Najlepsze dodatki do steków

Kalkulator Składników

Chick-fil-A naśladujące frytki ziemniaczane waflowe Susan Olayinka / Mashed

Potraktuj to jako punkt kompleksowej obsługi, aby zaplanować od podstaw niesamowitą kolację ze stekiem, wraz z wszelkiego rodzaju przystawkami. W końcu, co jest bardziej satysfakcjonujące niż odpoczywanie i zajadanie się ciężkim stekiem z wszelkiego rodzaju komplementarnymi i tradycyjnymi dodatkami?

Oczywiście że możesz ugotuj idealny stek na prawie tuzin różnych sposobów — i możesz zrobić tyle samo błędów próbując osiągnąć idealny stek – ale tak naprawdę, czy samo zjedzenie tego steku jest w pełni satysfakcjonujące? Pomyśl o wszystkich cudownych rzeczach, które możesz ułożyć na talerzu obok tego pyszny kawałek wołowiny które, po prawidłowym sparowaniu, mogą stać się równe obiady z najtańszych krojów w prawdziwe święta.

substytut oliwy z oliwek

Nie myśl, że znajdziesz tylko kilka sposobów na gotowanie ziemniaków, chociaż my też to mamy. Dodatki do steków mogą się zmieniać w zależności od tego, kogo zapytasz i gdzie jesteś. W rzeczywistości te przystawki można przekształcić w tak samo chudy, a nawet przyjazny dla diety obiad, jak może to być szansa na naładowanie się poważnymi węglowodanami. Oto każdy przepis, którego będziesz potrzebować, aby wybrać swojego własnego apetycznego pomocnika.

Jajka sadzone

stek i jajka Susan Olayinka / Mashed

Niektórzy mogą powiedzieć, że jeśli chodzi o stek i jajka na śniadanie, te dwa pokarmy dzielą ten talerz. Tak naprawdę jednak wszyscy wiemy, że stek jest gwiazdą programu. Teraz nie zawsze jesz to każdego dnia tygodnia, a ponieważ jest to droższa opcja w menu restauracji, może wydawać się opcją na specjalną okazję.

Jeśli jednak jesteś w domu i chcesz poczęstować wiele osób pęczkiem steków i jajek na śniadanie, rozważ zachwycenie wszystkich tym przepisem na jajka na patelni. Dzięki temu będziesz mógł uporządkować strony wszystkich podczas pracy nad smażeniem tego pysznego steku. Jest wydajny, sycący i smaczny w jednej klasycznej stronie.

Sałatka klinowa

sałatka klinowa Maren Epstein/Mashed

Prosta, wystawna i niemal elegancka w formie sałatka w kształcie klina stanowi solidny dodatek do steku. Kto by pomyślał, że chrupiący kawałek sałaty lodowej pokryty dressingiem z sera pleśniowego i chrupiącymi kawałkami prawdziwego bekonu może mieć taki smak? Autorka przepisów, Maren Epstein, mówi, że smakuje świetnie, gdy „podawany jest z klasycznymi amerykańskimi potrawami, takimi jak hamburgery i hot dogi”, jeśli szukasz standardowego dania głównego. To powiedziawszy, wszyscy wiemy, że najlepiej jest stanąć naprzeciwko królewskiego dania z grilla.

Ziemniaki Hasselback

Ziemniaki Hasselback Liz Capozzoli / Puree

To są ziemniaki Hasselback będziesz chciał sparować ze wszystkim, więc lepiej uwierz, że będą idealnie pasować do steków. Podobnie jak w przypadku pieczonych ziemniaków, ale z kilkoma dotknięciami, aby dodać więcej stylu i tekstury niż ich prostszy kuzyn, możesz ugotować te ziemniaki z boku w piekarniku, skupiając się na zrobieniu odpowiedniego steku. A co najlepsze, jeśli zrobisz trochę masła z szałwii, tak jak było to pierwotnie wymagane w tym przepisie, możesz dodać je do swojego dania głównego. W rezultacie wszystko będzie smakować jeszcze lepiej.

