, że ​​jest to ulubiona szynka wszechczasów w Ameryce. Chociaż istnieją przepisy, które wymagają ugotowania surowego, nieutwardzonego kawałka szynki, wiele z nich przygotowywanych jest z szynki, która jest już ugotowana. Dzięki temu są niezwykle łatwe. Dobrym przykładem są pieczone szynki. Wyglądają wyjątkowo apetycznie, ale tak naprawdę wystarczy je posmarować glazurą i włożyć do piekarnika, aby się rozgrzały — sama szynka jest zwykle wstępnie ugotowana. Zdecydowanie nie musisz być ekspertem w kuchni, aby wymyślić efektowne dania z szynki.

Oto 20 naszych najlepszych przepisów na szynkę, które warto dodać do swojego kulinarnego zestawu narzędzi. Możesz zjeść śniadaniowy quiche z jajkiem i szynką lub chcesz zaprezentować nostalgiczną ekstrawagancję pieczonej szynki na niezapomnianą imprezę w formie bufetu na świeżym powietrzu. Jeśli zostanie Ci szynka, świetnie nadaje się ona do dodania smaku zupom lub po prostu zrobienia kanapki z szynką i musztardą na grubym, białym pieczywie.

1. Szynka wielkanocna

Wykonanie tej efektownie wyglądającej szynki wielkanocnej jest proste. Natnij wierzch gotowanej szynki, tworząc wzór rombu, dzięki czemu będziesz mógł nabijać mięso goździkami. Podczas pieczenia pamiętaj o przykryciu szynki folią – w przeciwnym razie uschnie.

Przy drugim pieczeniu bez przykrycia szybko posmaruj szynkę, aby nie straciła zbyt dużo ciepła. Trzymaj się blisko piekarnika, ponieważ podczas gotowania szynki będziesz musiał kilka razy posmarować brązowym cukrem, marmoladą i pikantną brązową musztardą. Podawać z serowym puree i warzywami.

Przepis: Szynka Wielkanocna

2. Suwaki z szynką i serem

Połączenie szynki i sera nie może się nie udać. Ale dzięki temu pysznemu przepisowi na suwak możesz uczynić go jeszcze bardziej apetycznym. Zrób je z serem szwajcarskim i szynką pieczoną w miodzie lub dowolną szynką i serem.

To, co podnosi na duchu te gorące kanapki, to posmarowanie bułek musztardą zmieszaną z odrobiną soku z marynat. To, podobnie jak posiekane pikle koperkowe, dodaje idealnego smaku. Roztopione masło ładnie chrupi również na wierzchu bułek. Są tak dobre, że zsuwają się z talerza.

ile zarabiają właściciele food trucków?

Przepis: Plastry sera i szynki

3. Pieczona szynka

Baw się ilością musztardy i miodu użytej do przygotowania glazury do tego przepisu na pieczoną szynkę. I dodaj trochę pieprzu cayenne, jeśli lubisz trochę ciepła. Glazurę najlepiej wykonać przy użyciu pędzla silikonowego. W ostatniej fazie pieczenia dodaj świeżą natkę pietruszki.

Ten przepis dotyczy spiralnie pokrojonej szynki bez kości, ale zamiast niej można użyć szynki z kością. Choć aromatyzowane mięso jest pyszne, jedzone na ciepło po krótkim odpoczynku, doskonale smakuje również jako resztka.

Przepis: Pieczona szynka

4. Szynka w glazurze miodowej w plasterkach spiralnych

Wiele przepisów na szynkę glazurowaną zawiera przyprawy, takie jak goździki i cynamon, ale ten jest naprawdę prosty. Oprócz szynki pokrojonej w spiralne plasterki potrzebujesz tylko musztardy Dijon, miodu i brązowego cukru.

Nie tylko posmaruj glazurą wierzch, ale także dodaj ją pomiędzy plasterkami. Gdy szynka będzie już ugotowana, posmaruj suche części gorącej szynki odrobiną glazury. Użyj także soków z dna patelni — chcesz, aby każdy kęs był soczysty i miał słodko-pikantny smak.

