Kiedy słyszysz „wiśnie maraschino”, prawdopodobnie wyobrażasz sobie elektryczną czerwoną kulę unoszącą się na szczycie Świątynia Shirley . A może klejnot koronny na dekadenckiej gorącej krówce lody z owocami i śmietaną . Albo nawet na wielkanocnej szynce w domu babci. Pozornie pół owoce, pół cukierki, te słodkie kulki sprzedawane w słoiku w rzeczywistości narodziły się w uniwersyteckim laboratorium. Według Towarzystwo Historyczne w Oregonie , pospolita wiśnia maraschino, którą znamy dzisiaj, została stworzona przez profesora stanu Oregon w odpowiedzi na narzekania na lokalne wiśnie. Opracował nowy proces wydłużania okresu przydatności do spożycia szybko gnijących owoców i poprawy ich konsystencji po zakonserwowaniu. W wyniku swojej ważnej pracy Oregon jest teraz „światowym graczem” w grze maraschino cherry. A świat ma Trufla !
Chociaż może to być dobra wiadomość dla Oregonian i lodziarni, jest jeszcze jedna wisienka, która wznosi tę grę na bardziej wyrafinowane wyżyny. Wchodzić: wiśnia Luxardo . Z intensywnie ciemnym, czerwonobrązowym odcieniem i gęstym, aromatycznym syropem, te piękności w niczym nie przypominają czerwonej odmiany Camaro na łodydze. Ziemisto-słodkie wiśnie Luxardo, idealnie stworzone do koktajli, są zdecydowanie dla dorosłych palet.
Wiśnie Luxardo to importowane maraschino premium o owocowym, orzechowym smaku
Przed zdobyciem światowej sławy wiśni, Luxardo było destylarnią w dzisiejszej Chorwacji znaną z produkcji Likier Maraschino . Destylowana z lokalnej wiśni zwanej Marasca , ten silny duch wykorzystuje każdą część owocu, w tym liście i łodygi. Wykorzystywane są również pestki wiśni, które nadają likierowi wyraźnie orzechowy smak podobny do migdałów (poprzez Epickie ). Gdy destylarnia zaczęła sprzedawać zakonserwowane wiśnie Marasca w słodzonym syropie zrobionym z likieru, świat poznał pierwszą wiśnię maraschino.
czy brązowa mielona wołowina jest zła?
To nie przypadek, że ich nazwa brzmi jak luksus. Bogate, soczyste wiśnie Luxardo są jak te Rolex kandyzowanych owoców. Dzwonię w prawie 20 dolarów za 400-gramowy słoik są znacznie droższe niż ich amerykański kuzyn. Ale koszt autentycznych, importowanych wiśni Luxardo, obecnie produkowanych we Włoszech, jest skorelowany z jakością. Wykonane wyłącznie z najlepszych składników, wiśnie Luxardo zawierają bez środków zagęszczających, konserwantów i barwników spożywczych . Ich charakterystyczny, prawie czarny odcień czerwieni jest całkowicie naturalny.
czy panda express jest zdrowa?
Smak wiśni Luxardo został porównany do Amaretto ze względu na nuty migdałowe w ich aromacie i smaku. O wiele mniej słodkie niż amerykańskie maraschino, wiśnie Luxardo smakują bardziej jak prawdziwe owoce niż cukierki. Jeden degustator w? Kuchnia , który uznał Luxardo za zwycięzcę smaku wiśni maraschino, wykrył pieczone owoce pestkowe z nutami wanilii i drewna.
Wiśnie Luxardo to niezbędnik do wyszukanych drinków i deserów
Zastosowania pikantnych, pysznych wiśni Luxardo są naprawdę nieograniczone. Zacznijmy od rzeczy oczywistych: koktajle . Plasterek pomarańczy i wiśnia maraschino to klasyczny duet unoszący się w wodzie Staromodny . Przejdź na wiśnie Luxardo, aby uzyskać mniej słodkie wykończenie, które dobrze łączy się z burbonem. Lub nałóż kapelusz na szkockiego bohatera folkowego z klasycznym połączeniem szkockiej i wermutu, znanym jako a Rob Roy . Na niespodziewanie orzeźwiający łyk o smaku tequili, grejpfruta i soku z limonki, eksperci od koktajli w Luxardo polecają swoje Paloma bianco . , , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, , .
Oczywiście napoje nie są jedynym sposobem na delektowanie się tymi wiśniami dla dorosłych słodyczy. Weź napiwek od Marthy Stewart i poczęstuj swoją ukochaną tacą wiśnie Luxardo w czekoladzie . Lub oddaj się futrzanej dekadencji Wiśniowe ciasteczka Luxardo . Nie jesteś fanem słodkich rzeczy? Co powiesz na podwójny kotlet z łosia z demi-glace z wiśni Luxardo ? Bez względu na to, jak je lubisz, wszechstronne wiśnie Luxardo są podstawą w spiżarni i barach, które dodają apetycznej elegancji.