Puree z kalafiora

puree z kalafiora Ksenia Prints/Health Digest

Dlaczego tłuczone ziemniaki miałyby zyskać całą chwałę? Kiedy weźmiesz lżejszą konsystencję i prawie mleczny smak ten puree kalafior , dowiesz się, że można go łatwo połączyć z najbardziej tradycyjnymi dodatkami na bazie tateru, a ponadto jest tak samo treściwy jak ziemniaki w żołądku. Wykonany z odpowiednią ilością poprawek smaku dzięki serkowi śmietankowemu, masłu i czosnkowi, ta przystawka stanowi gładki substytut ziemniaków. Może to być nawet twoja kolejna ulubiona przystawka do wszelkiego rodzaju różnych dań głównych, ale zdecydowanie wypróbuj ją ze stekiem.

Ryż Pilaf

Ryż Pilaf Kristen Carli/Mashed

„Istnieją dwa sposoby myślenia o pilawu z ryżu: jako dodatek i jako baza” – mówi autorka przepisów Kristen Carli. To jest tak skomplikowane, jak to się robi ten super łatwy przepis na pilaw ryżowy , gdzie pyszny ryż gotuje się przed dodaniem przypraw i marchewki, groszku i pokrojonej w kostkę cebuli, aby dodać trochę smaku temu klasycznemu przystawce. To naprawdę wszystko. Jeśli chodzi o prezentację, możesz zjeść go osobno lub wstępnie pokroić stek i położyć go na wierzchu. Tylko pamiętaj nie kroić steku zaraz po ugotowaniu — najpierw daj mu dobry odpoczynek!

Puree ziemniaczane wolnowarowe

tłuczone ziemniaki wolnowar Lindsay D. Mattison/Mashed

Nie myśl, że układanie steku z tłuczonymi ziemniakami to najbardziej podstawowy ruch, jaki możesz wykonać na obiad. W rzeczywistości, kiedy wiesz, jak prawidłowo korzystać z powolnej kuchenki, tłuczone ziemniaki takie jak te może stać się jedwabistą rozkoszą, której wykonanie wymaga niewielkiego lub żadnego wysiłku. Dla wielu jest to bardzo ważne, ponieważ możesz wtedy skupić się na gotowaniu steku. W rzeczywistości, jeśli jesteś fanem robienia rzeczy do przodu, jest to idealny przepis. Można nawet zrobić to dzień wcześniej i odgrzać, gdy obiad jest prawie gotowy.

Copycat KFC colesław

Jak zrobić colesław z KFC Lindsay D. Mattison/Mashed

Potraktuj ten następny przepis jako dobre danie, które może dołączyć do wszystkich przystawek przy pełnym stole. Każdy z pewnością go poda, biorąc zdrową porcję i otaczając stek na talerzach tą stroną. Ponieważ, tak samo jak jest to świetny dodatek do smażonego kurczaka z danej restauracji, to? naśladowca KFC colesław będzie świetnym połączeniem do steków. Zastanów się nad zabraniem go na następne spotkanie rodzinne, na przykład na grilla na podwórku. Mieszana konsystencja sałatki Coleslaw i słodki, pikantny smak będą tylko kontrapunktem dla cięższych ofert Twojego posiłku.

czy cheetos są dla ciebie złe?

Fasolka po bretońsku Instant Pot

błyskawiczna fasola po bretońsku Kristen Carli/Mashed

Jak powiedziała autorka przepisów Kristen Carli Mashed, fasolka po bretońsku jest świetna do przygotowania „na grilla, imprezę piłkarską lub inne nieformalne spotkania”. Teraz nie myśl, że będziesz musiał monitorować garnek tych ziaren, ponieważ powoli gotuje się na kuchence. W rzeczywistości jest wytwarzany w Instant Pot z bekonem, połączeniem pokrojonych w kostkę warzyw i odpowiedniej chemii sosów. To wszystko oznacza, że ​​jest to niezwykle łatwy sposób na stworzenie smaku pieczonej fasoli bez konieczności wielogodzinnego gotowania.

Naśladowca Chick-fil-A waflowe frytki ziemniaczane

Chick-Fil-A waflowe frytki ziemniaczane Susan Olayinka / Mashed

Na pewno zajmie im trochę czasu, aby się poprawić, ale kiedy je przybijesz, te naśladowca Chick-fil-A waflowe frytki ziemniaczane po prostu stań się coraz łatwiejszy do gotowania. Już niedługo, gdy nadejdzie czas, aby przygotować dobrą przystawkę do następnego steku, automatycznie sięgniesz po ten przepis. Są naprawdę takie dobre.