Przepis: Szynka w glazurze miodowej w plasterkach spiralnych

5. Zupa z szynką i fasolą

substytut oleju kokosowego w pieczeniu

Jest coś satysfakcjonującego w wykorzystaniu resztek szynki i zszywek ze spiżarni do przygotowania pożywnej zupy. Można również użyć szynki, tak jak w tym przepisie, co daje niedrogą miskę rozgrzewającego, komfortowego jedzenia. Jeśli nie masz konserwy, użyj świeżych pomidorów i zamień fasolę na dowolną puszkę. I użyj suszonego rozmarynu, jeśli nie masz świeżych gałązek.

Oddziel delikatne mięso od kości i dodaj soczystą szynkę z powrotem do zupy przed podaniem tego wędzonego, aromatycznego bulionu z dodatkiem pietruszki.

Przepis: Szynką i zupa fasolowa

6. Pieczona szynka spiralna

Szynka spiralna jest gotowana i wstępnie pokrojona, więc nie ma potrzeby bawić się ostrymi nożami. Warto jednak pokusić się o wykonanie własnej glazury. W przypadku tego przepisu gotujesz na kuchence sok ananasowy, syrop klonowy, goździki i cynamon, aby uzyskać glazurę, aż stanie się błyszcząca i wystarczająco gęsta, aby pokryć szynkę.

Nie martw się o usunięcie przypraw, w tym lasek cynamonu, podczas glazurowania szynki. I pamiętaj, aby raz nałożyć łyżką więcej glazury z patelni, podczas gdy szynka się nagrzewa. Udekoruj ananasami.

Przepis: Pieczona Szynka Spiralna

7. Szybka Sałatka Z Szynką Diabelską

Prawdopodobnie słyszałeś o diabelskich jajkach, ale co z diabelską szynką? Najprostszym sposobem na zrobienie tej sałatki jest dodanie do robota kuchennego pokrojonej w kostkę szynki wraz z posiekaną cebulą, selerem i piklami koperkowymi. Nie rozdrabniaj ich jednak, ponieważ chcesz, aby kremowy majonez miał gruboziarnistą konsystencję.

Jeśli chcesz, dodaj mieszankę musztardy, pieprzu cayenne lub ostrego sosu. Podawać na dużym liściu sałaty, jako nadzienie kanapkowe na tostowym pieczywie lub jako dip do krakersów.

Przepis: Szybka Sałatka Z Szynką Diabelską

8. Szynka glazurowana wolnowarowalna

Nie ma szybkiego sposobu na ugotowanie tej glazurowanej szynki w powolnej kuchence. Ale nie wymaga to zbyt wiele wysiłku. Jeśli lubisz przepisy z dziwaczną kombinacją składników, to jest coś dla Ciebie. Szynkę gotujesz na wolnym ogniu z colą, marchewką i laskami cynamonu.

Jeśli przygotowujesz tę szynkę wcześniej na specjalny posiłek, możesz ją przerwać po wolnym gotowaniu i dokończyć etap pieczenia później. Dzieje się tak po dodaniu glazury z musztardy Dijon lub pełnoziarnistej, miodu, chińskich pięciu przypraw i octu z czerwonego wina.

Przepis: Szynka glazurowana wolnowarowalna

9. Pożywne i łatwe ciasto z szynką

Jeśli jesteś fanem ciasta z kurczakiem i po prostu uwielbiasz chrupiące ciasto francuskie, wypróbuj tę wersję z szynką. Ciast w swoim repertuarze przepisów nigdy dość. Jeśli arkusz ciasta nie pasuje do formy, rozwałkuj go wałkiem posypanym mąką.

Dobrą wskazówką jest wcześniejsze przygotowanie nadzienia i pozostawienie go do ostygnięcia przed ukończeniem ciasta. Ułatwia to przymocowanie wierzchu ciasta. Zrób nacięcia, aby para mogła uciec.

Przepis: Obfite i łatwe ciasto z szynką

10. Szynka pieczona w miodzie naśladowczym

czy skóra kurczaka jest dla ciebie dobra?

Lubisz firmę Honey Baked Ham Company? Możesz skorzystać z tego naśladowczego przepisu. Do przygotowania glazury na spiralnie pokrojoną szynkę, najlepiej z kością, potrzebne jest aromatyczne połączenie przypraw, miodu, masła i brązowego cukru. Postępuj zgodnie z wytycznymi dotyczącymi bezpieczeństwa żywności i upewnij się, że temperatura gotowanego mięsa sięga 140 stopni Fahrenheita, aby było wystarczająco gorące, aby można je było podawać.

Użyj blachy do pieczenia lub patelni o wystarczająco wysokich bokach, aby sok nie wyciekał. Użyj ich do przygotowania sosu z pozostałej glazury, aby uzyskać dodatkowy smak.

Przepis: Szynka pieczona w miodzie naśladowczym

11. Muffinki quiche z szynką i serem bez skórki

Te muffinki quiche bez skórki są superlekkie. Zapiekane w formie do muffinów bez spodu z ciasta, nie są tak ciężkie i trudne w przygotowaniu jak tradycyjny quiche, dzięki czemu idealnie nadają się na brunch. Jednak nadal smakują wyśmienicie, a pokrojona w kostkę szynka dodaje słonego, mięsnego smaku, który działa cuda w połączeniu z prostotą jajka i mleka.

Przed wyjęciem z formy należy je ostudzić. Podawaj je z tostem na śniadanie lub z sałatką na lunch.

Przepis: Muffinki quiche z szynką i serem bez skórki

12. Szynka w glazurze whisky

Smaki słodkie i wędzone uzupełniają smak szynki. Ten przepis nadaje pieczonej szynce bogaty, luksusowy urok dzięki domowej polewie whisky. Cynamon, goździki, pomarańcza i brązowy cukier to idealne składniki, które można dodać do whisky i które świetnie wyglądają na szynce. Posmaruj glazurą tak, aby pokryła całą szynkę, łącznie z przodem.

Szynka szwarcwaldzka jest pyszna, ale możesz użyć dowolnego rodzaju. A jeśli nie masz całych goździków, to mielone goździki będą w porządku. Udekoruj rozmarynem, skórką pomarańczową i laskami cynamonu.

Przepis: Szynka glazurowana whisky

13. Naśladowca szynki Starbucks i szwajcarskiego panini

pleśń na skórce pomarańczowej

Ten naśladujący przepis na panini Starbucks z plasterkami szynki i serem szwajcarskim jest taki dobry. Jedynymi pozostałymi składnikami są musztarda zmieszana z masłem. W tym daniu mniej znaczy więcej.

Po kilku minutach w prasie do panini będziesz mógł spróbować wykwintnego połączenia szynki z topionym serem. Upewnij się, że żaden ze składników nie wystaje z chleba panini, w przeciwnym razie ser może wyciekać. Ułóż szynkę pod i nad serem, aby zmaksymalizować jej smak.

Przepis: Naśladowca szynki Starbucks i szwajcarskiego panini

14. Glazurowana szynka ananasowa

Nie ma przepisu bardziej w stylu retro niż glazurowana szynka z krążkami ananasa i wiśniami maraschino. To nostalgiczna klasyka, która niesamowicie wygląda w środku smarowidła podczas specjalnego posiłku lub na stole w formie bufetu.

Łatwiej jest przykleić owoce na niepociętej szynce, ale jeśli wolisz, możesz użyć pokrojonej w spiralę – po prostu trudniej będzie utrzymać dekoracje na miejscu. Aby podkreślić smak glazury, dodaj szczyptę pieprzu cayenne, mielonego kardamonu lub kieliszek bourbona.

Przepis: Glazurowana szynka ananasowa

15. Zupa fasolowa błyskawiczna

Czy słyszałeś o zupie grochowo-szynkowej? Ten obfity przepis jest podobny, z tą różnicą, że jest zrobiony z fasoli granatowej. To fantastyczna zupa Instant Pot, którą z łatwością ugotujesz w pośpiechu. To od Ciebie zależy, czy zmiksujesz, czy nie, ale najlepiej smakuje, jeśli nie jest zbyt gładkie.