Sztuką w ich wykonaniu jest moczenie plastrów ziemniaków w kąpieli z lodowatą wodą na 20 do 30 minut. Jasne, to dodaje trochę więcej czasu do procesu, ale ważne jest, aby nie pominąć tego kroku! Dzięki temu frytki będą bardziej chrupiące. I czy nie tego właśnie wszyscy chcemy od naprawdę dobrej partii frytek waflowych?

Ziemniaki zapiekane

Ziemniaki zapiekane Kristen Carli/Mashed

Ziemniaki au gratin lub gratin dauphinois, jak nazywają je niektórzy francuscy Świerk zjada ), czy jest to jedna z tych bogatych i kremowych potraw, które mogą sprawić, że obiad ze stekiem może być naprawdę wspaniałym przeżyciem, jakby nie był już wystarczająco bogaty, prawda? Łącząc gęstą śmietanę, masło i ser (z odrobiną sera na wierzchu) z naczyniem do pieczenia pełnym plastrów ziemniaków, otrzymasz pysznie serowy i skrobiowy dodatek, który z pewnością zachwyci praktycznie każdego, kto bierze kęs. Chociaż nie jest to ściśle częścią przepisu, możesz posypać wierzch szczypiorkiem, aby nadać końcowemu daniu odrobinę koloru i trochę dodatkowego smaku.

Pieczone szparagi

gotować szparagi Sher Castellano / Mashed

Nawet najbardziej nieugięci miłośnicy steków wiedzą, że od czasu do czasu muszą jeść warzywa. W tym duchu soczyste w środku, ale zwęglone na zewnątrz dania takie jak ten przepis na pieczone szparagi to świetny komplement dla kawałka wołowiny. Choć dla niektórych może to być proste, warto postępować zgodnie z przepisem, aby dokładnie wiedzieć, jak należy ugotować te szparagi, aby uzyskać je w sam raz. Jeszcze lepszy jest fakt, że ta przystawka zajmie Ci mniej niż 20 minut od początku do końca.

Zapiekanka z ziemniaków

Zapiekanka z ziemniaków Cyndi Gwiazdy / Mashed

Ach, o ile więcej możesz mieć klasycznego przystawki niż niektóre z tych zapiekanych ziemniaków do steku? Podobnie jak w przypadku powyższego przepisu z ziemniakami au gratin, ta wersja opracowana przez Cyndi Sterne daje warzywom – a także boczkowi – szansę na zajęcie centralnego punktu przed przeładowaniem sera. Dzieje się tak dlatego, że oddzielnie pokrojony w kostkę bekon i pory są ładowane na wierzch naczynia z pionowymi plastrami ziemniaków, dzięki czemu wszystkie soki i tłuszcze ściekają i wsiąkają w tarty, gdy całość się gotuje. Pozytywnie pyszny.

Pieczone ziemniaki z paluszkami

Pieczone ziemniaki z paluszkami Maren Epstein/Mashed

Różnorodne odmiany ziemniaków rodzinnych (via Nowy wstępny projekt zrównoważonego rolnictwa ), ziemniaki paluszkowe są zawsze małe, czasem przysadziste, czasem długie, a często trochę droższe niż inne, większe kopki, które możesz znaleźć w dziale produktów spożywczych w swoim sklepie spożywczym. Dlatego w przepisach takich jak ten do pieczonych ziemniaków paluszków , często są połówki i pieczone z ciężkimi przyprawami, aby wzmocnić te cenne, cenne ziemniaki. Tutaj użyjesz masła z pieczonego czosnku i rozmarynu, a dokładniej. Kiedy już zasmakujesz, będziesz wracać do tego przepisu raz za razem, ale szczególnie za każdym razem, gdy będziesz chciał zrobić dobrą stronę do steków.

pieczone marchewki

jak upiec marchewki Susan Olayinka / Mashed

„Z odrobiną przygotowania, kilkoma podstawowymi przyprawami i odrobiną czasu spędzonego na pieczeniu w piekarniku”, pisze autorka Susan Olayinka, „można stworzyć danie z pieczonej marchewki, które sprawi, że wszystko inne na stole będzie się opłacało”. Właśnie to zrobiła tutaj, z przepis na pieczoną marchewkę wymaga to niewiele więcej niż prostego przygotowania, po którym następuje kilka godzin w piekarniku. Pamiętaj tylko, że sekretnym składnikiem tego przepisu jest tak naprawdę czas, ponieważ czas gotowania w wysokich temperaturach karmelizuje naturalne cukry zawarte w marchwi, zmieniając ich smak.

co kosztuje costco?

Domowe frytki

Domowe frytki Ksenia Prints/Mashed

Autor Ksenia Prints uważa ten przepis na domowe frytki być jednym z najłatwiejszych dodatków w historii. I chociaż niekoniecznie są one najbardziej wyszukanym dodatkiem do wykwintnego posiłku, takiego jak stek, są cholernie bliskie bycia jednymi z najsmaczniejszych. Wyobraź sobie ziemniaki, chrupiące na patelni z masłem, a następnie polane polewą czosnkowo-pietruszkową jak zaimprowizowane chimichurri. Takie dodatki pokazują, jak można uzyskać znaczną ilość smaku bez składników przy odrobinie przypraw i odrobinie cierpliwości.

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior Ashley Schuering / Mashed

Zachowaj prostotę i skuteczność, gotując te pieczone różyczki kalafiora na tacy do następnego steku. Ten przepis Ashley Schuering przysięga na „tajemniczy” składnik Johnny's Garlic Spread & Seasoning z Costco, wykorzystany w celu maksymalnego wykorzystania warzyw kapustnych, które podczas pieczenia w piekarniku nabierają cudownego orzechowego smaku. Jeśli nie masz dostępu do Costco, trochę soli czosnkowej z odrobiną suszonej pietruszki może działać jako przyzwoity substytut w szczyptę. Nie skąpij jednak masła, ponieważ dzięki temu jest to prosty, ale bogaty dodatek.

Pieczone ziemniaki Instant Pot

Pieczone ziemniaki błyskawiczne Kristen Carli/Mashed

Zastanów się nad skromnym pieczonym ziemniakiem. Niewiele dodatków jest tak kultowych jak pieczony ziemniak, zwłaszcza jeśli chodzi o stek. Chodzi o to, że wszyscy i ich babcia mają jakąś sztuczkę podczas pieczenia ich w piekarniku. Ale czy naprawdę chcesz je za każdym razem robić dobrze? Próbować robienie pieczonych ziemniaków w Instant Pot . Dopóki znasz odpowiednie ustawienia i proces, za każdym razem będziesz odtwarzać te same doskonale upieczone tarty. Co więcej, wszystko dzieje się w bardzo łatwym do zarządzania 30-minutowym czasie gotowania.

Naśladowca Chick-fil-A coleslaw

Naśladowca Chick-Fil-A coleslaw Carina Finn / Mashed

Kolejna solidna przystawka do rzucenia na podwórkowy stół do gotowania steków, to? naśladowca Chick-fil-A coleslaw jest silnym pretendentem do kradzieży, aby pokazać (wiesz, zaraz po tych nieskazitelnych stekach, które właśnie ugotowałeś). Kult podążający za tym słodkim i słonym daniem jest całkiem zasłużony, a autorka przepisów Carina Finn przysięga, że ​​jest tak jak oryginał. Wszystko, czego będziesz potrzebować do przygotowania tej przystawki, to kapusta i marchewka z sosem zrobionym z majonezu, octu jabłkowego, soli, cukru i musztardy w proszku.

Jednogarnkowy makaron z serem

jeden garnek mac i ser? Lindsay D. Mattison/Mashed

Nic nie mówi, że jesteś w kasie, przynajmniej jeśli chodzi o gust, jak niektórzy z ten kremowy jednogarnkowy makaron z serem , czy to? Używając średnich muszli do złapania sosu z czterech różnych rodzajów sera, jest to natychmiast ujmujące i pocieszające danie, które ryzykuje ukradzenie show z głównego steku. Tak długo, jak trzymasz to jako dodatek na stole, wszystko będzie dobrze. Nie chciałbyś, żeby ten piękny kawałek wołowiny został przyćmiony, prawda?

Copycat Texas Roadhouse masło cynamonowe i bułki

Masło cynamonowe Texas Roadhouse Lindsay D. Mattison/Mashed

Jeśli nie byłeś w Texas Roadhouse, talerz ich masło cynamonowe i bułki może wydawać się dziwnym dodatkiem do delektowania się stosem steków, ale nie powinieneś go pukać, jeśli go nie spróbowałeś. Prawdziwi wierzący wiedzą, że te dodatki są w pewnym sensie tak samo warte odwiedzenia popularnej amerykańskiej restauracji ze stekami ze względu na ich smak. W końcu są to domowe bułki z masłem cynamonowym godnym łaknienia. Czego nie lubić?

Kalkulator Kalorii