Trzymaj resztki szynki z innego dania w zamrażarce, aby mieć trochę przygotowanej zupy, kiedy tylko masz na to ochotę. Jednym z najlepszych sposobów podania jest kawałek chleba oliwnego.

Przepis: Błyskawiczna zupa fasolowa granatowa

16. Klasyczny sos do czerwonych oczu

Dania południowe słyną z tego, że są pocieszające i sycące. A co jest bardziej pożywnego niż stek z szynki w stylu wiejskim z ciasteczkami na pierwszy posiłek dnia? Smażenie szynki nadaje jej wspaniałą karmelizowaną skórkę.

Tym, co naprawdę wyróżnia to danie, jest sos, który składa się z kawy i brązowego cukru. To naprawdę cienki sos, a nie sos, ale możesz go zagęścić, dodając trochę masła lub ubijając w zawiesinie skrobi, jeśli chcesz. Sosem polej szynkę, ciastka lub jedno i drugie. Z pewnością Cię obudzi.

Przepis: Klasyczny sos Red Eye

17. Jajko w chmurze z szynką i serem

czy frytki i salsa są zdrowe?

Robienie jajek w chmurze to fantastyczny trik z jajkami. Białko ubić na pianę i piec osobno tak, żeby wyglądało jak chmurka, do której później dodano słoneczne żółtko. Dodanie posiekanej, grubej szynki delikatesowej sprawi, że Twoje kubki smakowe będą w siódmym niebie.

Aby wzmocnić smak, dodaj także suszoną cebulę i starty ser cheddar. Jeśli chcesz wydobyć pełnię smaku, dodaj także trochę posiekanego czosnku i cayenne. To doda daniu lekkiego kopa, co idealnie nadaje się do podania z Krwawą Mary.

Przepis: Szynka I Ser Chmura Jajko

18. Patelnia śniadaniowa z kiełbasą i szynką z bekonem

Porozmawiajmy o mięsnej uczcie — to niesamowite danie z patelni jest pełne składników śniadaniowych. Smażyć pokrojoną w kostkę szynkę z boczkiem i kiełbaskami pokrojonymi w drobną kostkę, aż ładnie się zarumienią. Dodaj je na patelnię wraz ze smażoną papryką, cebulą i pokrojonymi w kostkę ziemniakami. Wszystko, czego teraz potrzebujesz, to roztrzepane jajka, tarty ser i ugotowany bekon.

Gotowe posypać posiekaną zieloną cebulą i podawać z ostrym sosem. Jeśli chcesz, przygotuj do niego inne smakołyki śniadaniowe, na przykład bułeczki cynamonowe.

Przepis: Patelnia śniadaniowa z kiełbasą i szynką z bekonem

19. Stek z szynki miodowo-musztardowej

Jeśli nie chcesz piec całej szynki, ten sam wspaniały smak uzyskaj ze steków z szynki. Tylko upewnij się, że używasz świeżych, które nie zostały jeszcze ugotowane. Kluczem do soczystości tych steków jest przewracanie ich co minutę podczas smażenia i za każdym razem podlewanie.

Klasyczne połączenie miodu i musztardy dodaje słonej szynce słodkiego ciepła, które jest nie do zniesienia. Brązowy cukier wzmacnia to, dodając dymu po smażeniu, podczas gdy ocet jabłkowy dodaje kwaśnej nuty, która smakuje niesamowicie.

Przepis: Stek z szynki miodowo-musztardowej

20. Klasyczne serowe tetrazzini z szynką

Zwłaszcza w okresie świątecznym możesz mieć resztki szynki w lodówce. A jeśli szukasz inspiracji poza kanapką, co powiesz na wysublimowane tandetne tetrazzini z szynką? Podstawą tego dania z makaronu jest gotowana szynka, spaghetti, posiekany ser cheddar i groszek, wszystko otoczone białym sosem gotowanym na patelni.

Ponieważ szynka jest tak wszechstronna, będzie uzupełnieniem każdego sera, który lubisz. Ser szwajcarski to dobry wybór. A jeśli uwielbiasz zielone warzywa, ale chcesz zrezygnować z groszku, co powiesz na szparagi?

Przepis: Klasyczne serowe tetrazzini z szynką

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie